Moong Dal Halwa Recept: Kako napraviti Moong Dal Sheera

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Vijesti Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
• Sport Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
• Finansije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Moong dal halwa je autentična rajastanska poslastica u kojoj se uživa posebno tokom zimskih mjeseci. Dio je svakog sjevernoindijskog talija, a priprema se kuhanjem mljevenog moong dal-a sa ghee-em, šećerom i cijelim brojem suhog voća.

Moong dal halwa poznat je i kao hesaru bele halwa u državi Karnataka, a priprema se u posebnim prilikama i festivalima. Moong dal je bogat proteinima i stoga se smatra vrlo zdravim izborom. Ovo se takođe može redovno konzumirati.

Moong dal sheera obično se pravi od mlijeka, ali u ovom receptu pripremamo ga bez mlijeka. Ovaj zubasti slatkiš zahtijeva punu pažnju tijekom kuhanja, jer ga je potrebno neprestano miješati. Priprema delicije traje nešto manje od sat vremena, ali apsolutno vrijedi vremena i truda.

Ako ste ljubitelj pripremanja ovog slatkog slatkog kod kuće, nastavite čitati korak po korak sa slikama i video zapisom o pripremi recepta za moong dal ka halwa.

MOONG DAL HALWA RECEPT VIDEO

Recept Napisala: Meena Bhandari

Vrsta recepta: Slatkiši

Služi: 2

• Žuti split moong dal - 1 šalica

  
  
  

  Voda - ½ šolje

  Ghee - 3/4 šolje

  Šećer - 1 šolja

  Kardamom u prahu - prstohvat

  Sjeckani bademi - 3-4 (za ukrašavanje)

  Pramenovi šafrana - 3-4 (za ukrašavanje)

• 1. Uzmite moong dal u posudu i pustite da se namače 3-4 sata, a zatim uklonite višak vode.

  2. Prebacite ga u teglu miksera i dodajte 1 kašiku vode.

  3. Smjesu sitno sameljite.

  4. Prebacite ga u posudu i dodajte ½ šalice ghee-a.

  5. Dobro ga promiješajte.

  6. Smjesu sipajte u zagrejanu tavu.

  7. Kuhajte ga na srednjem plamenu i neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica.

  8. Pustite da se kuha dok smjesa ne postane zlatno smeđe i postane zrnaste konzistencije. Promijenit će se i boja i tekstura smjese.

  9. Zatim dodajte cup šolje ghee-ja i dobro promiješajte.

  10. Dobro promiješajte dok ghee ne počne curiti iz njega. Okrenite plin na slab plamen i nastavite ga kuhati.

  11. U međuvremenu dodajte šećer u šerpu i odmah dodajte vodu, tek toliko da šećer uroni.

  12. Neka se šećer otopi, a sirup mora biti umjereno gust.

  13. Prelijte ga u dalju smešu.

  kokosovo ulje i listovi karija za rast kose

  14. Miješajte nekoliko minuta, dok halva ne počne napuštati stranice posude.

  15. Dodajte kardamom u prahu i dobro promiješajte.

  16. Ukrasite ga sjeckanim bademima i nitima šafrana, nakon što ste ga prebacili na tanjur za serviranje.

• 1. Moong dal se mora dobro oprati prije namakanja.
• 2. Dodajte ghee hladnom moong dal tijestu. Možete ga dodati i u zagrijanu tavu, ali postoje šanse da pregori.
• 3. Smjesi tijekom kuhanja možete dodati khoyu ili mlijeko.
• 4. Šećerni sirup mora biti malo rjeđi.

• Veličina porcije - 1 šolja
• Kalorije - 320 kal
• Masti - 14 g
• Proteini - 7 g
• Ugljikohidrati - 40 g
• Šećer - 25 g
• Vlakna - 4 g

KORAK PO KORAK - KAKO UDOBITI DUG DAL HALWA

1. Uzmite moong dal u posudu i pustite da se namače 3-4 sata, a zatim uklonite višak vode.

2. Prebacite ga u teglu miksera i dodajte 1 kašiku vode.

3. Smjesu sitno sameljite.

4. Prebacite ga u posudu i dodajte ½ šalice ghee-a.

5. Dobro ga promiješajte.

6. Smjesu sipajte u zagrejanu tavu.

7. Kuhajte ga na srednjem plamenu i neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica.

8. Pustite da se kuha dok smjesa ne postane zlatno smeđe i postane zrnaste konzistencije. Promijenit će se i boja i tekstura smjese.

9. Zatim dodajte cup šolje ghee-ja i dobro promiješajte.

10. Dobro promiješajte dok ghee ne počne curiti iz njega. Okrenite plin na slab plamen i nastavite ga kuhati.

11. U međuvremenu dodajte šećer u šerpu i odmah dodajte vodu, tek toliko da šećer uroni.

12. Neka se šećer otopi, a sirup mora biti umjereno gust.

13. Prelijte ga u dalju smešu.

14. Miješajte nekoliko minuta, dok halva ne počne napuštati stranice posude.

15. Dodajte kardamom u prahu i dobro promiješajte.

16. Ukrasite ga sjeckanim bademima i nitima šafrana, nakon što ste ga prebacili na tanjur za serviranje.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu