1. Dakle, šta je tačno voda od gljiva?
U početku smo zamišljali neke klobuke pečuraka umočene u šolju vruće vode poput vrećice čaja. Ne, nije tačno. Umjesto toga, gljive se suše, melju u prah, ponekad se aromatiziraju i često miješaju s drugim sastojcima kao što su organska zob, ekstrakti voća u prahu i probiotici kako bi se stvorio dodatak. Obično se pakuje u pojedinačne pakete ili se sipa u visok, elegantan cilindar. Ispraznite paketić ili kašičicu praha u 12 unci vode, promućkajte ili promiješajte i pijuckajte put do zdravije kože, kose i noktiju, boljeg imunološkog sistema, veće koncentracije i manje anksioznosti.
Ideja koja stoji iza toga je da same pečurke nude mnogo zdravstvenih prednosti, kaže nam Young. Dakle, ovi puderi napravljeni od različitih gljiva mogu poboljšati vaš život na različite načine. Ovisno o gljivi, dodatak navodno može smanjiti stres ili čak djelovati kao adaptogen – biljna ili biljna supstanca koja se prodaje kao način za izbjegavanje bolesti – koja može upravljati hormonima i smanjiti kronične bolesti. To je tvrdnja, ali stvarno istraživanje koje stoji iza toga još se nije dogodilo. Dakle, odlično u teoriji, ali u praksi? Ne toliko.
2. Postoje tone dodataka gljivama. Kako da znam koji su brendovi legalni, a koji B.S.?
Jedan popularan brend, O gljivama , tvrdi da njegovi puderi od 25 dolara imaju svojstva protiv starenja kako bi zadržali vašu mladalačku živahnost i harmonizirali vašu dugovječnost, energiju i duh. Hmm, zvuči...mistično. Omovi puderi su također bez glutena, veganski, keto-friendli i paleo.
kako ukloniti mrlje od boje sa obojene odjeće pomoću indijskih proizvoda
Barneys New York prodaje još jednu popularnu prah koji se zove Prašina mozga za 38 dolara. Njegova matična kompanija, Moon Juice, kaže da mješavina u prahu sadrži super bilje i super gljive koje pomažu u borbi protiv posljedica stresa. Sadrži sastojke koji izoštravaju fokus i koncentraciju, povećavaju mentalnu izdržljivost i podstiču pozitivan um i raspoloženje.
Iako su oba suplementa pokupila veliku pažnju na društvenim mrežama, Young kaže da prihvatite ova obećanja sa rezervom dok ih sami isprobate.
3. Želim da probam. Šta treba da znam?
Prvo se posavjetujte sa svojim ljekarom, kaže Young. Po mom mišljenju, oni vam sigurno neće nauditi, ali nema dovoljno istraživanja koja bi dokazala da oni zaista rade stvari za koje tvrde.
zdravstvene prednosti anjeer suvog voća
Recenzenti su tvrdili da im je voda od gljiva pomogla, a možda i jeste, ali kao što napominje Young, budući da imamo posla s dodatkom koji nije testiran od strane FDA, ne znamo da li je to istina ili je jednostavno placebo efekat. Pomaže li voda od gljiva smiriti živce ili smanjiti anksioznost zato što mislite da ili zato zapravo ne? Vjerovatno je u redu da ga sami isprobate, ali samo još eksplicitno ne znamo da li radi.
Youngovi klijenti su rekli da ih voda s gljivama čini budnijima i da im više nisu potrebne standardne dvije šoljice kafe dnevno. Drugi su insistirali da ima antioksidativna svojstva koja ih održavaju zdravima. Ali da li se ove anegdote pretvaraju u stvarne dokazane rezultate? Ne još.
upotreba limuna za kosu
Nema ničeg lošeg u dodavanju vode od gljiva u svoju već zdravu prehranu i rutinu vježbanja, kaže Young, ali ključno je zapamtiti da je najbolji način da se osjećate zdravo i imate više energije da jedete hranljivu, raznoliku ishranu. Ako se vaš doktor slaže s tim, uključivanje suplemenata je u redu, ali oni ne mogu nadoknaditi način života koji je shiitake. (Izvini.)
VEZANO: PSA: Slavne se kune da piju hlorofil za čišću kožu
