To se dešava svaki put: kupimo gomilu zelenih banana s namjerom da pojedemo svaku, zatim dvaput trepnemo i sve su na rubu crne. I koliko god volimo kruh od banane (zaista volimo), morat ćemo dodati još nekoliko recepata na naš repertoar da nam ne bude dosadno. Srećom, ima ih u izobilju kao i naše zalihe voća. Niste sigurni šta da radite sa zrelim bananama? Evo, 30 recepata koji će inspirisati vaše nepce.
VEZANO: Kako da banane duže budu svježe
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Čokolada Banana Hleb Babka
Čak i najbolje pekarske babke mogu biti malo suhe. Zahvaljujući bananama, ova je svaki put vlažna i slatka.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Naopako okrenuti banana-karamel kruh
Hleb od banane, ali neka bude fensi. Najbolji dio je da ne morate čak ni praviti karamel sos.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Preko noći zob sa puterom od kikirikija i bananom
Nemojte reći PB i J, ali bi nam se PB i B mogli svidjeti još više. Ovaj je spreman prije nego što se otkotrljate iz kreveta.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell4. Minijaturni Banoffee postolari
Banoffee pita, tradicionalni britanski desert, kombinuje sve naše omiljene stvari: gnjecavu karamelu, mekane banane, prozračni šlag i hrskave mrvice od graham krekera. Swoon.
Uzmi recept
Lomelino pite: slatka proslava pita, galetta i kolača
5. Banana Tarte Tatin
Pečena u vašoj pouzdanoj tavi, hrskava kora od lisnatog tijesta čini maslačne, ljepljive banane. Šta bi tu moglo biti loše?
Uzmi recept
The Full Helping6. Staromodni veganski kolač od banane sa kremastom glazurom od indijskih oraščića
Ispostavilo se da su banane posebno korisne u povezivanju ovog veganskog kolača bez jaja. Ostavite na pultu kako biste mogli grickati cijeli dan.
Uzmi recept
Lomelino pite: slatka proslava pita, galetta i kolača7. Banoffee pita sa saćem
DIY preliv od saća je hrskav, sladak i ima ukus karamele, ali ga je zapravo mnogo lakše napraviti.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Smoothie sa slatkim puterom od kikirikija
Spremite ovaj recept za doručak, kao užinu nakon treninga ili, dovraga, čak i za desert. (Savjet: Spremite ultrazrele banane u zamrzivač kako biste uvijek bili spremni za vrijeme smutija.)
Uzmi recept
Karen Wise/Tiki with a Twist9. Koktel Lono Tiki
Za ovo će vam trebati potpuno opskrbljena šipka (nekako je poput zhuzhed up piña colade), ali dječače, vrijedi li toga.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Paleo mafini za blender sa bademovim maslacem
Baš kao voćni smoothie, sve svoje sastojke bacite u blender i izmjesite u pire. Ali za razliku od običnih recepata za mafine, nije potrebno brašno ili mućenje — vau!
Uzmi recept
Erin McDowell11. Zeleni Smoothie sa avokadom i jabukom
Kombinacija jabuke, avokada, spanaća i banane (plus malo kokosove vode i malo meda) čini ne previše slatki napitak koji je prikladan za doručak ili užinu.
Uzmi recept
Prstohvat Yum12. Proteinske palačinke
Što nema rafiniranih žitarica, rafiniranog šećera i sve se sjedinjuje u blenderu? Ovaj tip.
holivudski istorijski akcioni filmoviKašika Vilica slanine
13. Grilled Baby Banana Splits
Psst: Ne morate čak ni čekati super zrele banane da biste napravili ukusno sundae. Pečenje na roštilju izvlači njihove prirodne šećere, čak i ako su još malo zeleni.
Uzmi recept
Daj mi malo pećnice14. Peanut Butter Banana Cookies
Da su kolačići od banane i putera od kikirikija imali veoma ukusnu bebu, ovo bi bilo to. Osim toga, za njihovu izradu potrebno je samo 20 minuta.
Sallyna ovisnost o pečenju15. Banane pogačice sa javorovom glazurom
Ako ste uvjereni da su svi kolači suvi i tvrdi kao kamen, probajte ove i razmislite. Nježne su, vlažne i čak nas ne pokreću s tom glazurom.
Šta Gaby kuha16. Pita od pudinga od banane
Znamo da želite odmah zaroniti, ali obećavamo da se sat vremena odmora u frižideru isplati. (Tada se dešava magija.)
Definisano jelo17. Paleo proteinske krofne za kruh od banane i čokolade
Zahvaljujući kokosovom brašnu, ove bebe su pogodne za paleo dijetu i, da ne spominjemo, ukusne. Ne bismo imali ništa protiv desetak ili dva.
Half Baked Harvest18. Najjednostavniji kolač od kokosa i banane sa glazurom od fudgy čokolade
Jednoslojni kolači možda nemaju istu energiju za pekare kao višeslojni, ali kada su ovako dobrog okusa, nije važno.
Minimalistički Baker19. Sendvič Nutella Banana na žaru
Sa ovim receptom u stražnjem džepu, ručkovi kod kuće se povećavaju.
Prstohvat Yum20. Sladoled od banane sa maslacem od kikirikija
Da li biste nam vjerovali kada bismo vam rekli da su to samo dva sastojka i iznenađujuće prilično zdrava?
Sallyna ovisnost o pečenju21. Popsicles od tri sastojka jagoda i banana
Kladite se i dalje u naša osmogodišnja srca. Kupujemo kalupe za sladoled samo za tu priliku.
Ambiciozna kuhinja22. Veganski kruh od banane i cimet rolnice
Kladimo se da ih vaša lokalna pekara nema na meniju. Banana ovdje nije samo zbog okusa: ona također čini rolnice mekim i pahuljastim, baš onako kako ih mi volimo.
Foodie Crush23. Zapečeni francuski tost od banane i čokolade
Dakle, napravili ste hljeb od banane, a sada trebate nešto da uradite sa svim tim. Ne tražite dalje.
Dva graška i njihova mahuna24. Veganski čokoladni kruh od banane bez glutena
Niko neće znati da ne sadrži gluten, mliječne proizvode i jaja. The pravi pitanje je da li je to doručak, desert ili oboje?
Dobro se igra sa puterom25. Čokoladne kuglice od banane Bliss Bread
Držite seriju ovih sirovih energetskih zalogaja u svom frižideru kako biste bili spremni kada strahovite 15 sati. pad neminovno pogađa.
Kašika Vilica slanine26. Palačinke od kokosa i banane
Imaju okus poput tropskog odmora i uopće nismo ljuti zbog toga. U stvari, možda se nikada nećemo vratiti na kutiju.
kako nanijeti med na kosuFoodie Crush
27. Njemački čokoladni kruh od banane
Dobre vijesti o kruhu od banane? Postoji oko milijardu načina da se rifuje o tome. Ova dekadentna verzija je sljedeća na našoj listi.
Ambiciozna kuhinja28. Zdravi meki kolačići od banane
Priznanje: Imali ste nas na glazuri od krem sira, ali ni faktor bez glutena nije loš.
The Cupcake Project29. Banana Cupcakes
Zapamtite ovo pravilo: što su banane zrelije, kolačići su bolji. Recept zahtijeva nekoliko začina, ali možete koristiti i ekstrakt vanilije i ispasti će bolje nego fini.
Well Plated by Erin30. Banana Bars
Idealni su za doručak, užinu, desert, drugu užinu, shvatite.