Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Makar Sankranti se širom Indije slavi drugačije. Povoljan je festival i u mnogim dijelovima Indije obilježavaju se poljoprivredni festivali ('Nabanna' u Bengalu, 'Bihu' u Assamu). Ove godine festival će se proslaviti 15. januara 2020.
Uz proslavu je od posebne važnosti posebna priprema jela. Puran Poli je jedna takva posebna delikatesa koja se pravi u Maharashtri povodom Makara Sankrantija. Puran Poli se takođe priprema u Gudžaratu i u nekoliko drugih država, ali je nazvan drugačije.
lake magične trikove za naučiti
Ovaj jednostavan i ukusan recept Puran Puli osvojit će svačija srca i zato ovo jednom morate probati kod kuće. Recept pogledajte ovdje:
Služi - 4
Vrijeme pripreme - 10 minuta
Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci
Za punjenje
1. Chana Dal - 1 šolja (namočena i kuvana)
2. Kardamom u prahu - & frac12 žličica
3. Šećer - 1/3 šolje
4. Muškatni orah u prahu - prstohvat
5. Šafrana boja - nekoliko kapi
Za tijesto
6. Pšenično brašno - 1 šolja
7. Ghee - & frac12 tbsp
Postupak:
1. Chana dal namočite u mlaku vodu, a zatim je kuhajte u loncu pod pritiskom do tri zvižduka.
2. Uključite štednjak. Uzmite široku tepsiju, dodajte u nju skuhanu čanu dal i dodajte šećer. Sad ga skuhajte vrlo dobro, tako da dobijete smjesu nalik tijestu.
3. Potpuno ga ohladite i u njega dodajte kardamom u prahu, muškatni oraščić u prahu i boju šafrana. Ako želite slađe, možete dodati i više šećera u prahu. Sve dobro promiješajte i držite po strani.
kako povećati rast noktiju
4. Počnite sada praviti tijesto. Za to uzmite veliku posudu i dodajte u nju pšeničnog brašna. Dodajte ghee i takođe dodajte vodu da napravite tijesto. Polako dodajte vodu da se tijesto savršeno pripremi. Uzmite malo ghee-a na dlanove i opet omekšajte tijesto.
5. Sada napravite kuglice od tijesta i razvaljajte ga da postane roti. Također, napravite male kuglice od smjese chana dal i stavite je na roti. Zatim zatvorite ivice roti da pokrijete chana loptu.
6. Pritisnite loptu rukama i razvaljajte je da postane ravna, poput rotija. Zatim zagrijte tavu i stavite na nju Puran Poli. Ispecite ga na tavi.
Puran Polis je spreman za usluživanje. Možete ga poslužiti vruće s malo ghee-a i kokosovog mlijeka.