Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Shah Rukh Khan se karantinira nakon članova posade Pathanovog testa pozitivno na COVID-19
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog lošeg upravljanja COVID cjepivima
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Danas popodne Boldsky vas upoznaje s jelom tako ukusnim od kojeg ćete sliniti samo od njegovog zvuka - paneer biryani. Ako ste vegetarijanac i voljni ste danas začiniti jelo, ovo je sigurno poslastica za vaš trbuščić. Za pripremu ovog paneer recepta od riže trebat će vam i svježi sir i drugi indijski začini.
Prilikom pripreme ovog ukusnog recepta za biryani, imajte na umu da sir dobro režete u istoj veličini. Sjeći ih na kockice je bolje nego narezati. S druge strane, ovaj začinjeni recept sa začinima treba jesti vruć. Pripremite i svoju omiljenu salatu i uživajte u ovoj divnoj poslastici.
najbolji spoj za ženu Vagu
Pa, šta čekate? Pogledajte kako možete pripremiti ovaj izvrsni paneer biryani.
Služi: 3
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 18 minuta
Trebat će ti
- Paneer - 300 grama
- Pirinač - 500 grama
- Grašak - 1 šolja (kuvana)
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 tbsp
- Skut - 2 šolje
- Zeleni čili - 4 (narezani)
- Kurkuma u prahu - & frac14 tsp
- Čili u prahu - & frac12 žličica
- Garam Masala u prahu - 1 kašičica
- Kardamom u prahu - 2 kašičice
- Lovorov list - 1
- Crni kardamom - 1
- Karanfilić - 2
- Peppercorn - 3
- Limun - 1 (sok)
- Šafran - & frac12 žličica
- Mlijeko - 2 kašike
- Listovi korijandera - malo (sjeckani)
- Listovi nane - malo (sjeckani)
- Ghee - 2 žlice
- Sol za okus
Postupak
- Započnite pranjem i ključanjem riže. Kad završite, držite po strani. (dodajte sol, lovorov list, crni kardamom, karanfilić i zrna bibera) Ostavite da se kuha na laganom plamenu. Miješajte oko 15 minuta dok se kuha.
- Sada u posudi kombinirajte skutu, sol, crveni čili u prahu, kurkumu u prahu i limunov sok.
- U ovu posudu dodajte komade obloge i dobro promiješajte. Drži ga po strani.
- Sada umiješajte šafran u mlijeko i držite ga po strani.
- Provjerite je li riža kuhana i procijedite vodu.
- U tavu dodajte ghee, a kad je vruće dodajte zeleni čili i pastu od đumbira i belog luka. Dobro promiješajte.
- Pirjajte nekoliko sekundi, a zatim dodajte obloge.
- Ostavite da se sastojci kuhaju dok ne vidite da postaju smeđe boje.
- Sada u široku tepsiju uzmite sloj kuvane riže i dodajte u tavu kuhani paneer. Dodajte kuhani grašak, garam masala u prahu, kardamom u prahu, šafran sa mlijekom, listove korijandera, listove mente i još malo ghee-a.
- Nakon završetka svakog sloja, pokrijte posudu čvrstim poklopcem i ostavite da se kuha oko 10 minuta na srednje jakom plamenu.
Savjet o prehrani
kako kuvati tortu u rerni
Budući da ovo jelo sadrži puno povrća, dobro je za zdravlje. Ovo povrće dodano u biryani pomaže u jačanju nivoa imuniteta.
Savet
Obavezno skuhajte bijelu rižu prije nego što je dodate u paneer masala. Ne kuhajte rižu i masalu zajedno.