Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Bihar je poznat po puno stvari. Bogata istorija i kulturno nasleđe mesta čine ga mnogim putnicima najtraženijim mestom. Kuhinja ovog mesta takođe je jedinstvena na svoj način. Bihari su dobri u pretvaranju nekih od najprijatnijih sastojaka u užitke koji uživaju u ustima.
rutina nege kose za žene
Jedna od najpoznatijih i najomiljenijih namirnica iz Bihara je raskošna litti chokha. Litti je međuobrok napravljen od pšeničnog brašna i punjen sattuom, prženim bengalskim gramom. Sattu je pomiješan sa mješavinom začina koji čine punjenje još ukusnijim, a ako prvi put isprobate litti, definitivno vas očekuje ukusno iznenađenje.
Pic ljubaznošću: Twitter
Litti se obično služi sa čokom. Chokha je mješavina povrća koje se kuha ili prži. Povrće je pomešano sa nekoliko začina zbog čega slinite nad jelom. Litti i chokha kada se posluže zajedno čine cjelovit obrok koji jednostavno ne možete propustiti ni za što.
Dakle, isprobajte svoje kulinarske vještine na ovom primamljivom receptu iz Bihara. Evo najkomplikovanijeg recepta za litti chokha.
Poslužuje: 4
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Sastojci
Za naslovnicu
- Pšenično brašno - 2 šolje
- Ajwain- & frac12 tsp
- Ulje - 2 kašike
- Sol - po ukusu
- Ghee - 2 kašike
- Voda - 1 šolja
- Ulje - za duboko prženje
Za punjenje
- Prženo gram brašno (sattu) - 1 šolja
- Zeleni čili - 3 (sitno sjeckani)
- Sjeme kima- & frac12 žličica
- Đumbir - 1 srednji komad (nariban)
- Beli luk - 5 mahuna (sitno nasjeckano)
- Listovi korijandera- & frac12 šalica (sitno sjeckani)
- Turšija masala - 1 kašičica
- Limunov sok - 1 kašičica
- Ajwain- & frac12 tsp
- Ulje senfa - 2 kašike
- Sol - po ukusu
Za Chokhu
- Krumpir - 2 (kuhan i oljušten)
- Brinjal- 1 (pečen i oguljen)
- Paradajz- 2 (pečen i oguljen)
- Luk- 1 (sitno sjeckani)
- Zeleni čili - 2 (sitno sjeckani)
- Listovi korijandera - 2 kašike (nasjeckane)
- Sol - po ukusu
- Ulje senfa - 1 kašičica
Postupak
Za naslovnicu
1. Pomiješajte sve sastojke osim ulja za duboko prženje u posudi.
2. Dodajte vodu i zamijesite tvrdo tijesto.
maska za lice od meda za suvu kožu
3. Prekrijte tijesto mokrom krpom i držite ga po strani.
Za punjenje
1. Pomiješajte sve sastojke za punjenje u posudi.
2. Sastojke dobro promiješajte i pobrinite se da nema grudica. Drži ga po strani.
Za Littija
1. Uzmite tijesto i od njega napravite 5-6 kuglica.
2. Uzmite svaku loptu i izravnajte je između dlanova i polako napravite udubljenje prstima.
3. Napunite dio nadjeva i zatvorite kuglice podižući stranice rukom i malo poravnajte litti pritiskom dlana.
4. Zagrijte ulje za duboko prženje u tavi i u njemu pržite littis dok ne postanu zlatno smeđi. Kuvati na tihoj vatri.
5. Kada završite, prenesite littis na tanjir.
Za Chokhu
1. Brinjal i paradajz moraju se pržiti na plamenu dok ne omekšaju i skuhaju se.
dijetalna hrana za smanjenje sala na stomaku
2. Zatim oljuštite brinjal i paradajz. Dodajte mu kuvani krompir.
3. Pomiješajte ih zajedno u posudi.
4. Dodajte mu luk, zeleni čili, lišće korijandera, sol i senfino ulje.
5. Dobro promiješajte i poslužite uz littis.
Ukusni recept za litti chokha iz Bihara spreman je za posluživanje. Uživajte u ovom jedinstvenom užitku kišovitog popodneva kako biste u potpunosti uživali u ukusu.
