Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Maslac je naše stalno vrijeme, jedan od omiljenih mliječnih proizvoda. Također jedan od najsvestranijih mliječnih proizvoda, maslac se ne koristi samo kao ukusan namaz i začin za poboljšanje okusa hrane, već se koristi i za prženje, pečenje ili kuhanje.
Koristite ga u rastopljenom obliku za pripremu čokoladnih kolača ili ga jednostavno stavite preko vrućih parantha, maslac u bilo kojem obliku uz bilo koju hranu je uvijek prihvaćen i ukusan! Ali koliko zaista znamo o maslacu, osim činjenice da je mliječni proizvod?
POGLEDAJTE I: Čudne stvari koje se događaju samo u Indiji
Jeste li uopće znali da postoje razne vrste maslaca? Kroz ovaj članak ćemo vam predstaviti 10 različitih vrsta maslaca. Iako su neke od ovih sorti identifikovane kao uobičajene vrste maslaca, postoje neke za koje možda nikada prije niste ni čuli!
Pa čitajte i uživajte!
Kulturno maslo
Kultivirani puter napravljen je od kreme koja je fermentirana aktivnim bakterijama. Kultiviranog maslaca prepoznatljivog, pomalo začinjenog okusa služi kao izvrstan začin za hranu.
Maslac od slatkog vrhnja
Puter od slatkog vrhnja ili 'nekulturni maslac' je maslac napravljen od pasterizirane svježe kreme, što znači krema kojoj uopće nije dopušteno da kiseli. Da bi se napravila slana verzija, dodaju se prirodni kultivirani okusi. Neslani maslac od slatkog vrhnja izvrstan je izbor za pečenje.
Maslac od sirovog vrhnja
Maslac od sirovog vrhnja jedna je od najcjenjenijih vrsta maslaca. Ovaj maslac je napravljen od svježe ili uzgajane nepasterizovane pavlake.
ženske frizure za ovalno lice
Ghee
Jedna od najčešćih vrsta maslaca, ghee se u svijetu naziva 'pročišćen maslac'. Ova dugotrajna maslac od maslaca nastaje kada se maslac zagrije da ispari sadržaj vode i uklone krutine mlijeka. Služi kao idealan medij za kuhanje za prženje i pirjanje.
Umutljeno maslo
Umutljeni maslac je takođe jedna od uobičajenih vrsta maslaca. Idealno korišten kao maslac za mazanje, šlag je loš izbor za kuhanje. Umućeni puter dobiva svoju mekanu teksturu ubacivanjem u njega plina dušika.
Light Butter
Lagani maslac je jedna od ne toliko svestranih vrsta maslaca koji se najbolje koristi kao namaz, ali nije idealan za kuhanje ili prženje. Ovom tradicionalnom maslacu za odliv dodani su zrak i voda, a u maslacem je gotovo 25% niži od običnog maslaca.
djeca koja igraju video igrice
Razmazano maslo
Tradicionalni slani maslac dobiven usitnjavanjem pasterizirane kreme naziva se usitnjeni puter. Bučeni maslac je takođe dostupan u neslanoj verziji.
Maslac sa ukusom
Još jedna od zanimljivih vrsta maslaca je puter sa ukusom. Jeste li znali da sami možete napraviti aromatizirani puter? Samo dodajte bilo koju od svojih omiljenih aroma poput belog luka, začinskog bilja i začina i stvorit će se aromatizirani puter!
Blended Butter
Kao što i samo ime govori, miješani maslac je mješavina običnog maslaca i malo ulja (obično repice). Pomiješani maslac zanimljiva je vrsta maslaca koju je lako mazati direktno iz frižidera, a da pritom zadrži svoj okus putera.
Whey Butter
Sirutka koja je odvojena od skute koristi se za proizvodnju maslaca od sirutke. Maslac od sirutke ima sirast okus i često je slan ako je skuta od koje se odvajala sirutka bila slana.
Ako naiđete na još vrsta maslaca osim ovih, pišite nam!