Bilo da imate strast prema dobro skuvanom loncu ili se jednostavno odlučite za šoljicu koja se kuha na pari kada ste previše odveli svoju ovisnost o kafi (zdravo, popodnevni trzaj očiju), nema izgovora za ispijanje čaja koji je lošiji. U stvari, šolja čaja koja je preslaba, previše gorka ili na neki drugi način nenadahnuta je gora sudbina od, pa, ispijanja tople vode sa lošim ukusom. Ne bojte se, prijatelji – samo popijte naš pregled najboljih brendova čajeva uz koje ćete se ove godine ugodno opustiti i nikada više nećete doživjeti tako vruće napitke.
VEZANO: 8 najboljih čajeva za borbu protiv prehlade
Najbolji brendovi zelenog čaja
Amazon1. Republika čaja
Republika čaja izrađuje zanatske mješavine čaja od 1992. godine, kada je prvi put počeo nabavljati lišće i bilje iz najboljih čajnih vrtova širom svijeta. Filozofija mirisa ruže koja stoji iza kompanije (gutljaj po gutljaj, a ne gutljaj po gutljaj) savršeno se slaže sa vrućom šoljicom čaja. Ali postoji više od ovog brenda od lijepog pakiranja (iako su elegantne limenke prilično lijepe) i ukusnog čaja: Republic of Tea, član Ethical Tea Partnership, može se pohvaliti poslovnim modelom koji podržava pozitivne društvene i ekološke promjene, pa pijete ovaj čaj učiniće da se osjećate dobro na više načina. Što se tiče jelovnika pića, ovaj brend ima vrhunske mješavine u svakoj kategoriji, ali su zeleni čajevi posebno uzbudljivi. Ako ste tek počeli sa zelenim čajem, njihov Honey Ginseng mješavina je suptilno slatka i ugodno blaga – odličan uvod koji se oh-tako lako pijucka.
Amazon2. Jogi
Yogi , kompanija sa sjedištem u Oregonu koja je doživjela međunarodni uspjeh, posljednjih 30 godina koristi listove čaja i začinsko bilje za stvaranje ljekovitih eliksira s mješavinama koje su inspirisane ajurvedski principi . (Drugim riječima, ovaj brend se klanjao pred oltarom wellnessa prije nego što se ohladilo.) Njihovi visokokvalitetni botanički proizvodi i začini potiču etički – od kojih mnogi dolaze iz Indije i Južne Azije, gdje se Yogi trudi poboljšati lokalno zajednice istovremeno podržavajući održive prakse. Krajnji rezultat? Ukusna i nevjerovatno uspješna linija čajeva koju možete lako pronaći u trgovini. Ali slušajte, ljubitelji zelenog čaja: jedan od najprodavanijih jogi čajeva je njihov Super antioksidans zeleni čaj —hrabrija mješavina s notama limunske trave i sladića — koju su legije obožavatelja opisali kao zaista ukusnu (i zdravu, za početak).
Amazon3. Jade Leaf Matcha
The Jade Leaf Matcha kompanija je specijalizovana za jednu stvar – naime, japanski zeleni čaj u prahu poznat kao matcha – i njihov uski fokus se isplatio u vidu visokih pohvala. Brend je zamisao dvoje entuzijastičnih ljubitelja matche koji su se zasitili proizvoda lošeg kvaliteta dostupnih u državi i preuzeli su na sebe da učine nešto bolje. Svu robu Jade Leaf Matcha proizvodi specifična mreža obiteljskih farmi, kolektiv čaja Kizuna, koji koriste nove i stare metode za uzgoj najukusnijih i najhranljivijih listova matche. Dovoljno je reći da su i kolektiv Kizuna i brend Jade Leaf Matcha učinili nešto vrlo ispravno, jer su originalni matcha proizvod je zaradio desetine hiljada recenzija s pet zvjezdica od ljubitelja matche koji se zaklinju u njegov vrhunski okus i energizirajuće efekte.
Najbolji brendovi crnog čaja
Amazon4. Harney & Sons
Ovaj brend čaja sa istočne obale je, kao što ime govori, porodična stvar. Da, Harneyjevi su strastveni prema čaju i to se vidi u visokokvalitetnim mješavinama fer trgovine koje nude, a koje imaju i klasične i egzotične profile okusa. Već tri generacije Harneyi proizvode, miješaju i pakuju zanatske čajeve od kojih poznavaoci stvari padnu u nesvijest. Dok je Harney & Sons katalog se može pohvaliti mnoštvom uzbudljivih opcija, obožavatelji brenda kažu svoje Vrući crni čaj od začina cimeta ne treba propustiti. Crni čaj odvažnog okusa u harmoniji je s mješavinom cimeta, karanfilića i kore narandže kako bi se dobio topli čaj s puno osobnosti. (Savjet: pijuckajte ovo kad god ste u iskušenju da se opustite uz kriglu kuhanog vina, ali možete i bez glavobolje.)
Amazon5. Vahdam
Osnovao ga je indijski ljubitelj čaja Bala Sarda, VAHDAM je izbacio posrednike koji će ljubiteljima čaja doneti šolju za šoljicom najfinijih sastojaka koje renomirane čajdžinice u zemlji mogu da ponude – etički poslovni model koji značajno koristi samim farmerima, koji prečesto rade za nepravedne plate. Mješavine VADHAM inspirirane su domaćim wellness ritualima i, budući da se sve sastoje isključivo od lišća i bilja koje su ručno ubrane u Indiji, rezultat je kvalitet koji možete kušati. Ipak, nemojte nam vjerovati na riječ, samo probajte njihovu Earl Grey mješavina —svježi pristup klasiku koji kombinira vrhunski okus dugolisnog crnog čaja s rajskom aromom citrusa vrhunskog ulja bergamota za dobro izbalansiran crni čaj kojem je teško odoljeti.
Amazon6. Twinings
Twinings of London proizvodi visokokvalitetan čaj više od 300 godina, tako da se može sa sigurnošću reći da ova izuzetno popularna engleska kompanija za proizvodnju čaja zna šta radi. Čajevi pronicljivog porijekla iz Kenije, Malavija i Asama daju klasičnim crnim čajevima Twiningsa pun okus, dok sastojci iz drugih regija daju mekši okus za šoljicu dobrih stvari koje su i uravnotežene i složene. Twinings čajeve možete pronaći, pa, skoro svuda i, uprkos njihovom velikom poslovanju, kompanija je posvećena etičkim praksama kada je u pitanju nabavka sastojaka (tako da možete savesno piti bilo koju mešavinu). Niste sigurni koji ukus odabrati? Ne možete pogriješiti s kraljičinim čajem po izboru: Twinings classic Engleski doručak čaj je kraljevski dobro.
Najbolji brendovi biljnih čajeva
kapsule vitamina e za rast kose
Amazon7. Ime
Duo brata i sestre rođen u Iraku, sa sjedištem u Oaklandu poziv kao poslovne partnere okupila ih je zajednička želja za stvaranjem pozitivnih promjena i, naravno, zajednička ljubav prema čaju. Danas, braća i sestre Ahmed Rahim i Reem Hassani kroz svoju kompaniju unapređuju humanitarne svrhe i održavaju visoke etičke standarde u proizvodnji svojih gurmanskih mješavina čaja. U čaju, što je veći list, to je bolja kvaliteta—a Numi koristi samo najpotpunije listove čaja (pored retkih i egzotičnih sastojaka) da postigne mešavine koje su primetno bogatije, glatkije i profinjenije od onih koje dobijete od the-mill alternativa. Obožavatelji brenda posebno oduševljeni njihovim izborom biljnih čajeva. Slučaj za to, Numi Marokanska kovnica : Živahan i osvježavajući čaj sa blagom slatkoćom mlade nane i aromom koja će vas probuditi bez pomoć kofeina.
Amazon8. Tradicionalni lijekovi
Pokretačke snage iza Tradicionalna medicina Poslovna praksa je održivost, čistoća sastojaka i društveni i ekološki aktivizam, ali možda ih bolje poznajete po njihovoj vrhunskoj liniji čajeva usmjerenih na wellness. Tradicionalnu medicinu su 1974. osnovali Rosemary Gladstar – travar treće generacije, a sada edukator i autor na temu biljnih studija – i Drake Sadler. Iako par više nije aktivan u kompaniji, brend je ostao vjeran svojoj izvornoj viziji pružanja prirodnih, biljnih lijekova potrošačima. Kao takva, ova kompanija ostaje omiljena među ljubiteljima čaja u potrazi za visokokvalitetnim, biljnim mješavinama. Traditional Medicinals ima raznoliku liniju čajeva sa lojalnim sledbenicima, ali na ulici se priča da pijuckaju šolju njihovog mješavina kamilice i lavande je zaista božanski način da se opustite (a možda čak i zalutate).
dobri romantični filmovi za gledanje
Amazon9. Teeccino
Teeccino radi samo na bilju — kafa, biljni čaj — i oni to dobro rade. Osnovala ga je 1993. Caroline MacDougall, nagrađivana dizajnerica čaja s ciljem da stvori liniju čajeva i alternativa kafe robusnog okusa koji zadovoljavaju žudnje ljubitelja čaja i kafe. Teeccino je uspio u svojoj prvobitnoj misiji s nizom ukusno bogatih biljnih čajeva, od kojih se svi mogu pohvaliti zdravstvenim prednostima zahvaljujući mješavini organskog bilja, voća i orašastih plodova koje sadrže. Možda ste skeptični prema bilo kojem čaju koji tvrdi da ima okus kafe, ali vjerujte nam: Teeccino's Čaj od maslačka i kokosa — sa svojim kremastim, čokoladnim i pomalo gorkim profilom — od vas će učiniti vjernika.
Najbolji brendovi luksuznih čajeva
Amazon10. TWG čaj
TWG je luksuzni singapurski lanac čajdžinica, ali njegov istoimeni brend čajeva odobren od strane slavnih je izazvao buku širom svijeta. TWG, sa svojom opsežnom linijom ekskluzivnih mješavina čaja za samo jedno imanje, oličenje je luksuza. Ono što dobijate za svoj novac je više od zavodljivog pakovanja i elegantnog izgleda: TWG čajevi su nadaleko poznati po svojoj finoj berbi i vrhunskom ukusu. Obožavatelji brenda hvale baš svaku mješavinu koju nude, pa ako ste znatiželjni predlažemo da počastite sebe (ili nekog drugog ljubitelja čaja u svom životu) jednim od njihovih oh tako fensi odabira degustatora - poput ovog klasični uzorkivač koji uključuje mješavine Earl Greya, kamilice i čaja za doručak.
Amazon11. Jaki čaj
jak čaj ponosi se ponudom ručno rađenih zanatskih čajeva, koji se nabavljaju direktno od uzgajivača i miješaju koristeći najfinije i najrjeđe sastojke. (Prema njihovoj web stranici, sastojci Tea Forte predstavljaju manje od jedan posto čajeva dostupnih širom svijeta.) Ovi vrhunski dobavljači čaja dizajniraju svaki delikatan, jedinstven okus s neusporedivom umjetnošću, a njihovi prepoznatljivi piramidalni infuzeri obećavaju savršeno kuhanje (i elegantnu estetiku za pokretanje). Da, užitak ispijanja ultra-luks šolje čaja koštaće vas prilično peni – ali ako tražite dekadentno iskustvo ispijanja čaja, Kolekcija za degustaciju Tea Forte neće razočarati.
Najbolji brendovi bijelog čaja
Amazon12. Smith Teamaker
Smith Teamaker je brend sa sjedištem u Portlandu koji je osnovao Steven Smith, timista koji je previše skroman da prihvati titulu (iako će vam fanovi reći da je možete okusiti u svakom gutljaju njegove stvari). Kreativnost je u srcu filozofije Smith Teamakera, koja daje mješavine u malim serijama—koje sve započinju trenutkom inspiracije i prolaze kroz rigoroznu degustaciju prije nego što dođu do vaše šalice. Drugim riječima, glavni miksolog ne zaostaje ni za šta kada je u pitanju pripremanje odličnog čaja. Smith Teamaker's Čaj od bijelih latica je savršen izraz posvećenosti brenda kvalitetu: Ova mješavina kineskog punolisnog bijelog čaja i cvjetnih latica bogata antioksidansima je svilenkasta, meka i mirisna. U suštini, ima ukus nove romanse.
Amazon13. Taylors iz Harrogatea
Taylors iz Harrogatea je porodična firma sa sjedištem u Jorkširu koja proizvodi vrhunsku kafu i specijalne čajeve. Kada je u pitanju potonje, specijalitet Taylors of Harrogate je u izgradnji čvrstih odnosa s vrhunskim farmama i zadrugama u regijama za uzgoj čaja kako bi se nabavili samo najfiniji i najukusniji sastojci. Brend postoji od 1886. godine, ali njegova posvećenost iskazivanju ljubaznosti i poštovanja u svakom aspektu poslovanja nije jenjavala tokom godina...kao ni kvalitet. Podržavajući najviše standarde, Taylors of Harrogate nastavlja da oduševljava svoje vjerne sljedbenike ne samo svojim klasičnim jorkširskim čajem. Nagoveštaj: To kažu oni koji znaju Taylors bijeli čaj —kremasta mješavina s nježnim notama breskve i latica cvijeća — čist je trijumf koji umiruje dušu.
Najbolji brendovi rastresitog čaja
Amazon14. Rishi
Rishi osnovao ga je 1997. Joshua Kaiser, strastveni putnik sa snom da u zapadni svijet donese izuzetne čajeve koje je probao u Aziji – a brend je upravo to i učinio. Rishi, brend koji postavlja visoku premiju društvenoj odgovornosti, nabavlja sastojke za svoju strastveno izrađenu liniju čajeva kroz direktnu trgovinu sa zanatskim uzgajivačima. Rishi čajevi su oda kulinarstvu i botaničkoj umjetnosti, a ljubav možete okusiti u svakoj mješavini koju nude. Ali ako želite da saznate jednog od naših omiljenih, probajte loose-leaf Bijeli čaj od cvijeta breskve . Sladak i sanjiv miris stvara umirujući napitak koji ima ukus ljeta...i ukusan je bez obzira da li uživate u toplom ili hladnom.
Amazon15. Davidov čaj
Rođen u Kvebeku, Davidov čaj pakuje svoj impresivan broj ukusnih i potpuno originalnih mješavina rastresitog čaja u privlačnim kanisterima koji izgledaju kao uspomena... ali to je jedinstvena kombinacija okusa koja tjera obožavatelje da se vraćaju po još. Kao član Ethical Tea Partnershipa, David's Tea održava visoke standarde u svakoj fazi proizvodnog procesa, ali način na koji se ti sastojci etički porijeklom spajaju je dokaz snage mašte. Samo probajte ovo voćno (mislim na mango, kokos i ananas) okrenuti klasiku i kušajte sami kako se tropski okusi miješaju s tradicionalnim chai začinima. Naše predviđanje? Podjednako iznenađenje i oduševljenje.
