Svi znamo da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ima zdravstvene prednosti: može vam pomoći da smršate, snizite kolesterol i krvni tlak i smanjite rizik od dijabetesa tipa 2 – sve je to dobro. Ali takođe znamo da volimo popodnevni zalogaj (ili dva). Dakle, ako ste se odlučili za život sa malo ugljikohidrata, ali i dalje želite uživati u nečemu slanom, slatkom ili između, na pravom ste mjestu. Evo 23 ideje za grickalice s niskim udjelom ugljikohidrata kako bi vaš plan zdravog obroka bio lak i ukusan.
VEZANO: 40 ideja za ručak s niskim udjelom ugljikohidrata koji će vam se svidjeti (i vašem struku).
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Pečeni miješani orasi (9 g ugljikohidrata)
Orašasti plodovi su odličan izbor za grickanje kada pazite na unos ugljikohidrata. Ne samo da su prirodno siromašni ugljikohidratima, već su i bogati dobrim mastima i proteinima koji će vas zasititi. Oh, i kada su pečeni sa začinskim biljem i začinima, vrijedni su opsesije.
Uzmi recept
Helene Dujardin/Essential Vegan Keto Cookbook2. Veganske keto sve peciva (1g ugljikohidrata)
Ne morate slijediti strogu ketogenu dijetu da biste uživali u ovim domaćim zalogajima peciva. Zahvaljujući mješavini bademovog putera, lanenog sjemena i praha ljuske psilijuma (napravljene od vanjskih ljuski sjemenki psilijuma), imaju jedan gram ugljikohidrata po porciji. Dodajte krem sir, molim i hvala.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ketogene bombe sa jagodama (5g ugljikohidrata)
Još jedna keto grickalica koja čini crossover s niskim udjelom ugljikohidrata? Masne bombe. Napravljeni su od svježeg voća, krem sira i putera i pogodit će vam kada tražite nešto slatko.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Laki čips od tikvica (4g ugljikohidrata)
Vidimo se kasnije, čips. U gradu postoji nova hrskavo-hrskava grickalica i za nju su potrebna samo tri sastojka. Osim toga, imaju 4 grama ugljikohidrata po porciji. Samo naprijed, uzmi drugu šaku.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Jaja od avokada (1g ugljikohidrata)
Ko je rekao da su đavolska jaja prikladna samo za ručak? Ovi momci su prepuni proteina i zdravih masti (hvala, avokado) kako biste bili zadovoljni kada se pojavi žudnja.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Hrskavi pomfrit od zelenog pasulja (9 g ugljikohidrata)
Mogli bismo se naviknuti na cijelo zeleno povrće kao grickalicu, posebno kada je uvučeno u parmezan i brzo pečeno u pećnici, nije potrebno neuredno prženje.
Uzmi recept
Gentl and Hyers/Otvorena kuhinja7. Tahini dip od avokada (7 g ugljikohidrata)
Ovaj dip je dovoljno elegantan da ga poslužite u vrijeme koktela, ali budući da mu je potrebno pet minuta od početka do kraja, dovoljno je malo truda da ga napravite po želji. Možda čak imate potrebne sastojke u svom frižideru upravo sada.
Uzmi recept
Fotografija: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell8. Začinjene filo rolice punjene rikotom (11g ugljikohidrata)
Kremasto-začinjeno punjenje umotano u hrskave filo omote naša je ideja grickalice iz snova. Da biste zaista zapečatili dogovor, dodajte žele od ljute paprike ili slatki čili sos za umakanje. Možemo li dobiti amin?
Uzmi recept
Antonio Nascimento/Radiant: The Cookbook9. Cheesy pesto čips (11g ugljikohidrata)
Ovi čipovi imaju tajnu. Napravljene su od tanko narezanih tikvica, tako da imaju malo ugljikohidrata i prikladne su za dijetu. Pesto premaz od makadamije je češnjak, slan i prepun antioksidansa, tako da se možete osjećati dobro kada jedete dolje.
Uzmi recept
najbolje pesme za pevanje
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Ketogeni Cherry Paradajz tulipani (6g ugljikohidrata)
Ako tražite grickalicu s malo ugljikohidrata koja je svježa, svijetla i neće vas opterećivati, ne tražite dalje od ovih paradajz tulipana. Potrebno im je 15 minuta da se sastave, a još manje vremena da nestanu s vašeg tanjira.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Sliders prokice (8g ugljikohidrata)
Neki bi mogli pokušati argumentirati da je prokulice hrana za večeru. Ali kada ih napravite u slatke zalogaje nalik klizaču, kako biste ih mogli držati zatvorene za stolom? Ovo bismo jeli bilo kada, bilo koji dan.
Uzmi recept
Fotografija: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell12. Šišito paprike punjene pimento sirom (3g ugljikohidrata)
Zamislite samo ove siraste, začinjene paprike kao klasifikovanu verziju jalapeño paprika. Niste upoznati sa pimento sirom? To je južnjačka stvar, a pravi se od sira, majoneza i pimenta. Zbog toga sve čini ukusnim – vjerujte nam.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Slanina Guacamole (13g ugljikohidrata)
Taman kada ste pomislili da guacamole ne može biti ukusniji, mi smo nastavili i u smjesu dodali slaninu. Dimni je, ukusan i upravo ono što možete dodati proteinima u vaš dip. (Poznato je da sami proždiremo cijelu zdjelu.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Tiganj Nacho Dip (8g ugljikohidrata)
Drago nam je da sir ima malo ugljenih hidrata. Ovo je kao dekonstruirana verzija klasičnih nachosa, što znači da možete odabrati svoje omiljeno vozilo za zdravo ronjenje. Štapići šargarepe i celer su naša dva favorita, ali svijet je vaša kamenica.
Uzmi recept
Ja sam blog o hrani 15. Jammy meko kuhana jaja (1g ugljikohidrata)
Oh, nikad prije nisi jeo džekirano jaje? Dozvolite nam da vas upoznamo. Oni su negdje između meko i srednje kuhanog jajeta – žumance ima divnu meku teksturu – i idealni su za skoro svako doba dana. Pospite malo soli i pojedite ih.
Minimalistički Baker 16. Grickalice sa 5 sastojaka Zlatno mlijeko (7 g ugljikohidrata)
Šta je zlatno mleko , pitate? To je wellness napitak s kurkumom i inspiracija iza ovih zalogaja. Prirodno su slatke i napravljene od maslaca od orašastih plodova i sjemenki za dobrodošlo povećanje energije. Čuvajte malo u frižideru za hitne užine.
Definisano jelo 17. Buffalo Chicken Dip od 3 sastojka (1g ugljikohidrata)
Imali ste nas na dipu od bivolje piletine, i opet na tri sastojka. Možda biste htjeli napraviti duplu šaržu, jer čim stavite posudu, ona će nestati, tako je dobra. Poslužite ga uz jela sa malo ugljikohidrata po izboru – rotkvice, šargarepe, krastavce.
nekoliko redaka za majku
Wholesome Yum 18. Keto, Paleo, Granola s niskim udjelom ugljikohidrata (7 g ugljikohidrata)
Ovaj je takođe bez šećera, zahvaljujući zaslađivaču sa malo ugljenih hidrata. Ali ako niste ljubitelj tih sastojaka, ne vidimo ništa loše u zamjeni za kišicu meda ili javorovog sirupa.
Ambiciozna kuhinja 19. Domaće zdrave šoljice maslaca od kikirikija (8 g ugljikohidrata)
Monique Volz je provalila šifru i napravila jedan od naših omiljenih slatkiša s niskim udjelom ugljikohidrata. Oni su također veganski i bez glutena, NBD.
The Modern Proper 20. Vrući umak od artičoke od spanaća (9 g ugljikohidrata)
Ko god je odlučio da su gnjecavi, rastopljeni umaci prikladni samo za otmjene prilike, a satovi za igre nikada nisu imali umak od špinata od artičoke s malo ugljikohidrata. Zamijenite krekere za hrskavo povrće i bit ćete u raju za grickalice.
Ambiciozna kuhinja 21. Pesto sa niskim udjelom ugljikohidrata i rolati od ćurećeg krastavca (3g ugljikohidrata)
Bili bi izvrsni na zabavi ili pak za ručak, ali s obzirom da im je potrebno 15 minuta za pripremu, rado ćemo ih jesti kao zasitan popodnevni zalogaj bilo kojeg dana u sedmici.
Kašika Vilica slanine 22. Crostini od krastavca prelivenog pršutom (9g ugljikohidrata)
Ne danas, carby hljeb. Uobičajene krostini tostove zamjenjujemo debelim kriškama krastavca. Imaju istu zadovoljavajuću hrskavu teksturu, ali su hladne, lagane, osvježavajuće i neće vas opterećivati niti zasititi *previše* prije večere.
Cotter Crunch 23. Čokoladne kuglice od pistacija bez pečenja (5 g ugljikohidrata)
Hrskavi su, lagano slatki i podsjećaju nas na fensi čokoladicu bez svih loših stvari. Napravite veliku količinu i držite ih u frižideru za podnevnu poslasticu ili poslasticu nakon večere.
VEZANO: 35 recepata za piletinu s niskim udjelom ugljikohidrata koji nisu potpuno dosadni
