Nova godina, novi meni. Uz malo planiranja i odlučnosti, možete potpuno zdravije jesti ovog mjeseca… a da ne pribjegavate salati svake večeri, jer iskreno, to zvuči jadno. Ovih 31 zdravih recepata za januarsku večeru omogućit će vam da isplanirate hranljivo, ukusno jelo svake večeri (bonus: ostaci ručka ), tako da možete jesti čistu (mislite na minimalno prerađenu hranu) bez osjećaja uskraćenosti.
VEZANO: 15 ideja za zdravu večeru za dvoje koje nisu dosadne
Linda Pugliese/Help Yourself
1. januar: Začinjeno jagnjeće ćufte i escarole supa
Ova supa je izdašna i zdravo, zahvaljujući ogromnoj dozi zelenila i najnježnijim ćuftama koje ste ikada probali.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. januar: Veganska kokosova supa za detoksikaciju u sporom kuhanju
Sve najbolje večere dolaze zajedno samo pritiskom na dugme.
Uzmi recept
Linda Pugliese/Help Yourself3. januar: Hrskavi odresci od tofua sa brokolijem i romeskom
Nema mesa, nema problema. Ovo hrskavo jelo je ukusno, lako se pravi i prepuno je biljnih proteina.
Uzmi recept
spisak filmova o ljubavnim pričamaFotografija/Styling: Katherine Gillen
4. januar: batat pečen u rerni sa hrskavim slanutkom i sosom od jogurta
Ali ozbiljno, imali ste nas na sosu od jogurta.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. januar: Salata od kelja sa hurmašicama, hrskavim slanutkom i prženom šalotom
Hrskava je, kiselkasta, slana, slatka i u suštini suprotnost tužnoj salati.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. januar: škampi sa grizom od karfiola i rikolom
Zamjenom kaulija za pirinač, možete izgubiti ugljikohidrate, ali zadržati okus (sve za 30 minuta).
Uzmi recept
Niša Vora / The Vegan Instant Pot Cookbook7. januar: Instant Pot Vegan Pho
Kada kažu zagrljaj u činiji, o tome govore.
Uzmi recept
Michael Graydon i Nikole Herriott/Nothing Fancy
8. januar: Sabljarka Alison Roman sa zdrobljenim maslinama i origanom
Čak će i takozvani mrzitelji morskih plodova pasti u nesvijest nakon jednog zalogaja ovog jela. To je kao piletina...ali bolje.
Uzmi recept
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9. januar: Enchiladas od tikvica sa niskim udjelom ugljikohidrata
Ove enchilade imaju tajnu: sve gnjecave, siraste dobrote, bez ugljenih hidrata.
Uzmi recept
Laura Edwards/Od pećnice do stola10. januar: pečena tikva i tofu sa sojom, medom, čilijem i đumbirom
Začinjeno, slatko i uglavnom beznačajno. Vidimo novu radnu noć u našoj budućnosti.
Uzmi recept
savjeti za šminkanje korak po korakDonna Griffith/Primal Gourmet Cookbook
11. januar: Piri Piri piletina
Napolju je prohladno, ali pojačavamo toplotu u kuhinji.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. januar: Rainbow Collard Wraps sa umakom od kikirikija
Možete ih napraviti unaprijed (do dva dana unaprijed) i neće se pokvasiti u frižideru.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. januar: Olakšani fetučini sa Alfredo sosom od karfiola
Izgleda kao Alfredo. Ima bolji ukus od alfreda.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. januar: kari od slanutka i povrća od kokosa
Zadovoljite te želje za jelom za poneti u svih 30 minuta.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. januar: Cijelih 30 pilećih mesnih okruglica i pirinča od karfiola sa sosom od kokosa i bilja
Nismo čak ni na Whole30 dijeti i ne možemo se zasititi tog kremastog sosa.
Uzmi recept
kućni lijekovi za ponovni rast koseAmanda Frederickson/Simple Beautiful Food
16. januar: pečeni slatki krompir sa srirachom i limetom
To je kao da jedete slatkiše za večeru i osjećate se sjajno zbog toga.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. januar: prženje od piletine i graška
Visok sadržaj proteina. Malo ugljenih hidrata, kalorija i vremena koje je potrebno da dođete do stola.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. januar: Njoki od karfiola bez glutena
Niko neće ni pretpostaviti da je to zdravo.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. januar: Poblano i tacos od gljiva sa paradajzom i kozjim sirom
Vrijeme je da proširite svoj repertoar za taco utorak. Vidimo se kasnije, mljevena govedina.
Uzmi recept
Liz Moody/Healthier Together20. januar: Golden Milk Daal od kurkume za jačanje imuniteta
Prepuna je češnjaka i đumbira koji su dobri za vas i utješna je za nošenje.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. januar: 15-minutni mediteranski kus-kus sa tunjevinom i feferoncinima
Ako nas pitate, tuna u konzervi je tako potcijenjeno. Kako biste inače mogli napraviti večeru za 15 minuta?
Uzmite recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. januar: Keto piletina u tanji i Rainbow Veggies
Ovo je naš omiljeni način da okusimo dugu. Bonus: Uključeno je minimalno čišćenje.
Uzmi recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook23. januar: Piletina u tanji sa medom i senfom sa prokulicama
Znamo da su pileća prsa vaš uobičajeni odabir, ali pokušajte sa ukusnim butovima samo ovaj put. Osim toga, ne možete pogriješiti sa sosom od medenog senfa.
Uzmi recept
kako napraviti lake grickalice kod kućeFoto: Michael Marquand/Styling: Nišha Vora
24. januar: Instant pot začinjena tajlandska supa od butternut tikve
Probajte taj potpuno novi Instant Pot koji ste dobili tokom praznika.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell25. januar: gulaš od paradajza i bijelog pasulja na tostu
Sad ovo tako se nazdravlja za večeru. Stavite jaje da bude još punije.
Uzmi recept
kako prirodnim putem zaustaviti sijedu kosuFoto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
26. januar: Začinjena pileća supa od limuna i đumbira
Baš kao mamina pileća supa, ali ovaj put sa đumbirom.
Uzmi recept
Allison Day/Moderni ručak27. januar: Salata od citrusa, škampa i kvinoje sa fetom
Vau. Kada bi sve salate imale ovakav ukus, bile bi naše omiljeno jelo.
Uzmi recept
Liz Moody/Healthier Together28. januar: Pad s rezancima od tikvica See Ew
Gdje idemo, ne trebaju nam rezanci.
Uzmi recept
VEZANO: 9 najsitnijih namirnica za mršavljenje
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. januar: pljeskavice sa slatkim krompirom od karfiola
Zdrobljeni avokado i domaći začinjeni majonez prepuni su ovaj bezmesni obrok.
Uzmi recept
Lauren Volo/Cauliflower Power30. januar: čili od karfiola
Naše omiljeno povrće krstaša ponovo udara.
Uzmi recept
Sa Poulos / Week Light31. januar: pica s brokolijem Margherita
Dostava pizze? Ne poznajemo je.
Uzmi recept
VEZANO: 32 niskokalorična udobna recepta za hranu koja nikada neće razočarati