Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Parmigiano-Reggiano, poznatiji kao parmezan, jedan je od najzdravijih sireva koji se prave od kravljeg mlijeka. Ima oštar, orašast i blago slan ukus. Zdravstvene prednosti parmezana su velike i uglavnom se nariba na jelima poput špageta, pizze i Cezar salate.
Bogat orašast okus sira može dopuniti bilo koje jelo, poboljšavajući određene elemente, a istovremeno pružajući veliku hranjivu vrijednost.
najbolji youtube kanali za hranu
Nutritivna vrijednost sira parmezana
100 g parmezana sadrži 431 kaloriju, 29 g ukupne masti, 88 mg holesterola, 1.529 mg natrijuma, 125 mg kalijuma, 4.1 g ukupnih ugljenih hidrata, 38 g proteina, 865 IU vitamina A, 1.109 mg kalcijum, 21 IU vitamina D, 2,8 mcg vitamina B12, 0,9 mg gvožđa i 38 mg magnezijuma.
Koje su zdravstvene prednosti sira parmezana?
1. Jača kosti i zube
2. Pomaže u izgradnji mišića
3. Omogućuje dobar san
4. Poboljšava vid
5. Pomaže u radu nervnog sistema
6. Održava probavno zdravlje
7. Sprečava rak jetre
1. Jača kosti i zube
Sir parmezan sadrži puno kalcijuma sa 1.109 mg u 100 g, što je dovoljno za jačanje kostiju i zuba. Sadrži i male količine vitamina D koji zajedno s kalcijumom radi na postizanju vršne koštane mase i održavanju ispravnog zdravlja kostiju, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism.
2. Pomaže u izgradnji mišića
Sir parmezan ima dobru količinu proteina koji su potrebni za popravak i održavanje tkiva i mišića tijela. Protein postoji u svakoj ćeliji vašeg tijela, bilo vaše kože, mišića, organa i žlijezda, a presudan je za regenerativne funkcije i održavanje vašeg tijela. Kombinirajte parmezan sa hrana bogata proteinima da udvostručite unos proteina.
3. Omogućuje dobar san
Istraživanje je pokazalo da će konzumacija parmezana poboljšati kvalitetu vašeg sna jer sadrži triptofan koji tijelo koristi za stvaranje niacina, serotonina i melatonina. Poznato je da serotonin daje zdrav san, a melatonin daje sretno raspoloženje. Ovo smanjuje razinu stresa i održava vas opuštenim što vam olakšava brži san.
prirodni lekovi za gustu kosu
Kako su povezani spavanje i gubitak kilograma
4. Poboljšava vid
Parmezan sadrži 865 IU vitamina A, a vitamin je poznat po tome što podržava zdravlje očiju. Ljudskom tijelu potreban je vitamin A za zdravu kožu i kosu, snažan imunološki sistem, zdrav rast i razvoj te za smanjenje rizika od određenih karcinoma.
Prema studiji Nacionalnog instituta za oči, uzimanje visoke razine antioksidansa poput vitamina A zajedno s cinkom može smanjiti rizik od razvoja makularne degeneracije povezane s godinama.
5. Pomaže u radu nervnog sistema
Još jedna prednost parmezana je ta što pomaže u pravilnom funkcioniranju živčanog sistema. Zbog prisustva vitamina B12, poznatog i kao kobalamin, on igra glavnu ulogu u proizvodnji vaših crvenih krvnih zrnaca i funkcioniranju mozga.
6. Održava probavno zdravlje
Parmezan je prepun probiotika i hranjivih sastojaka koji se pripisuju razvoju zdravih crijevnih bakterija. Zdrava crijeva učinkovito se bore protiv bakterijske infekcije, poboljšavaju probavu i štite vas od zdravstvenih stanja povezanih s probavom koja u konačnici dovode do dobrog zdravlja.
7. Sprečava rak jetre
Prema studiji sa teksaškog univerziteta A&M, parmezan je ostarjeli sir koji sadrži spoj nazvan spermidin koji sprečava umnožavanje oštećenih ćelija jetre. To pomaže u povećanju dugovječnosti i sprečava rak jetre.
Oprez dok jedete sir od parmezana
Sir parmezan ima visok sadržaj natrijuma, što ako se prekomjerno konzumira, može povećati rizik od visokog krvnog pritiska, osteoporoze, bubrežnih kamenaca, moždanog udara i srčanih bolesti.
Podijelite ovaj članak!