Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog lošeg upravljanja COVID cjepivima
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Južni Indijanci vole goansku hranu jer je začinjena, bogate teksture i ukusna. Danas popodne dijelimo s vama jednostavan recept od pilećeg karija u kojem možete uživati uz običnu rižu.
Međutim, ako svoj obrok želite učiniti malo zanimljivijim, ovaj recept za piletinu vindaloo dobro se slaže i sa rižom od rajčice. (Kliknite da vidite recept za rižu od paradajza) .
Goanov recept za piletinu vindaloo napravljen je s tonom začina. Začini dodaju okus jelu, osim sočne piletine koja je dodata receptu.
kako zaustaviti opadanje kose kod kuće
Postoje dva načina za pripremu ovog recepta za crvenu piletinu vindaloo - može biti sladak, dodavanjem još pirea od rajčice, a može biti začinjen dodavanjem zelenih čilija.
Ako želite da pripremi ovaj recept za Goan piletinu i impresionira ljude oko vas, pogledajte recept u nastavku.
Poslužuje: 4
Vrijeme pripreme: 18 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Sve što trebate
ulje aloe vere i vitamina E za kosu
- Piletina - 1 kg (oprana i sjeckana)
- Luk - 3 (nasjeckani)
- Paradajz pire - 2 šolje
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 tbsp
- Dhaniya prašak - 1 kašičica
- Čili u prahu - 1 & frac12 žličice
- Jeera prašak - 1 kašičica
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Garam Masala u prahu - 1 kašičica
- Sol po ukusu
- Voda - 1 šolja
- Ulje - 2 žlice
- Sok od limuna - 1
Postupak
- Dodajte ulje u šporet. Kad je vruće dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane hrskav.
- Dodajte pastu od đumbira i belog luka i pržite je sa lukom.
- Sada dodajte dhaniya u prahu, chilli u prahu, jeera u prahu i kurkumu u prahu.
- Pirjajte ove sastojke na laganoj vatri.
- Dodajte pire od paradajza u šporet. Pire dobro izmiješajte sa sastojcima u šporetu.
- Dinstajte i pustite da se kuha 3 minute. (Pričekajte da ulje iskoči u središtu smjese. To je pokazatelj da se pire od rajčice dobro skuha.)
- Sad dodajte komade piletine u šporet i izmiksajte.
- Dodajte sol i vodu, pokrijte poklopac i kuhajte pod pritiskom 6 zvižduka.
- Kad završite, isključite plamen.
- Dodajte garam masalu i limunov sok receptu za piletinu vindaloo.
Savjet o prehrani:
Ovaj recept je napravljen s puno indijskih začina poput đumbira, što je dobro ako vam je trbuh uznemiren i kurkuma koja je snažan antioksidans.
Savet
filmovi o ljubavnoj priči
Ne dodavajte previše vode u lonac pod pritiskom jer pileće lišće curi vodu kad se kuha.