Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Heerekai bajji je popularna južnoindijska grickalica koja se uglavnom priprema za večernje grickanje. Heerekayi bajji se priprema sa grebenskom tikvom umočenom u začinjeno tijesto od besan brašna i prženom u dubokom ulju.
Prednosti meda na kožu
Beerekaya bajji idealan je međuobrok za čaj, koji se posebno može popiti u monsunske dane. Prhka i hrskava vanjska obloga s mekanom brtvenom tikvom čini ovu grickalicu potpuno zalijevajućom.
Bajji je općenito popularna grickalica u južnoj Indiji i priprema se za većinu festivala i zabava. Možete pogledati i druge bajji recepte poput krompir bajji i mirchi bajji za varijaciju.
Heerekai bajji vrlo je jednostavan i brz za pripremu, a savršen je međuobrok za pripremu kada gosti dođu bez prethodne najave. Dakle, ako želite isprobati jedinstveni bajji, evo recepta s video zapisom i detaljnog postupka sa slikama.
HEEREKAI BAJJI VIDEO RECEPT
HEEREKAI BAJJI RECEPT | KAKO DO RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI RECEPT | BEEREKAYA BAJJI RECEPT | Heerekai Bajji Recept | Kako napraviti Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji Recept |Recept napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: Grickalice
Služi: 4
Sastojci-
Heerekai (grebenasta tikva) - ½
Besanovo brašno - ½ činija
Kurkuma u prahu - ½ žličice
Hing - tth tsp
Crveni čili u prahu - 1 kašika
Jeera - ½ žličice
Sol po ukusu
Ulje - 2 žlice + za prženje
Voda - 1 šolja
Kako se pripremiti-
1. Prerežite heerekai na pola i oljuštite kožu - polovinu.
2. Narežite ga na male okrugle kriške i držite ih po strani.
3. Dodajte besan u posudu za mešanje.
4. Dodajte prah kurkume i šarku.
5. Dodajte crveni čili u prahu i jeera.
6. Posolite i dobro promiješajte.
7. Dodajte 2 kašike ulja u zagrejanu tavu.
8. Zagrijte ulje 1-2 minute.
9. Dodajte ga u smešu.
10. Dodajte vodu malo po malo i pretvorite je u glatko tijesto gustine koja se ulijeva.
11. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
12. Dodajte heerekai komade u tijesto i pravilno ih premažite.
13. Bacite ih jednu za drugom u ulje i pržite na umjerenom plamenu.
14. Jednom kuhani, preokrenite ih da kuhaju na drugoj strani.
15. Pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe.
16. Izvadite ih iz ulja i poslužite vruće.
- 1. Tijesto mora biti konzistencije ulijevanja, poput dosa tijesta.
- 2. U tijesto možete dodati malo (1 kašika) pirinčanog brašna kako biste mu dali dodatnu hrskavost.
- Veličina porcije - 2 bajjisa
- Kalorije - 156,2 kal
- Masti - 6,3 g
- Proteini - 4,1 g
- Ugljikohidrati - 22,5 g
- Šećer - 1,1 g
- Vlakna - 3,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO HEEREKAI BAJJI
1. Prerežite heerekai na pola i oljuštite kožu - polovinu.
2. Narežite ga na male okrugle kriške i držite ih po strani.
Olimpijske igre uživo
3. Dodajte besan u posudu za mešanje.
4. Dodajte prah kurkume i šarku.
5. Dodajte crveni čili u prahu i jeera.
6. Posolite i dobro promiješajte.
7. Dodajte 2 kašike ulja u zagrejanu tavu.
8. Zagrijte ulje 1-2 minute.
9. Dodajte ga u smešu.
10. Dodajte vodu malo po malo i pretvorite je u glatko tijesto gustine koja se ulijeva.
11. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
12. Dodajte heerekai komade u tijesto i pravilno ih premažite.
13. Bacite ih jednu za drugom u ulje i pržite na umjerenom plamenu.
14. Jednom kuhani, preokrenite ih da kuhaju na drugoj strani.
15. Pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe.
16. Izvadite ih iz ulja i poslužite vruće.
