Niste ljubitelj alkohola? Evo 10 bezalkoholnih zamjena za vino

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 6 sati Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Sport Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Vijesti Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
• Finansije Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Od vijeka, vino koristi se ne samo u rekreativne svrhe već i za brojne zdravstvene beneficije pića. Napravljeno od fermentiranog soka od grožđa, aromatično piće jedan je od najboljih načina za uključivanje zabave i zdravlja. Umjerenu konzumaciju vina možemo pripisati dugom životu, zaštiti od raka i poboljšanju mentalnog zdravlja [1] .

Piće širom svijeta i globalno kuhanje, vino ima posebno mjesto u nečijem životu. Dobro, možda ne svi, ali definitivno velika većina. Međutim, ne brinite ne ljubitelji vina - jer smo vas pokrili.

Ako kod kuće nemate vina ili radije koristite bezalkoholne sorte, evo liste opcija koje možete isprobati kada sljedeći put budete kuhali.

1. Sok od nara

Sok nara bogat je antioksidativnim polifenolima koji mogu pomoći u upravljanju upalom, snižavanju krvnog pritiska i obrnutoj aterosklerozi

2. Sok od brusnice

Nalazi stručnjaka sugeriraju da sok od brusnice može spriječiti infekcije, UTI, odgoditi ili smanjiti težinu hronične bolesti i spriječiti oksidativno oštećenje povezano sa godinama. Za većinu zdravih ljudi sok od brusnice je siguran - što ga čini jednom od najboljih zamjena za (crveno) vino [3] [4] .

Zamijenite crno vino sokom od brusnice u receptima na a Omjer 1: 1 .

Saveti : Sok od brusnice prirodno je sladak, pa je najbolje koristiti onaj bez dodavanja šećera. Slatkoću soka od brusnice možete smanjiti miješanjem sa žlicom octa.

dobri engleski filmovi za djecu

3. Sok od grožđa (crveno / bijeli)

Kako se vino proizvodi od fermentiranog soka od grožđa, upotreba soka od grožđa kao zamjene za vino neće pogriješiti. Osim bogatog okusa, sok od grožđa može pojačati imunološko zdravlje i može smanjiti neke rizike od srčanih bolesti [5] .

Vino i sok od grožđa imaju gotovo identične okuse i boje, tako da vino možete zamijeniti sokom od grožđa Omjer 1: 1 .

Saveti : Možete dodati malo octa u sok od grožđa kako biste umanjili slatkoću i povećali trpkost i kiselost.

4. Sok od jabuke

Sok od jabuke je potpuno bez kalorija i masti i može pomoći u snižavanju nivoa holesterola [6] . Čaša soka od jabuke je prepuna različitih esencijalnih hranjivih sastojaka poput vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K i folata i pomaže vam da povećate nivo energije. Savršena zamjena za bijelo vino, sok od jabuke ima sličan okus i boju.

U receptima možete zamijeniti bijelo vino sokom od jabuke Omjer 1: 1 .

Saveti : Sok od jabuke najbolje djeluje kao zamjena vina za malu količinu vina u receptu. U slučaju velike količine, možda nećete postići tačan okus. U sok od jabuke možete dodati malo octa kako biste dodali dodatnu kiselost i okus.

5. Sok od limuna

Limunov sok čest je sastojak pečenja i kuhanja. Dodaje određeni okus vašoj hrani, podižući je na viši nivo. Od promicanja hidratacije do pomaganja u mršavljenju, ovaj napitak od citrusa izvrsna je zamjena za bijelo vino [7] . Limunov sok možete koristiti i za omekšavanje mesa.

Saveti : Limunov sok treba razrijediti s jednakim dijelovima vode prije dodavanja u posuđe. Ako recept zahtijeva jedna šalica bijelog vina , zamijeniti to sa pola šolje limunovog soka pomiješano sa pola šolje vode .

6. Sok od paradajza

Paradajz sok je bogat hranjivim sastojcima poput vitamina C, vitamina B i kalijuma, a pokazalo se da pomaže u smanjenju upala i rizika od srčanih bolesti i nekih karcinoma [8] . Sok od rajčice kiselog je i malo gorkog okusa i može se koristiti kao zamjena za crno vino.

Možete koristiti sok od paradajza umjesto crnog vina u a Omjer 1: 1 .

Saveti : Budući da sok od paradajza ima drugačiji okus od vina i ima drugačiji okus, pobrinite se da okusite hranu dok kuhate kako biste provjerili okus. Kako sok od paradajza ima blagi gorki okus, možete ga miješati s bilo kojim voćnim sokom da biste dobili slatki okus.

7. Đumbir Ale

Đumbir ale je gazirano bezalkoholno piće aromatizirano đumbirom, koje takođe sadrži limun, limetu i šećer od trske [9] . Aleva od đumbira može se koristiti kao zamjena za bijelo vino, uglavnom zbog sličnog izgleda.

plan ishrane za mršavljenje uz teretanu

Možete zamijeniti ale od đumbira bijelim vinom jednake količine .

Saveti : Đumbir ima sličan suh i slatkast okus kao i bijelo vino, ali različitih ukusa. Ej od đumbira smije se koristiti samo u receptima koji mogu dobro gelirati s okusom đumbira.

8. Vinski ocat (crveni / bijeli)

Ocat se obično koristi u sastojcima kuhanja i sadrži octenu kiselinu i vodu, te neka jedinjenja koja se koriste u proizvodnji vina. Crveni i bijeli vinski ocat izvrsna su zamjena za vino u kuhanju, jer imaju slične okuse i neće nužno utjecati na okus jela [10] .

Vinski ocat je kiseliji od običnog vina, pa ga morate razrijediti prije nego što ga dodate u recepte, a zatim umiješajte vodu i vinski ocat Omjer 1: 1 .

Saveti : Crveno vinsko sirće najbolje se koristi sa govedinom, svinjetinom i povrćem. Belo vinsko sirće je najbolje za piletinu i ribu [jedanaest] .

Bilješka : Vinski ocat može sadržavati alkohol u tragovima, ali se kuhanjem smanjuje.

9. Piletina / povrće

Temeljac se pravi kuhanjem životinjskih kostiju, mesa, morskih plodova ili povrća u vodi i koristi začine, začinsko bilje i dijelove povrća za povećanje okusa [12] . Bijelo vino možete zamijeniti temeljcem kada želite jelu dodati dubinu okusa. Temelj je slanih, manje kiselih i blagog okusa (u usporedbi s vinom).

Vino možete zamijeniti zalihom u jednak omjer .

Saveti : Goveđa juha (duboke boje i okusa) najbolje djeluje kao zamjena za crno vino. Pileća i povrtna juha bolja su zamjena za bijelo vino.

10. Voda

Možete koristiti i vodu umjesto vina, ali imajte na umu da voda neće doprinijeti okusu, boji ili kiselosti vašem jelu. Voda se može koristiti kao tečna osnova i ništa više i spriječiti da posuđe bude suho.

učinite usne ružičastim prirodnim domaćim lijekovima

Saveti : Možete dodati sirće u vodu kako biste poboljšali ukus. Možete koristiti 1/4 šolje vode, 1/4 šalice octa i jednu žlicu šećera možete koristiti kao Izmjena 1: 1 .

Na kraju ...

Sok od grožđa najbolja je zamjena za vino u kuhanju. Uvijek se upoznajte s okusom zamjene koju koristite umjesto vina, kako biste izbjegli nezgode dok kuhate i uništavate svoje jelo.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu