Pongal 2021: Ovaj začinjeni recept za pongal savršen je za proslavu ovog povoljnog dana

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Recepti Recepti oi-Lekhaka Autor: Ajetha|. | 22. decembra 2020 Kako pripremiti začinjeni pongal | Khara Pongal recept | Ven Pongal Recept | Pongal recept | Boldsky

Ljuti pongal, ili kara Pongal, tradicionalno je južnoindijsko jelo. Poznat i kao ven Pongal, uglavnom se nudi kao naivedyam hranu zajedno sa slatkim Pongal-om. Ove godine festival započinje 11. januara i nastavlja se do 17. januara.



Ljuti pongal jedna je od najpopularnijih namirnica koja se jede kao jelo za doručak. Postoji nekoliko varijacija ovog jela, dok je ghee Pongal najčešći. Imati Pongal stvara u sebi lagan i lagan osjećaj. Idealno je jelo za sve jer se topi u ustima čim se nasladi.



Začinski Pongal priprema se dodavanjem kuhane riže i dal u čitav niz začinjenih začina. Okus ghee-a uravnotežen začinima omogućava vam uživanje u svakom zalogaju pongal-a.

Dakle, ako želite isprobati našu verziju ovog ukusnog začinjenog pongala, pogledajte video i naučite kako napraviti ovo jelo postupnim postupkom koji sadrži slike.

Začinjeni recept za pongal ZAČENI PONGALNI RECEPT | KAKO PRIPREMITI ZAČENI PONGAL | KHARA PONGAL RECEPT | VEN PONGAL RECEPT | PONSKI RECEPT Začinjeni recept za pongal | Kako pripremiti začinjeni pongal | Khara Pongal recept | Ven Pongal Recept | Recept za pongal Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 25 miliona Ukupno vrijeme 35 minuta

Recept napisao: Kavyashree S.



Vrsta recepta: glavno jelo

Služi: 2-3

Sastojci
  • Moong dal - ¾ šolja



    Pirinač - ¾ šolja

    pakovanje kane za rast kose

    Jeera - 1 kašičica

    Đumbir - 1 inč (nariban)

    Kari lišće - 8-9

    Zeleni čili - 5-6 (prorez)

    Listovi korijandera - ½ šalice (sjeckani)

    Smrvljena paprika - 3/4 tsp

    Indijski orah - 8-10 (prerezan na pola)

    Kurkuma u prahu - ¾ tsp

    Sol - ¾ kašike

    Ghee - 1. tbsp

    Voda - 6 šolja + 1 šolja

Crveni riž Kanda Poha Kako se pripremiti
  • 1. Dodajte rižu u lonac pod pritiskom.

    2. Dodajte mu moong dal i pržite ga 3 minute na srednjem plamenu.

    3. Dodajte mu 6 šolja vode.

    4. Jednom promiješajte i pokrijte ga poklopcem.

    5. Kuhajte pod pritiskom do 4 do 5 zvižduka.

    6. Dodajte ghee u zagrejanu šerpu.

    7. Ostavite da se potpuno otopi.

    8. Dodajte joj jeeru i curry lišće.

    9. Dodajte mu naribani đumbir i prorezane zelene čilije.

    10. Jednom promiješajte.

    11. Dodajte biber u prahu i indijske oraščiće.

    12. Zatim dodajte prah kurkume i dobro ga promiješajte.

    13. Dodajte mu kuvanu rižu i smešu dal.

    14. Ulijte šalicu vode i dobro je promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

    15. Ostavite da se kuha 5 minuta.

    16. Dodajte nasjeckani korijander i dobro promiješajte.

    17. Dodajte sol i promiješajte je posljednji put.

    18. Uklonite posudu i prenesite pongal u posudu.

    19. Poslužite vruće.

Instrukcije
  • Obavezno jednom operite rižu
  • Paprika se može dodati kao cjelina ili se može grubo zdrobiti
  • Korištenje ghee-ja za začin je ono što ovo jelo čini posebnim
  • Dodaje se voda kako bi jelo dobilo glatku teksturu
  • Ovo jelo može se okusiti i s kokosovim chutneyem.
Nutritivne informacije
  • Veličina porcije - 1 zdjela
  • Kalorije - 263,6cal
  • Masti - 15,9 g
  • Proteini - 5,9 g
  • Ugljikohidrati - 24,3 g
  • Šećer - 1,8 g
  • Vlakna - 0,4 g

KORAK PO KORAK - KAKO DO SPICIJALNOG PONGALA

1. Dodajte rižu u lonac pod pritiskom.

Začinjeni recept za pongal

2. Dodajte mu moong dal i pržite ga 3 minute na srednjem plamenu.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

3. Dodajte mu 6 šolja vode.

Začinjeni recept za pongal

4. Jednom promiješajte i pokrijte ga poklopcem.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

5. Kuhajte pod pritiskom do 4 do 5 zvižduka.

Začinjeni recept za pongal

6. Dodajte ghee u zagrejanu šerpu.

crna kafa dobra ili loša
Začinjeni recept za pongal

7. Ostavite da se potpuno otopi.

Začinjeni recept za pongal

8. Dodajte joj jeeru i curry lišće.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

9. Dodajte mu naribani đumbir i prorezane zelene čilije.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

10. Jednom promiješajte.

Začinjeni recept za pongal

11. Dodajte biber u prahu i indijske oraščiće.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

12. Zatim dodajte prah kurkume i dobro ga promiješajte.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

13. Dodajte mu kuvanu rižu i smešu dal.

Začinjeni recept za pongal

14. Ulijte šalicu vode i dobro je promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

15. Ostavite da se kuha 5 minuta.

Začinjeni recept za pongal

16. Dodajte nasjeckani korijander i dobro promiješajte.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

17. Dodajte sol i promiješajte je posljednji put.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

18. Uklonite posudu i prenesite pongal u posudu.

Začinjeni recept za pongal

19. Poslužite vruće.

Začinjeni recept za pongal Začinjeni recept za pongal

Vaš Horoskop Za Sutra