Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Rajma masala je popularni pandžapski kari koji se obično priprema u većini domaćinstava. Rajma masala u stilu pandžapskog priprema se kuhanjem mahunarki u umaku od luka i paradajza.
Punjabi rajma uobičajeni je recept za ručak ili večeru, jer ne zahtijeva nikakve izvrsne sastojke. Čak su i začini dodani u curryju uobičajeni začini u domaćinstvu. Grah se mora namočiti preko noći i nakon što je gotovo, lako ga je pripremiti kod kuće.
Postoji mnogo načina za kuhanje rajme. Evo jednostavnog recepta s detaljnim postupkom, slikama i video zapisom.
Rajma je poznata po zdravstvenim prednostima i bogata je vlaknima. Ovaj hranjivi grah dobar je i za dijabetičare. Stoga je ovo idealan recept za pripremu za sve uzraste. Rajma masalu najbolje je jesti s pirinčem ili ponekad čak i rotijem. Rajma chawal je popularno glavno jelo širom Indije.
Dakle, ako želite pripremiti rajma masalu kod kuće, evo detaljnog postupka sa slikama i video zapisom.
RAJMA MASALA VIDEO RECEPT
RAJMA MASALA RECEPT | KAKO DO PUNJABI-STILA RAJMA | PUNJABI RAJMA RECEPT | RAJMA CURRY | RAJMA RECEPT Rajma Masala Recept | Kako napraviti rajmu u pandžapskom stilu | Punjabi Rajma Recept | Rajma Curry | Vrijeme pripreme recepta za Rajmu 12 sati Vrijeme kuhanja 45 miliona Ukupno vrijeme 13 satiRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
Služi: 2-3
Sastojci
-
Rajma - 1 šolja
Voda - 6 šolja + za ispiranje
Kurkuma u prahu - ¾ kašičice
Sol po ukusu
Beli luk (oljušten) - 3 karanfilića
kako urediti kosu kod kuće
Đumbir (naribani) - 1 kašičica
Ulje - 2 tbsp
Jeera - 1 kašičica
Luk (nasjeckani) - 1 šalica
Paradajz (sjeckani) - 1 šolja
Zeleni čili (nasjeckani) - 1 žličica
Crveni čili u prahu - 1 kašičica
Garam masala - 1 kašičica
Amchur prah - 1 kašičica
Listovi korijandera (sjeckani) - za ukrašavanje
-
1. Dodajte rajmu u sito.
2. Temeljito ga isperite vodom.
3. Prebacite ga u posudu.
4. Dodajte 4 šolje vode i ostavite da se namače 10-12 sati.
5. Dodajte rajmu sa vodom u zagrejanu šporetu pod pritiskom.
6. Dodajte 2 kašičice soli.
7. Dodajte kurkumu u prahu.
8. Dodajte 2 šolje vode i dobro promiješajte.
Citati Marilyn Monroe o muškarcima
9. Kuhajte pod pritiskom do 8-10 zvižduka i pustite da se pritisak u štednjaku slegne.
10. U međuvremenu dodajte režnjeve belog luka u mužar.
11. Dodajte kašičicu ribanog đumbira.
12. Dodajte prstohvat soli i tucite ga tučkom u pastu i držite je po strani.
13. Otvorite poklopac šporeta pod pritiskom.
14. Provjerite je li rajma pravilno kuhana pritiskajući je prstima.
15. Ako se razbije, onda je rajma pravilno kuhana.
ulje avokada naspram maslinovog ulja
16. Dodajte ulje u zagrejanu tavu.
17. Dodajte žličicu jeere i pustite da porumeni.
18. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte dok ne postane svijetlosmeđ.
19. Dodajte pastu od đumbira i belog luka i dinstajte 5 minuta, dok se boja ne promeni.
20. Dodajte paradajz i dobro promiješajte.
21. Ostavite da se kuha 5-7 minuta, dok sva voda ne ispari.
22. Dodajte nasjeckani zeleni čili.
23. Dodajte sol i crveni čili u prahu.
24. Zatim dodajte garam masalu i amchur prah.
25. Dobro promiješajte.
26. Dodajte rajmu i dobro promiješajte.
27. Zgnječite nekoliko komadića rajme da sos postane malo gust.
28. Ostavite da se kuha 2 minute.
29. Prebacite u posudu i ukrasite lišćem korijandera.
30. Poslužite vruće.
- 1. Sol se dodaje dok lupate pastu od belog luka i đumbira kako bi postala glatka.
- 2. Možete i samljeti nekoliko kuvanih komada rajme u glatku pastu, a zatim ih dodati u sos da postane sos gust.
- Veličina porcije - 1 šolja
- Kalorije - 155 kal
- Masnoća - 4 g
- Proteini - 11 g
- Ugljikohidrati - 30 g
- Šećer - 1 g
- Vlakna - 7 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO RAJMA MASALE
1. Dodajte rajmu u sito.
2. Temeljito ga isperite vodom.
3. Prebacite ga u posudu.
4. Dodajte 4 šolje vode i ostavite da se namače 10-12 sati.
5. Dodajte rajmu sa vodom u zagrejanu šporetu pod pritiskom.
6. Dodajte 2 kašičice soli.
7. Dodajte kurkumu u prahu.
vježba za lice za smanjenje obraza
8. Dodajte 2 šolje vode i dobro promiješajte.
9. Kuhajte pod pritiskom do 8-10 zvižduka i pustite da se pritisak u štednjaku slegne.
10. U međuvremenu dodajte režnjeve belog luka u mužar.
11. Dodajte kašičicu ribanog đumbira.
12. Dodajte prstohvat soli i tucite ga tučkom u pastu i držite je po strani.
13. Otvorite poklopac šporeta pod pritiskom.
14. Provjerite je li rajma pravilno kuhana pritiskajući je prstima.
15. Ako se razbije, onda je rajma pravilno kuhana.
16. Dodajte ulje u zagrejanu tavu.
17. Dodajte žličicu jeere i pustite da porumeni.
18. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte dok ne postane svijetlosmeđ.
19. Dodajte pastu od đumbira i belog luka i dinstajte 5 minuta, dok se boja ne promeni.
20. Dodajte paradajz i dobro promiješajte.
21. Ostavite da se kuha 5-7 minuta, dok sva voda ne ispari.
lista korejskih drama
22. Dodajte nasjeckani zeleni čili.
23. Dodajte sol i crveni čili u prahu.
24. Zatim dodajte garam masalu i amchur prah.
25. Dobro promiješajte.
26. Dodajte rajmu i dobro promiješajte.
27. Zgnječite nekoliko komadića rajme da sos postane malo gust.
28. Ostavite da se kuha 2 minute.
29. Prebacite u posudu i ukrasite lišćem korijandera.
30. Poslužite vruće.