Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Izraz 'Koliwada' odnosi se na ribarsku koloniju. Ovaj recept potječe iz kuhinje Kolisa ili ribara iz regije Maharashtra. Otuda je i nastalo ime riba Koliwada. Ovo zadovoljstvo lizanja prsta prilično je popularno u prehrambenim zglobovima Mumbaija. Očito nemaju svi priliku putovati sve do Mumbaija kako bi probali ova divna predjela. Međutim, možemo vam otkriti tajnu pripreme ovog zalogajnog recepta za ribu kod kuće.
Da bi se pripremila riba Koliwada, komadići ribe prvo se mariniraju oko pola sata, umoče u začinjeno tijesto, a zatim se duboko poprže. Zvuči jednostavno, zar ne? Isprobajte to kod kuće ovog vikenda i uživajte u ukusu ovog egzotičnog ribljeg recepta.
kako koristiti vitamin e kapsule za kosu
Služi: 3-4
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
najbolji akcioni filmovi u Amazon Prime
Sastojci
- Kraljevska riba - 500 grama
- Crveni čili u prahu - 1 & frac12 tsp
- Poljubac - 100gms
- Kurkuma u prahu i frac12 žličica
- Pasta od đumbira i belog luka- & frac12 tsp
- Garam masala - 1 kašika
- Jeera u prahu i frac12 tsp
- Sok kuglice tamarinda veličine limete
- Ajwain (sjemenke karroma) - 1 kašičica
- Sol - po ukusu
(Po želji možete dodati 1/2 žličice tandoori boje)
Za Salt masala (Sve sastojke sameljite u mikseru)
- Karanfilić - 2 kašike
- Kardamom - 2 kašike
- Sjeme anisa - 2 kašike
- Štapići cimeta- 3 (mali)
Metoda
- Očistite i operite ribu, dodajte kurkumu u prahu i sol držite pola sata.
- Pomiješajte sve gore navedene sastojke osim ribe i napravite gustu konzistenciju.
- Dodajte ribu u tijesto. Ostavite da se marinira pola sata.
- Pržite u ulju na srednjem plamenu dok ne postane crvenkasto smeđe boje.
- Pospite ga chaat masalom i limunovim sokom i poslužite.
Ukusna riba Koliwada spremna je za posluživanje. Uživajte u ovom raskošnom jelu s ajnom od mente.