Vikend specijalno: Recept od ribe Koliwada

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Pre 13 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Ne vegetarijanac Morski plodovi Sea Food oi-Herman Autor Herman Vaz |. | Ažurirano: subota, 31. kolovoza 2013., 11:01 [IST]

Izraz 'Koliwada' odnosi se na ribarsku koloniju. Ovaj recept potječe iz kuhinje Kolisa ili ribara iz regije Maharashtra. Otuda je i nastalo ime riba Koliwada. Ovo zadovoljstvo lizanja prsta prilično je popularno u prehrambenim zglobovima Mumbaija. Očito nemaju svi priliku putovati sve do Mumbaija kako bi probali ova divna predjela. Međutim, možemo vam otkriti tajnu pripreme ovog zalogajnog recepta za ribu kod kuće.



Da bi se pripremila riba Koliwada, komadići ribe prvo se mariniraju oko pola sata, umoče u začinjeno tijesto, a zatim se duboko poprže. Zvuči jednostavno, zar ne? Isprobajte to kod kuće ovog vikenda i uživajte u ukusu ovog egzotičnog ribljeg recepta.



kako koristiti vitamin e kapsule za kosu

Vikend specijalno: Recept od ribe Koliwada

Služi: 3-4

Vrijeme pripreme: 30 minuta



Vrijeme kuhanja: 10 minuta

najbolji akcioni filmovi u Amazon Prime

Sastojci

  • Kraljevska riba - 500 grama
  • Crveni čili u prahu - 1 & frac12 tsp
  • Poljubac - 100gms
  • Kurkuma u prahu i frac12 žličica
  • Pasta od đumbira i belog luka- & frac12 tsp
  • Garam masala - 1 kašika
  • Jeera u prahu i frac12 tsp
  • Sok kuglice tamarinda veličine limete
  • Ajwain (sjemenke karroma) - 1 kašičica
  • Sol - po ukusu

(Po želji možete dodati 1/2 žličice tandoori boje)



Za Salt masala (Sve sastojke sameljite u mikseru)

  • Karanfilić - 2 kašike
  • Kardamom - 2 kašike
  • Sjeme anisa - 2 kašike
  • Štapići cimeta- 3 (mali)

Metoda

  1. Očistite i operite ribu, dodajte kurkumu u prahu i sol držite pola sata.
  2. Pomiješajte sve gore navedene sastojke osim ribe i napravite gustu konzistenciju.
  3. Dodajte ribu u tijesto. Ostavite da se marinira pola sata.
  4. Pržite u ulju na srednjem plamenu dok ne postane crvenkasto smeđe boje.
  5. Pospite ga chaat masalom i limunovim sokom i poslužite.

Ukusna riba Koliwada spremna je za posluživanje. Uživajte u ovom raskošnom jelu s ajnom od mente.

Vaš Horoskop Za Sutra