Iako volimo sjeckati zimsku tikvu, sipati je u maslinovo ulje i peći u pećnici, postoji mnogo inspirativnijih načina da je pripremimo. Bilo da ti je draže butternut , kabocha , delikate ili druge tikvice, evo 80 recepata za zimske tikvice koje možete napraviti od sada do proljeća, bilo da ste raspoloženi za laganiju hranu, poput zdjela za salatu od pečenih tikvica ili direktne ugodne hrane (uzmite mac i sir) .
VEZANO: Evo kako da isječete tikvu od butternut a da se ne ozlijedite
Fotografija: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
1. Karamelizirani kolač od tikvica od butternut naopačke
Nova tradicija Dana zahvalnosti? Mislimo da je tako.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
2. Tanjir pečenog zimskog povrća sa Miso Aioli i Romesco sosom
Ništa protiv sirovog povrća, ali postoji nešto ugodno i zadovoljavajuće u vezi sa pečena ravno sirovo povrće.
Uzmi recept
Fotografija: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Rižoto od tikvica od butternut i hrskavog praziluka
Rižoto nas nikad ne propušta dobro raspoloženi, ali ova verzija koja je oslikana jesenjem uzima tortu.
Uzmi recept
Esteban Castillo / Chicano Eats4. Chorizo-začinjene delikate kolače od tikve
Vegetarijanski sendvič koji se može napraviti unaprijed? Računajte na nas.
Uzmi recept
Aran Goyoaga / Cimet i vanilija
5. Salata od pečene tikvice sa belim pasuljem, mrvicama hleba i konzervisanim limunom
Ako je kora tikve tanka, ne morate je ni guliti.
Uzmi recept
Michael Graydon & Nikole Herriott/Nothing Fancy6. Pečena tikva Alison Roman sa jogurtom i začinjenim pistaćima na puteru
Apsolutno živimo za taj sos od limuna i jogurta.
Uzmi recept
Laura Edwards/Od pećnice do stola7. Pečena tikva i tofu sa sojom, medom, čilijem i đumbirom
Ne preskačite pritiskanje tofua – to je najbolji način da dobijete hrskave rezultate.
Uzmi recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Nišha Vora
8. Instant pot začinjena tajlandska butternut supa od tikve
Hej, 30-minutna večera (ili ručak).
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman9. Delicata kolutići za tikvice sa sosom od belog luka i limuna
Izvini, kolutiće luka. Pronašli smo novo omiljeno predjelo. (Psst: Umak počinje majonezom iz trgovine.)
Uzmi recept
Skinnytaste One and Done10. Dijon-Maple Piletina sa prokulicama i tikvicama
Samo bacite sve na pleh i direktno u rernu za jednostavnu jesenju večeru.
Uzmi recept
Ostanimo unutra11. Pečena Delicata tikvica salata
FYI, delikatna koža tikve je potpuno jestiva, pa preskočite dosadan zadatak guljenja.
Uzmi recept
Ellen Silverman/Everyday Dorie12. Pečeni tik od žira Dorie Greenspan
Glazura od melase od nara daje ovim slatkama sav slatko-kiseli ukus.
Uzmi recept
Cook Beautiful13. Delikatna slatko-kisela tikva
Agrodolce je na talijanskom jeziku za kiselo i slatko, a ova tikva glazirana u sirćetu i medu nije izuzetak.
Uzmi recept
Ottolenghi Simple: Kuvar14. Yotam Ottolenghi's Pečena tikva od butternut sa lećom i gorgonzolom
Možete ga poslužiti toplog – kako bi se sir odlično rastopio – ili na sobnoj temperaturi.
Uzmi recept
David Loftus/Sada i ponovo15. Julia Turshen's Radicchio i salata od pečenih tikvica
Gorka zelena salata i slatka tikva su spoj napravljen u raju priloga.
Uzmi recept
najbolji napet misteriozni filmoviFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
16. Pica sa butternut tikvom
Paradajz se ne mora nanositi. (Da, išli smo tamo.)
Uzmi recept
Weeknight Society17. Bulgur sa pečenim butternut tikvom, žalfijom i kozjim sirom
Ukusnog je, zagrevajućeg je i lako se sprema – sve što želimo u večernjem obroku.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Srdačna punjena tikva od butternut
zar nisi fensi? (Izgled može zavarati. Ovo je tako lako napraviti.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Veganski špageti tikvica sa pečurkama Marinara sosom
Ugljikohidrati? mi ih ne poznajemo.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Tikva od maslaca bez mlijeka 'Fondue'
Jednako je glatka, oštra i potapa kao O.G. verzija., samo bez sira i putera.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Salata od tjestenine od tikvica i kozjeg sira
Ovo volimo da zovemo magijom, jer je još bolje sutradan.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Hasselback Butternut Tikva
Hasselback krompir je dobar i sve, ali tikvica podiže stvari na viši nivo.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Makaroni i sir u zdjelama za tikvu od žira
Pronašli smo ljubav na mestu bez posude.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Butternut squash Carbonara
Niko neće znati da je prepuna skrivenog povrća, čak ni vaša izbirljiva deca.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Spiralizirani gratin za zimsko povrće
To je kao zdrava verzija gratiniranog krompira. Ne brinite, ima još dosta sira.
Uzmi recept
Chloe Flavor26. Vegan Butternut Mac i 'Cheese'sa Smoky Shiitake 'Bacon'
Ovo jelo, međutim, uopće ne sadrži dob. Squash je tako svestran.
Uzmi recept
Weeknight Society27. Rižoto od žalfije i ječma sa tikvicama
Umjesto arborio pirinča, ovo jelo koristi ječam. Brzo se kuha i puna je proteina, dvostruki udarac.
Uzmi recept
Half Baked Harvest28. Pečena tikva od žira na puteru sa medom sa buratom i narom
Imao si nas na medenom puteru, i opet na burati.
je crna so dobra za zdravljeThe Full Helping
29. Lima Bean Butternut Succotash
Poslužite ga kao veknu hrskavog hleba za maksimalan efekat.
Foodie Crush30. Berite školjke punjene tikvicama i rikotom
Udoban je i divan kao vaš najtopliji jesenji džemper.
Zdravo do kraja života31. Slani butternut squash češnjak swirl rolice
Ovo bi moglo biti čak i bolje od rolnice sa cimetom, a to puno govori.
Čokolada za bosiljak32. Seckane pite od tikvica od butternut
Kora se pravi od masa harine, vrste brašna od zrna kukuruza. (Pročitajte: ekstra je ukusnog.)
Nahrani me Fibi33. Pečeni pomfrit od butternut tikvice sa žalfijom i inćunom Aioli
Ovakve pomfrite nećete naći u smrznutom prolazu.
Damn Delicious34. Piletina u jednom tiganju sa tikvicama i prokulicama
Što je manje tiganja, to je večera bolja.
Prstohvat Yum35. Kabocha squash leća kari
Kabocha tikva, poznata i kao japanska bundeva, izuzetno je slatka i kremasta, pa sretno u čuvanju ostataka ovog jela.
Kašika Vilica slanine36. Veganski zapečeni špageti tikvica sa bundevom i zelenim lukom Alfredo
Ne možemo vjerovati da nije mliječni proizvod. (Tajna je krema od indijskih oraščića.)
Snixy Kitchen37. Pečena tikva sa buratom, ljutim lješnjacima i javorovim vinegretom
Pikantno-slatki lješnjaci su samo trešnja na vrhu.
Kuća u brdima38. Kabocha Squash Shakshuka
Brunch, večera ili gori , ovo će uvijek biti hit.
The Modern Proper39. Quesadilla od butternut tikve sa karameliziranim lukom
Ne danas, pile.
Šta Gaby kuha40. Pizza pečena od divljih gljiva
Čak ni vaše omiljeno mjesto za ponijeti ovo nema na meniju.
Half Baked Harvest41. Ljepljiva piletina od nara i pečena tikva u medu
Zvuči kao da je puno posla... ali spremno je za 40 minuta.
kako povećati hormone srećeŠta je kuhanje dobro izgleda
42. Slana ovsena kaša sa pečenom tikvom od butternut i pestom od žalfije i oraha
Da, možete i trebalo bi jedite tikvice za doručak.
Sol i vjetar43. Butternut Tikva Parmezan
Čuli ste za Parm od piletine i Parm od patlidžana, ali šta je sa Parmom od tikvica?
Ambiciozna kuhinja44. Tikva od butternut i crnog pasulja Enchilada tiganj
Ne zaboravite tortilja čips za serviranje.
Cookie i Kate45. Vegetarijanska punjena tikva od žira
Ovo bi ti se baš uklopilo Stol za Dan zahvalnosti .
Foodie Crush46. Lazanje od povrća sa butternut tikvom i šitake pečurkama
Među tim slojevima kriju se dvije vrste sira.
Maslac budi spreman47. Tjestenina od tikvica sa smeđim puterom i pancetom
Svi naši omiljeni jesenji ukusi spojeni su u jednoj posudi.
Sol i vjetar48. Coconut Miso Butternut supa od tikve
Ima svega po malo: kremasto, ljuto, slano, slatko.
Minimalistički Baker49. Salata od pečenih tikvica, pekana i nara
Sačuvajte običnu staru salatu od zelene salate za drugi dan.
Zdravi grickalice i komadići50. Pečeni butternut tikva Mac i sir
Čarobno, tikva ovo jelo od sira čini još dekadentnijim.
Ja sam blog o hrani51. Pečena tikva od medenih oraha sa kremastom pastom od belog luka
Nikada niste čuli za medeni orah? To je poput slađeg i nježnijeg malenog rođaka butternut tikvice (i zvijezde ovog jela).
Dobro se igra sa puterom52. Pileća kobasica i berba povrća
Pogodno za pripremu obroka i pripremu unaprijed? Da molim.
Minimalistički Baker53. Kremasta jesenja juha u zdjelama za tikvice od žira
Najbolje od svega, ne morate da perete činije.
Nahrani me Fibi54. Topli dip od tikvica od butternut s gruyerom i pistaćima
Ovo je bolji od umaka od pavlake i luka svaki dan.
Grandbaby Cakes55. Ravioli od butternut tikve sa domaćom tjesteninom
Samo domaća tjestenina zvuci teško napraviti. Zapravo je prilično jednostavno (i zahtijeva samo dva sastojka).
Zdravi grickalice i komadići56. Harissa pečeni karfiol sa Delicata tikvom i slanutak
Volimo kombinaciju začinjene harise i slatke tikvice.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Špageti squash popečci
Oni su kao fritule od tikvica, ali za jesen.
Uzmi recept
Kolačić po imenu Desire58. Humus od butternut tikve
Poželjet ćete dodatnu pitu za umakanje, vjerujte nam.
The Full Helping59. Crni pasulj u sporom kuhanju, tikvica od maslaca i čili kvinoja
I bez mesa ovo jelo uspeva da bude izdašno i zasitno.
Šta Gaby kuha60. Pečena tikva od žira
Za dobru mjeru je prelivena rikotom, medom i narom.
Kako Sweet Eats61. Špageti punjeni sa brokolijem sa čedarom
Kad bi barem sve naše zeleno povrće bilo servirano na ovaj način.
Prstohvat Yum62. Kremasti parmezan Orecchiette sa butternut tikvom i brokolinom
Bogat je, ali ne previše težak i prepun sezonskih favorita. Swoon .
šišanje za dugo lice
VEZANO: 19 jesenjih recepata za tjesteninu za koje je potrebno sat vremena ili manje
Definisano jelo63. Enchilada od govedine – punjena tikva od žira
U ovoj vam neće nedostajati ni tortilje.
Damn Delicious64. Popečke od tikvica od maslaca
Nekako su poput latkesa, s jesenjim zaokretom.
Daj mi malo pećnice65. Njoki sa umakom od tikvica, kelja i žalfije od smeđeg putera
Nikada se nećemo umoriti od ove kombinacije okusa. Njoke se kupuju u prodavnici kako bi se pojednostavio proces.
The Modern Proper66. Javorova pečena tikva salata
Ovo daje kelj Cezaru trku za svoj novac.
Trendovi boja kose 2016Half Baked Harvest
67. Creamy Butternut Squash alla Vodka Pasta
Može li ovo biti večera svako veče? Pitam za prijatelja…
Cookie i Kate68. Pečeni takosi od butternut tikve
Sve je ukusnije kada se servira kao taco.
Kašika Vilica slanine69. Začinjena pita od butternut tikve
Da, čak možete koristiti zimsku tikvu u desertu. (Uostalom, bundeva je tikva.)
Mama 10070. Gulaš od marokanske jagnjetine i butternut tikve
Poslužite ga uz pirinač ili pire krompir, ili samo samostalno.
Sve zdrave stvari71. Salata za jesensku žetvu sa vinegretom od javorovog senfa
Kada vam zatreba pauza od jela koja se lijepe za rebra, ova salata za dobar osjećaj će vas čekati.
Kako Sweet Eats72. Galeta od tikve s korom od parmezana od žalfije
Pita za veceru? Ne zamjerite ako to učinimo.
Klasični obrt73. Salata od kelja sa tikvicama od javora i vinegretom od nara
Ovo bi bio loš ručak za pripremu obroka.
Sassy Kitchen74. Pečena kaboča sa divljim pečurkama, kvinojom i timijanom od limuna
Vidiš? Pečeno povrće ne mora biti dosadno.
I Heart Umami75. Krčkana tikva Kabocha sa piletinom i Enoki pečurkama
Psst: Možete sastaviti sastojke u vrećicu, zamrznuti je, a zatim kuhati kada ste spremni (ili se osjećate super lijeni).
Večera u zoološkom vrtu76. Brown Sugar Delicata Squash
To će biti naš novi prilog, možemo samo reći.
Kašika Vilica slanine77. Streuseled Acorn Squash Muffins
Ovo zahtijeva svježu kafu.
Prokleto dobro povrće78. Pečenje od tikvice od jabuke prokulice
Imate jednu šerpu i 20 minuta viška, zar ne?
Simple Veganista79. Punjena Delicata tikva sa kvinojom, brusnicom i pistacijom
Dovoljno su lijepe i otmjene za praznični namaz, ali dovoljno jednostavne za svaku noć u sedmici.
Kašika Vilica slanine80. Butternut squash Mezzaluna
Jeste li kuhar restorana ili tako nešto?
VEZANO: 50 ideja za jesensku večeru za uživanje tijekom cijele sezone