Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Ulje šafranike izvlači se iz sjemena istoimene biljke, šafranike ili Carthamus tinctorius. Jednogodišnja je biljka s narančastim, žutim ili crvenim cvjetovima i uglavnom se uzgaja za ulje, a neki od glavnih proizvođača su Kazahstan, Indija i Sjedinjene Države. [1] Šafran je takođe kultura koja ima istorijski značaj svojim uzgojem koji datira još iz drevne grčke i egipatske civilizacije.
Iako se biljka koristi u različite svrhe poput bojenja tekstila i bojenja hrane, sada se pretežno uzgaja za ekstrakciju svog bogatog, zdravog ulja. To je zato što ulje šafranike ima višestruke prednosti što ga čini boljom alternativom drugim nezdravim uljima koja predstavljaju prijetnju našem zdravlju.
Prednosti soka od jabuke za kožu
Da spomenemo nekoliko, ulje safranike pomaže nam u jačanju imunološkog sistema, kontrolira razinu šećera u krvi, smanjuje kolesterol, poboljšava zdravlje srca i tako dalje. Ovaj je članak pokušao rasvijetliti isto i pokušava objasniti različite prednosti ulja šafranike zbog kojih biste mogli preći na njega.
Koje su zdravstvene pogodnosti ulja šafranike
1. Smanjuje upalu
Protuupalna svojstva ulja šafranike procijenjena su i potvrđena različitim studijama provedenim tijekom godine. [dva] [3] Alfa-linolna kiselina (ALA), glavna komponenta prisutna u šafrani [4] je nevjerovatno protuupalno sredstvo. [5] Prema studiji iz 2007. godine, zaključeno je da se protuupalna svojstva ulja mogu pružiti i količinom vitamina E koji je u njemu prisutan [6]. Sve u svemu, ulje šafranike smanjuje upalu i jača imunološki sistem, održavajući nas zdravijima i otpornijima na Sva ulja za kuhanje sadrže određene korisne spojeve zbog kojih ih koristimo za kuhanje hrane. Iako svako ulje ima određenu točku pušenja, na ili izvan koje se spojevi u njemu počinju pretvarati u štetne slobodne radikale koji nanose štetu tijelu. Dakle, što je tačka pušenja ulja veća, to je bolje za kuhanje na visokim temperaturama. Ulje šafranike u svom rafiniranom, kao i polurafiniranom stanju, ima visoku tačku dima - 266 stepeni Celzijusa, odnosno 160 stepeni Celzijusa [petnaest] , što ga čini boljim od većine ostalih ulja za kuhanje - čak i od maslinovog ulja! To je razlog zašto se ulje šafranike toplo preporučuje dok kuhate nešto na visokim temperaturama. Iako i dalje ostaje činjenica da je to ulje i da ga treba koristiti umjereno. Moderne prehrambene navike, zajedno s nedostatkom pravilnog vježbanja, ostavljaju ljude s visokim nivoom lošeg holesterola (lipoprotein male gustine), što u konačnici doprinosi srčanim bolestima poput moždanog udara. Alfa-linolna kiselina prisutna u ulju šafranike je omega-3 masna kiselina koja našem tijelu treba u izdašnim količinama kako bi kontrolirala naš kolesterol. Budući da je ALA najveći sastojak šafranike, ulje stoga sadrži velike količine zdravih omega-3 masnih kiselina. Konstantnom upotrebom ulja utvrđeno je da se nivo lošeg holesterola smanjuje, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti poput srčanog udara. [7] Ulje šafranike smatra se dobrim proizvodom posebno za ljude koji pate od dijabetesa. To je zato što sadrži polinezasićene masti koje dokazano snižavaju nivo glukoze u krvi. Studija provedena sa pretilim ženama u postmenopauzi sa dijabetesom tipa 2 otkrila je da konzumacija ulja ne samo da smanjuje razinu glukoze, već pomaže i u kontroli lučenja insulina i insulinske rezistencije. [8] [9] Upotreba ulja šafranike nije ograničena samo na oralnu konzumaciju. Može se koristiti i na vašoj koži da biste postigli sjajne rezultate! Linolna kiselina prisutna u ulju pomaže u borbi protiv mitesera i akni, odčepljujući pore i kontrolirajući sebum. Uz to, kiselina također potiče rast novih ćelija kože, pomažući joj u regeneraciji. Kako se koža obnavlja, ona liječi ožiljke i pigmentaciju. Ulje se takođe može koristiti za popravljanje suve kože. Upravo zbog ovih svojstava ulja i prisustva vitamina E u njemu se koristi u kozmetičkoj industriji. [10] [jedanaest] Vitamini i oleinska kiselina prisutni u ulju šafranike su dva glavna čimbenika koji stoje iza ovog svojstva ulja. Ulje povećava cirkulaciju krvi na vlasištu. To zauzvrat stimulira vlasište i time pomaže u jačanju folikula dlake direktno od njihovih korijena. Dodatna je prednost što ulje također čini vašu kosu sjajnom i pospješuje rast kose. [12] Zatvor može biti vrlo teška stvar za rješavanje, a ako se ne riješi pravilno, može dovesti do drugih zdravstvenih stanja. Poznato je da ulje šafranike ima laksativna svojstva koja pomažu u ublažavanju zatvora. Prema studiji provedenoj radi stjecanja uvida u medicinske svrhe ulja šafranike, [13] ulje zaista sadrži laksativna svojstva i tradicionalno se koristi u iste svrhe. Još jedna teška situacija za rješavanje, PMS ili predmenstrualni sindrom je nešto što mnoge žene imaju tijekom ili neposredno prije početka menstrualnog ciklusa, pri čemu se mogu osjećati razdražljivo, zbunjeno itd. To zajedno s bolom uzrokuje puno nelagode . Ulje šafranike navodno ima sposobnost smanjenja simptoma PMS-a. To je zato što linolna kiselina prisutna u ulju može kontrolirati prostaglandine - nešto što uzrokuje hormonalne promjene i PMS. Iako šafran ne može u potpunosti iskorijeniti bol, i dalje pomaže u njenom smanjenju. [14] Prema studiji iz 2018. godine, linolna i linolenska kiselina prisutne u ulju šafranike mogu učinkovito djelovati protiv kroničnih migrena. [17] To je sigurna, efikasna i jednostavna metoda za rješavanje užasnih migrena i glavobolje. Dovoljno je nanijeti nekoliko kapi ulja i lagano umasirati. Ulje šafranike sadrži 5,62 g vode i 517 kcal na 100 grama. Takođe sadrži. Izvor - [petnaest] Razlog zašto se ulje safranike ponekad uzima u obzir prilikom pokušaja mršavljenja je taj što sadrži CLA ili konjugovanu linolnu kiselinu. Iako CLA pomaže u mršavljenju, ulje šafranike sadrži samo njegove tragove. Jedan gram ulja safranike sadrži samo 0,7 mg CLA. [16] Odnosno, ako se oslanjate na CLA iz ulja safranike kako bi vam pomogao u mršavljenju, morat ćete unositi velike količine ulja safranike, što će sigurno imati negativne učinke na vaše zdravlje. Ono što možete učiniti je da koristite ili kemijski promijenjene CLA dodatke na bazi ulja šafranike ili ulje šafranike kao dio vaše hranjive uravnotežene prehrane. Omega-3 i omega-6 masne kiseline koje su prirodno prisutne u ulju mogu biti izvrstan dodatak vašoj zdravoj prehrani. Zaključak je da ulje šafranike nije sjajan izbor dok pokušavate smršavjeti. Evo nekoliko stvari koje biste trebali uzeti u obzir prije upotrebe ulja šafranike. • Uvijek je poželjno da se posavjetujete s liječnikom prije nego što ga počnete uključivati u svoju prehranu ili tijelo, posebno ako ste netko tko pati od bilo kojeg oblika alergije. • Ne konzumirajte previše ulja svaki drugi dan, koliko god djelovalo korisno. • Šafran može ometati proces zgrušavanja krvi. Stoga, ako patite od bilo kakvih poremećaja koji uključuju krvarenje, držite se podalje od ulja. • Ako ste se upravo podvrgli medicinskom zahvatu, uskoro ćete ga dobiti ili ste ga već imali, prvo se obratite svom liječniku. • Iako je ulje protuupalno zbog omega 3 masnih kiselina, prisustvo omega 6 masnih kiselina može na kraju ne dati željene rezultate. Stoga pripazite da postignete finu ravnotežu dok kupujete ulje koje sadrži gotovo jednake sastave obje kiseline. Ulje šafranike je definitivno svestrano ulje jer nudi tako široku paletu zdravstvenih blagodati. Pravilna i kontrolirana upotreba s vremenom zasigurno će očistiti tijelo i poboljšati cjelokupno zdravlje tijela, kao i kože.
2. Smanjuje štetu od slobodnih radikala
3. Jača zdravlje srca
4. Smanjuje šećer u krvi
5. Promovira zdravu kožu
6. Jača folikule dlake
ajurvedski lijek za upalu grla
7. Ublažava zatvor
8. Smanjuje simptome PMS-a
9. Ublažava migrene
vježbe za smanjenje masnog tkiva u ramenima kod kuće
Nutritivna vrijednost ulja šafranike
Da li je ulje šafranike dobro za mršavljenje?
kućni preparati za čišćenje lica
Predostrožnosti prilikom upotrebe ulja safranike
Zaključiti...