Impulsi: vrste, prehrambene dobrobiti i nuspojave

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 19 min Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 1 h Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 3 sata Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 6 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Zdravlje Prehrana Prehrana oi-Amritha K Autor Amritha K. 19. marta 2019

Mahunarke, koje se nazivaju i zrnastim mahunarkama, jestivo su sjeme biljaka iz porodice mahunarki. Oni rastu u mahunama i različitih su veličina, oblika i boja, a sadrže puno proteina, vlakana i raznih vitamina, a pružaju potrebnu količinu aminokiselina vašim tjelesnim funkcijama. Konzumiranje mahunarki može podići kvalitetu vaše prehrane zbog saponina, fitokemikalija i tanina koji imaju antioksidativna i antikancerogena svojstva [1] . Dobar je za celijakiju, zatvor i pretilost. Trudnicama se savjetuje da konzumiraju impuls zbog velike količine folata i željeza potrebnih za vrijeme i nakon začeća [dva] .





impulsi

U brojnim sortama mahunarki, svaka vrsta može biti korisna za vaše tijelo s obzirom na to da je konzumirate kontrolirano [3] [4] . Neke od najčešćih vrsta mahunarki koje su nam dostupne su bengalski gram, crveni gram, mung grah itd.

Čitajte dalje da biste znali o svakom od ovih impulsa i o nutritivnim prednostima koje oni posjeduju kako biste ga mogli uključiti u svoju prehranu.

1. Bengalski gram

Poznat i kao crni grah chana ili garbanzo, bengalski gram osnovni je sastojak indijske kuhinje. Naučno nazvan Cicer arietinum L., bengalski gram je vrlo hranjiv. Bogat je vlaknima, cinkom, kalcijumom, proteinima i folatima. Prednosti uključivanja crne chane u vašu svakodnevnu prehranu su neograničene zbog mnoštva zdravstvenih blagodati koje ona ima [5] .



domaći piling za blistavu kožu

Sadržaj vlakana pomaže u gubitku kilograma, sprečavanju dijabetesa i poboljšanju probave [6] [7] . To je korisno u kontroli vašeg krvnog pritiska, poboljšanju kognitivnih funkcija i zdravlja srca [8] . Utvrđeno je da je sadržaj selena u bengalskom gramu prevencija raka [9] sposobnost. Osim ovih, također se tvrdi da pomaže u uravnoteženju nivoa hormona u žena, uklanjanju kamenaca u bubrezima i mjehuru.

kućni lijek za tjelesni miris

Saznajte više o neverovatnom zdravstvene koristi bengalskog grama .

2. Golubovi grašak (crveni gram)

Naučno nazvan Cajanus cajan, golub grašak je poznat i kao crveni gram. U poređenju sa ostalim mahunarkama iz porodice mahunarki, golubovi grašak je bolji izvor proteina [10] . Bogat mineralima, mahunarka može pomoći u prevenciji anemije zbog sadržaja folata. Dobar je izvor natrijuma, kalijuma, fosfora, cinka itd. [jedanaest] . Konzumacija goluba graška može pomoći u poboljšanju rasta i razvoja jer pomaže u formiranju ćelija, tkiva, mišića i kostiju [12] . Visok sadržaj vlakana u pulsu čini ga izuzetno efikasnim u poboljšanju vašeg probavnog zdravlja [13] .



Iako mahunarke nemaju nikakve posebne nuspojave, osobe alergične na mahunarke trebaju izbjegavati golubovi grašak [14] . Takođe, prekomjerna konzumacija graška može prouzrokovati prekomjerno nadimanje.

3. Zeleni gram (grah mung)

Naučno nazvan Vigna radiata, zeleni gram ili grah mung najbolji je izvor biljnih proteina. Visoki izvor proteina, mung grah takođe ima dobru količinu vlakana, antioksidansa i fitonutrijenata. [petnaest] . Zbog prisustva prehrambenih vlakana, niacina, gvožđa, magnezijuma i raznih drugih hranjivih sastojaka, mahunarka ima razne zdravstvene dobrobiti, od gubitka kilograma do poboljšanog imuniteta. Konzumacija zelenog grama pomaže u smanjenju krvnog pritiska, prevenciji kardiovaskularnih bolesti, raka, simptoma PMS-a i dijabetesa tipa 2 [16] . Puls je takođe efikasan u poboljšanju vaše kože i kose [17] .

Međutim, osobe sa poremećajima bubrega i žučne kese to bi trebale izbjegavati [18] . Puls može ometati i efikasnu apsorpciju kalcijuma.

Da znam više : 16 nevjerovatnih zdravstvenih blagodati zelenog grama (grah mung)

crna kafa ili zeleni čaj

impulsi

4. Black Gram (Office Dal)

Poznat i kao urad dal, crni gram se znanstveno naziva Vigna mungo. Zbog obilja blagodati koje ima, koristi se u ayurvedskoj medicini za poboljšanje probave i regulaciju nivoa šećera u krvi (između ostalih svrha). Prehrambena vlakna u mahunarkama pomažu u poboljšanju procesa probave, upravljaju dijabetesom i pomažu u ublažavanju želučanih problema poput zatvora, proljeva, grčeva ili nadutosti [19] . Osim toga, konzumiranje crnog grama može pomoći vašim kostima. Može vam pomoći u jačanju nervnog sistema i izgradnji mišića [dvadeset] . Mahunarke se smatraju korisnim tokom trudnoće [dvadeset jedan] .

Pretjerana konzumacija crnog grama može povećati razinu mokraćne kiseline, što neće biti dobro za pojedince koji pate od žučnih kamenaca ili gihta.

Upoznajte više o divne blagodati crnog grama .

5. Grah (Rajma)

Obično nazvan rajma, grah se znanstveno naziva Phaseolus vulgaris. Bogat vlaknima, kalcijumom, natrijumom i raznim drugim hranjivim sastojcima, grah bubreg pomaže u gubitku kilograma [22] . Sadržaj vlakana u grahu dalje djeluje na promicanje zdravlja srca [2. 3] . Konzumirajući grah, možete se zaštititi od rizika od raka i bolesti jetre. Oni su korisni za poboljšanje probave, stvaranje kostiju i zuba te za bolji kvalitet kože i kose. Zbog sadržaja folne kiseline, grah je izuzetno dobar za trudnice. Isto tako, pomažu u prevenciji hipertenzije, jačanju pamćenja i detoksikaciji [24] .

Iako grah ima sve ove blagodati, prekomjerna konzumacija graha kod nekih ljudi može izazvati nadimanje i alergijske reakcije [25] .

prirodni proizvodi za rast kose

info impulsi

6. Grah od krava ili crnookog graška (Lobhia)

Naučno nazvan Vigna unguiculata, krastavac se smatra najkorisnijom i najhranjivijom mahunarkom u porodici. Dobar je izvor proteina, prehrambenih vlakana, željeza, fosfora i tako dalje [26] . Moć snage i izdržljivosti, koji uključuje crnooki grašak u vašu svakodnevnu prehranu, vrlo je koristan za vaše tijelo. Pomaže u čišćenju holesterola, a takođe u snižavanju krvnog pritiska, sprečavanju anemije i kontroli nivoa šećera [27] . Cowpea pomaže u smanjenju rizika od raka gušterače i jača vašu kožu, kosu i mišiće. Takođe promovira zdravu trudnoću. Kravica može poboljšati i snagu kostiju [28] .

kako koristiti listove karija za kosu

Iako nema ozbiljnih nuspojava mahunarki, prekomjerna konzumacija može izazvati nadimanje.

Upoznajte više o zdravstvene prednosti krastavog graška .

7. Leća

Hranjiva i jeftin izvor proteina, leća se znanstveno naziva Lens culinaris. Bogate su vlaknima, gvožđem i magnezijumom. Prisustvo ovih hranljivih sastojaka u skladu je s mahunarkama koje su korisne u promociji zdravlja srca [29] . Redovna i kontrolirana konzumacija leće može pomoći u prevenciji pojave karcinoma, jer polifenoli poput flavanola i procijanidina imaju antioksidativne, protuupalne i neuroprotektivne efekte [30] . Leća je odličan izvor željeza i pomaže u borbi protiv umora. Mahunarke pomažu u izgradnji mišića i ćelija i dobre su za trudnice. Pokreće aktivnost elektrolita u vašem tijelu i povećava nivo energije [31] .

Međutim, izbjegavajte konzumiranje pulsa u velikim količinama jer može izazvati nelagodu u želucu.

Steknite detaljno razumijevanje vrste i zdravstvene prednosti leće .

Pogledajte reference na članak
  1. [1]Rizkalla, S. W., Bellisle, F. i Slama, G. (2002). Zdravstvene dobrobiti hrane s niskim glikemijskim indeksom, poput impulsa, kod dijabetičara i zdravih osoba.British Journal of Nutrition, 88 (S3), 255-262.
  2. [dva]Mudryj, A. N., Yu, N. i Aukema, H. M. (2014). Nutritivne i zdravstvene koristi od pulsa. Primijenjena fiziologija, prehrana i metabolizam, 39 (11), 1197-1204.
  3. [3]Rebello, C. J., Greenway, F. L., i Finley, J. W. (2014). Cjelovite žitarice i mahunarke: Usporedba prehrambenih i zdravstvenih blagodati. Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju, 62 (29), 7029-7049.
  4. [4]Kouris-Blazos, A., i Belski, R. (2016). Blagotvorne mahunarke i mahunarke za zdravlje sa fokusom na australijske slatke lupine. Azijski pacifički časopis o kliničkoj prehrani, 25 (1), 1-17.
  5. [5]Biswas, R., i Chattopadhyay, A. (2017). Hipoglikemijski i hipolipidemijski efekti zrna sjemenki lubenice (Citrullus Vulgaris) na muške albino pacove. Aktuelno istraživanje u časopisu Nutrition and Food Science, 5 (3), 368-373.
  6. [6]Kamboj, R. i Nanda, V. (2017). Neposredni sastav, nutritivni profil i zdravstvene koristi mahunarki – Pregled. Legume Research-Međunarodni časopis, 41 (3), 325-332.
  7. [7]Platel, K. i Shurpalekar, K. S. (1994). Sadržaj otpornog škroba u indijskoj hrani. Biljna hrana za ljudsku ishranu, 45 (1), 91-95.
  8. [8]Priyanka, B. i Sudesh, J. (2015). Razvoj, hemijski sastav i antioksidativna aktivnost pripravka Dosa pripremljenog premazom bengalskog sjemena grama. Međunarodni časopis za napredne prehrambene i zdravstvene nauke, 3 (1), str. 109.
  9. [9]Somavarapu, S. (2017). Zdrava prehrana za izgradnju zdrave nacije. Američki časopis za biomedicinu i nauke o životu, 5 (6), 123-129.
  10. [10]Morton, J. F. (1976). Golubova graška (Cajanus cajan Millsp.): Mahunarka tropskog grma sa visokim sadržajem proteina. HortScience, 11 (1), 11–19.
  11. [jedanaest]Mahunarke hrane za prehrambenu sigurnost i zdravstvene dobrobiti. U Biofortifikaciji prehrambenih usjeva (str. 41-50). Springer, New Delhi.
  12. [12]Yokoyama, Y., Nishimura, K., Barnard, N. D., Takegami, M., Watanabe, M., Sekikawa, A., ... & Miyamoto, Y. (2014). Vegetarijanska dijeta i krvni pritisak: meta-analiza. JAMA interna medicina, 174 (4), 577-587.
  13. [13]Pereira, M. A., O'reilly, E., Augustsson, K., Fraser, G. E., Goldbourt, U., Heitmann, B. L., ... i Spiegelman, D. (2004). Prehrambena vlakna i rizik od koronarne bolesti: objedinjena analiza kohortnih studija. Arhiva interne medicine, 164 (4), 370-376.
  14. [14]Pal, D., Mishra, P., Sachan, N., i Ghosh, A. K. (2011). Biološke aktivnosti i ljekovita svojstva Cajanus cajan (L) Millsp. Časopis za naprednu farmaceutsku tehnologiju i istraživanje, 2 (4), 207.
  15. [petnaest]Shanker, A. K., Djanaguiraman, M., Sudhagar, R., Chandrashekar, C. N., i Pathmanabhan, G. (2004). Diferencijalni antioksidativni odgovor enzima i metabolita glukationskog puta askorbata na stres specijacije hroma u korijenima zelenog grama (Vigna radiata (L.) R. Wilczek. Cv CO 4). Plant Science, 166 (4), 1035-1043.
  16. [16]Gupta, C. i Sehgal, S. (1991). Razvoj, prihvatljivost i hranjiva vrijednost smjesa za odbijanje. Biljna hrana za ljudsku prehranu, 41 (2), 107-116.
  17. [17]Mazur, W. M., Duke, J. A., Wähälä, K., Rasku, S. i Adlercreutz, H. (1998). Izoflavonoidi i lignani u mahunarkama: nutritivni i zdravstveni aspekti kod ljudi. Časopis za nutricionističku biohemiju, 9 (4), 193-200.
  18. [18]Baskaran, L., Ganesh, K. S., Chidambaram, A. L. A., i Sundaramoorthy, P. (2009). Ublažavanje zagađenog tla otpadnih voda mlina šećera i njegov efekat zelenog grama (Vigna radiata L.). Botany Research International, 2 (2), 131-135.
  19. [19]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Ponovna procjena mehanizama dijetalnih vlakana i implikacija na biološku dostupnost makronutrijenata, probavu i metabolizam nakon obroka. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
  20. [dvadeset]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., i Bolland, M. J. (2015). Unos kalcijuma i mineralna gustina kostiju: sistematski pregled i metaanaliza.BMJ, h4183.
  21. [dvadeset jedan]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., i Salacinski, A. (2012). Vrijeme proteina i njegovi efekti na mišićnu hipertrofiju i snagu kod osoba koje se bave treningom s utezima. Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu, 9 (1), 54.
  22. [22]Tharanathan, R., i Mahadevamma, S. (2003). Žitne mahunarke - blagodat za ljudsku prehranu. Trendovi u nauci i tehnologiji hrane, 14 (12), 507–518.
  23. [2. 3]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S. i Mozaffarian, D. (2013). Sažetak MP21: konzumacija orašastih plodova i graha i rizik od pojave srčane bolesti, moždanog udara i dijabetes melitusa: sistematski pregled i metaanaliza.
  24. [24]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Fenolne promjene sastava prerađenog graha: njihovi antioksidativni i protuupalni efekti u ćelijama karcinoma crijeva. Food Research International, 76, 79–85.
  25. [25]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., i Lisbona, F. (1998). Interakcije gvožđa, kalcijuma, fosfora i magnezijuma u nutritivno pacova kojima nedostaje željeza. Eksperimentalna fiziologija, 83 (6), 771-781.
  26. [26]Merwin, A. C., Underwood, N., i Inouye, B. D. (2017). Povećana gustina potrošača smanjuje snagu efekata susjedstva u sustavu modela. Ekologija, 98 (11), 2904-2913.
  27. [27]Bakhai, A., Palaka, E., Linde, C., Bennett, H., Furuland, H., Qin, L., ... i Evans, M. (2018). Razvoj zdravstveno-ekonomskog modela za procjenu potencijalnih koristi optimalnog upravljanja kalijumom u serumu kod pacijenata sa srčanom insuficijencijom. Journal of Medical Economics, 21 (12), 1172-1182.
  28. [28]Kouris-Blazos, A., i Belski, R. (2016). Blagotvorne mahunarke i mahunarke za zdravlje sa fokusom na australijske slatke lupine. Azijski pacifički časopis o kliničkoj prehrani, 25 (1), 1-17.
  29. [29]Yang, J. (2012). Učinak prehrambenih vlakana na zatvor: Meta analiza. Svjetski časopis za gastroenterologiju, 18 (48), 7378.
  30. [30]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Uloga vitamina C u apsorpciji željeza. Međunarodni časopis za istraživanje vitamina i prehrane, 30,103–108.
  31. [31]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., i Koren, G. (2015). Dodatak folne kiseline za trudnice i one koji planiraju trudnoću: ažuriranje iz 2015. Časopis za kliničku farmakologiju, 56 (2), 170–175.

Vaš Horoskop Za Sutra