Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Dosadili su vam isti stari pileći kariji? Tada je vrijeme da isprobate nešto jedinstveno i ukusno. Evo potpuno novog i jedinstvenog recepta začinjenog pilećeg karija od senfa. Ovaj recept za piletinu potječe iz kuhinje Bong gdje senf čini da svako jelo pukne s jakim okusima koji dovode do usana.
Sigurno ste čuli za brojne bengalske recepte sa senfom, posebno za riblje recepte. U ovom receptu, senfasta pasta se široko koristi. Osim toga, upotreba senfinog ulja čini ovaj recept apsolutno divnom poslasticom za vaše okusne pupoljke.
Dakle, isprobajte ovaj začinjeni pileći curry od senfa za ručak danas i pojedite ukusan obrok.
Služi: 3-4
Vrijeme pripreme: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Piletina - 1 kg (isečena na srednje velike komade)
Za marinadu
- Limunov sok - 2 kašike
- Pasta od belog luka od belog luka - 2 kašike
- Kaša od luka - 3 kašike
- Jogurt- & frac12 šalica
- Ulje senfa - 1 kašika
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Sjeme bijele gorušice - 4 kašike
Za sos
- Ulje senfa - 4 kašike
- Šećer - 1 kašičica
- Luk- 3 (nasjeckani)
- Pasta od đumbira i belog luka - 1 kašika
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Pasta od bijele gorušice - 2 kašike
- Sol - po ukusu
- Topla voda - 3 šolje
Postupak
- Sjeme gorušice sameljite sa zelenim čilijem i jednom žlicom vode u gustu pastu.
- Komade piletine temeljito operite vodom i marinirajte s dvije žlice ove senfne paste sve sastojke navedene pod 'za marinadu'.
- Piletinu stavite u frižider oko jedan sat.
- U tavi zagrijte ulje senfa i dodajte šećer. Ostavite da se karamelizira na srednjoj vatri. Miješajte šećer dok se ne otopi i boja postane smeđa.
- Sada dodajte nasjeckani luk i pržite 5-6 minuta na srednjem plamenu.
- Dodajte pastu od đumbira i belog luka i kuhajte oko 2-3 minute.
- Zatim dodajte marinirane komade piletine i kuhajte 8-10 minuta uz redovno miješanje.
- Dodajte kurkumu u prahu, crveni čili u prahu, dvije kašike paste od bijele gorušice, sol i kuhajte još 2 minute.
- Sada dodajte toplu vodu i dobro promiješajte.
- Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte oko 20 minuta na srednjem plamenu. Miješajte u redovnim intervalima.
- Kad završite, otvorite poklopac i provjerite piletinu vilicom da li je potpuno kuhana.
- Kad je piletina kuhana, isključite plamen i poslužite.
Ovaj ukusni i začinjeni pileći kari od senfa savršena je pratnja uz rižu na pari.
