Malo je aroma za koje smatramo da su tako utješne kao one svježe pečenih, domaći hleb —nije ni čudo što je pečenje kiselog tijesta i drugih jela s ugljikohidratima postalo takvo trendy hobi jednom kada je COVID-19 pogodio. Ako želite skočiti na vagon za pravljenje kruha, ali niste sigurni odakle da počnete, razmislite o kupovini cijenjenog kuhinjskog uređaja (čitaj: najboljeg aparata za pečenje kruha) koji će vam dati nogu. Čitajte dalje za naše favorite.
13 najboljih pekača kruha na prvi pogled
- User-friendly
- Tiho
- Lako se čisti
- Nema upozorenja da se naznači kada je vrijeme da uklonite lopaticu
- Lopatica se može zaglaviti nakon pečenja osim ako nije nauljena
- Kompaktan dizajn koji štedi prostor
- Jednostavan za rukovanje i čišćenje
- Neki korisnici navode bolje rezultate sa 1 i 1½ funta hljebova
- Isplativo
- Brzo vreme pečenja
- Kompaktan, lagan dizajn
- Manje izdržljiv i glasniji od drugih skupljih opcija
- Nema postavke bez glutena
- Povoljno
- Lagana
- Postavka bez glutena isporučuje robu
- Neki recepti iz priložene knjige zahtijevaju podešavanje
- Manje temeljan u gnječenju i miješanju
- Dvostruki grijač i lopatica visokih performansi
- Brza funkcija za brzo pečenje
- Jednostavan za rukovanje i ultra tih
- Skupo
- Sklopivo veslo
- Korisničko sučelje prilagođeno korisnicima
- Veliki kapacitet
- Velika veličina zauzima značajan prostor na pultu
- Sklopivo veslo može biti teško za čišćenje
- Toplina u stilu konvekcije za dosljedno pečenje
- Funkcija pauze (u slučaju da želite podesiti svoje tijesto)
- Pojednostavljeni dizajn jednostavan je za korištenje i lak za oči
- Veća veličina znači manje prostora na šalteru
- Neki korisnici se žale na buku
- Peče se ravnomjerno
- Automatski dozator voća i orašastih plodova
- Podesiva podešavanja i veličina vekne
- Bulky
- Digitalni displej i prozor za pregled su teško vidljivi zbog visine jedinice
- Visokokvalitetna tepsija za hleb bez lepljenja za ravnomerno pečenje
- Svestran
- Postavke prilagođene korisniku
- Korisnici se žale da knjiga recepata ostavlja nešto što se želi, a mjerenje sastojaka je teško pretvoriti bez vage za hranu
- Lagan i kompaktan
- Minimalno podrhtavanje zbog gumenih nožica
- Niža cijena od većine proizvođača kruha
- Neki recenzenti kažu da su uključeni recepti nepouzdani
- Neki recenzenti kažu da je bučniji od drugih modela
- Niži kvalitet pribora i lopatica za tijesto
- Lepo izgleda na vašoj kuhinjskoj ploči
- Lagan i kompaktan
- Ima mnoge iste karakteristike kao veće, skuplje mašine
- Pravi manju veknu od većine mašina kapaciteta 2 funte
- Neki recenzenti ne preporučuju ovu mašinu za hleb bez glutena
- Izdržljiv i dugotrajan
- Upozorava vas kada treba dodati orašaste plodove, voće i mješavine
- Recenzenti kažu da je odličan za kruh bez glutena
- Nema grejnog elementa iznad hleba
- Neki recenzenti navode višestruke neuspjele recepte
- Mala veličina štedi prostor na šalteru
- Lako se čisti
- Konstrukcija otporna na toplinu
- Neki korisnici kažu da gnječenje i miješanje nije najtemeljnije
Ali prvo, šta zapravo radi pekač hleba?
Pre nego što počnemo da pričamo o najboljim pekarima hleba koje se mogu kupiti novcem, možda ćete se zapitati zašto biste ih želeli. Drago mi je što ste pitali: Prvi razlog da razmislite o ulaganju u aparat za pečenje kruha je praktičnost. Ove zgodne mašine su dizajnirane da obave najveći deo posla bez ugrožavanja kvaliteta vaše domaće vekne. Aparati za pečenje hleba opremljeni su lopaticom koja će zamesiti testo za vas pritiskom na dugme – pogodnost koja je posebno privlačna ako pečenje vekne svežeg hleba nije samo jednokratni projekat za vas. (Činjenica: kada jednom počnete da pravite hleb kod kuće, teško je da se vratite stvarima koje se kupuju u prodavnici.) Drugim rečima, vaše ruke će vam biti zahvalne što ste uložili u ovaj alat koji štedi vreme (i poštedeli ih od sindroma karpalnog tunela).
Još jedna zgodna stvar kod pekača kruha je to što uklanjaju nered s pečenjem kruha: samo stavite sastojke u mašinu i voila – posao je obavljen, a vaša kuhinja je tako čista, kao da se brašno nikada nije ni dogodilo.
Konačno, mnogi pekači kruha imaju automatski tajmer, funkciju podesi i zaboravi koja vam omogućava da počnete s kruhom prije spavanja i probudite se uz prekrasnu, zlatno-smeđu štrucu ujutro. Za poneti? Ne znate apsolutno mesiti jedan (izvinite, morali smo), ali proizvođač kruha će osigurati da vaš novootkriveni hobi bude bez problema.
Amazon1. KBS Pro programabilni stroj za kruh od nehrđajućeg čelika
Najbolji generalno
Veličina vekne: 1, 1½ i 2 funte
namirnice bogate jodom u Indiji
Postavke: 17 automatskih postavki kruha i 3 postavke kore
Kućni pekari daju sjajne recenzije KBS Pro-u – elegantnom broju od nehrđajućeg čelika s prozorčićem i sve zvona i zviždaljke. Ova mašina se može pohvaliti super tihim motorom na izmjeničnu struju i dvostrukim cijevima za grijanje za maksimalnu efikasnost, a obožavatelji kažu da radi sjajan posao nježnog miješenja tijesta za vrhunsko stvaranje glutena i konzistentno ukusan gotov proizvod. Ovo štene također dolazi sa keramičkom tepsijom koja se ne lijepi koja osigurava ravnomjerno pečenje i lako čišćenje, dok sprječava ispiranje hemikalija u vaš kruh. KBS Pro može proizvesti vekne do dve funte, ali zahvaljujući podesivom kapacitetu, možete uspešno da pečete i manju veknu. 17 automatskih postavki mogu se nositi sa bilo kojom vrstom tijesta - uključujući i bez glutena i recepti od cjelovitih žitarica—a dozator za voće i orašaste plodove olakšava stvaranje nečeg otmjenog za posebnu priliku (ili, znate, utorak). Osim toga, tajmer od 15 sati znači da ne morate da planirate svoj dan oko pečenja hljeba.
Pros:
Protiv:
Amazon2. Cuisinart CBK-110 kompaktni automatski aparat za pečenje kruha
Najbolji kompakt
Veličina vekne: 1, 1 ½ i 2 funte
Postavke: 12 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Ako tražite aparat za pečenje kruha koji ne zauzima previše prostora na vašem kuhinjskom pultu, Cuisinart je odlična opcija. Ipak, nemojte da vas zavara njena kompaktna veličina – ova mašina može dosta toga. Cuisinart kompaktni aparat za pečenje kruha ima 12 opcija menija, tako da možete napraviti sve, od zanatskih kruhova do kolača i pizza. Najbolje od svega, korisnici navode da je ova mašina laka za čišćenje, zahvaljujući odvojivoj posudi za gnječenje i lopatici koja se ne prijanja, i da ne može biti lakša za rukovanje. Ovaj se također može pohvaliti prozorčićem za gledanje, digitalnim displejom, tajmerom za odgodu starta od 13 sati i zvučnim upozorenjima koja pokazuju kada je vrijeme da izvadite veslo i, što je najvažnije, kada je vaša prekrasna vekna kruha spremna za rezanje i posluživanje.
Pros:
Protiv:
Amazon3. Oster Expressbake Aparat za kruh
Najbolje za brzinu
Veličina vekne: do 2 funte
Postavke: 12 postavki kruha i 3 postavke kore
Ponekad vam treba svježe pečena hljeba stanje . Dobre vijesti, prijatelji: ovaj Oster pekač kruha vas je pokrio. Ova kompaktna mašina ima funkciju Expressbake koja obećava potpuno pečenu štrucu za manje od sat vremena, ali dobro radi i kada niste u žurbi: vrijeme odgode početka od 13 sati i funkcija Keep Warm obećavaju svježinu hljeb gotovo u svako doba. Ovaj tip ima 12 unaprijed programiranih postavki, tako da može proizvesti sve standardne opcije menija za pekač kruha - tijesto za pizzu, džem i osnovne hljebove da navedemo samo neke - a zgodno upozorenje će vas obavijestiti kada je vrijeme da dodate bilo koju željenu mješavinu- ins. (Zdravo, hljeb s maslinama.) Uz to, kupci bi trebali znati da nema postavku bez glutena—iako korisnici navode da obična postavka kruha dobro funkcionira s bez glutena brašno - a neki kažu da njegova mala veličina najbolje odgovara za nešto manje vekne, uprkos kapacitetu od dva funta. Zaključak: Ovo nije Mercedes Benz proizvođača kruha, ali Oster je povoljna opcija za obavljanje posla...i brzo.
Pros:
Protiv:
Amazon4. Hamilton Beach Digital Bread Maker
Najbolje za pečenje bez glutena
Veličina vekne: 1 ½ i 2 funte
Postavke: 12 postavki kruha i 3 postavke kore
Ako ste na tržištu za mašinom za hleb koji neće slomiti banku, digitalni aparat za pečenje hleba Hamilton Beach bi mogao biti prava karta. Ovaj model je posebno vrijedan pažnje zbog svoje svestranosti: koristite ga za pravljenje francuskog kruha, kruha od cjelovitog zrna ili bezglutenskih štruca, testo za pizzu , marmelada pa čak i kolači i brzi hlebovi . (Dok neki korisnici navode da se mašina muči da pravilno mijesi određena tijesta, kao što je cjelovito zrno, pekari daju pohvalne kritike o postavci bez glutena.) Što se tiče dodatnih funkcija, ova mašina ima zvučno upozorenje da vas obavijesti kada treba ubacite voće i orašaste plodove u tijesto, dijelove koji se lako čiste (koji se ne lijepe i mogu se prati u mašini za suđe, BTW) i 13-satni tajmer za odgodu početka za vrijeme kada želite da pripremite sada i da pečete kasnije. Najbolje od svega, lagani dizajn se može pohvaliti neklizajućim stopalima - znate, tako da motor neće učiniti da se odbije odmah od vašeg kuhinjskog pulta. (Da, to je stvar.)
Pros:
Protiv:
Amazon5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Bread Maker
Najviše vredan trošenja
Veličina vekne: 2 funte
Postavke: 15 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Kao što sugeriše visoka cena, ovaj aparat za pečenje hleba je jedan ozbiljno vrhunski komad opreme...ali šta Zojirushiju daje prednost u odnosu na konkurenciju? Za početak, ovaj aparat za kruh ima dvostruke grijaće elemente (gornji i donji) koji olakšavaju ravnomjerno pečenje i zapečenje—i dovoljno su moćni da proizvedu sjajnu štrucu pune veličine za nešto manje od dva i po sata kada Odabrana je brza funkcija—kao i dvostruka lopatica za miješenje koja rade tijesto do savršenstva. Ova opcija također ima izuzetno veliki LCD zaslon koji je izuzetno jednostavan za korištenje (što znači da nećete morati probijati komplicirane kodove ili pozivati korisničku službu samo da biste otkrili čemu služe svi gumbi). Sve u svemu, korisnici navode da je ovaj aparat za pečenje kruha tih, jednostavan za čišćenje i nevjerojatno dosljedan kada je u pitanju izbijanje visokokvalitetnih, lijepo oblikovanih hljebova.
piling za tijelo za uklanjanje preplanulosti
Pros:
Protiv:
Bed Bath & Beyond6. Breville The Custom Loaf Bread Maker
Najbolje za porodice
Veličina vekne: 1, 1½, 2 i 2½ funti
Postavke: 13 automatskih podešavanja, 9 prilagođenih podešavanja i 3 podešavanja kore
Ovaj promišljeno dizajniran aparat za pečenje kruha ima automatski dozator voća i orašastih plodova, intuitivno LCD sučelje s indikatorom napretka koji izračunava vrijeme i temperaturu pečenja, tajmer odgode početka i sklopivu lopaticu za miješenje (tako da ne morate brinuti o dosadnim rupu na vekni kada je proces pečenja gotov). Osim toga, njegov izuzetno veliki kapacitet može se pohvaliti mogućnošću pečenja četiri različite veličine vekni, u rasponu od malih do porodičnih, a korisnici kažu da ni ova neće sići s vašeg pulta. (Puj!) Što je najvažnije, 13 unaprijed programiranih postavki proizvode odlične hljebove — obožavatelji kažu da je kruška francuska hljeb za umrijeti — kao i tjestenine i druge opcije bez kvasca. Ovaj ima zdrave i dijetetske opcije (bez glutena, cjelovita pšenica) i ručne postavke za pokretanje.
Pros:
Protiv:
Walmart7. Cuisinart CBK-200 Konvekcijski aparat za pečenje kruha
Najbolja konvekcija
Veličina vekne: 1, 1½ i 2 funte
Postavke: 16 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Razmišljajte o ovome kao o pojačanom rođaku Cuisinart CBK-110 (pogledajte gore)—i sa 16 različitih postavki, može raditi sve, od hljebova s malo ugljikohidrata do dekadentnih kolača. Za ljubitelje kruha, međutim, opcija za zanatski kruh – postavka koja stavlja vaše tijesto kroz nekoliko dugih, sporih dizanja kako bi se postigla sjajna rustikalna kora i žvakaća unutrašnjost – upravo je tu. Ali bez obzira koju postavku odaberete, gotov proizvod će sigurno imati koristi od jedinstvene funkcije konvekcije, koja cirkulira zrak i eliminira vruće točke koje rezultiraju neravnomjernim pečenjem i zapečenjem. Ova mašina se takođe može pohvaliti korisnom funkcijom pauze, tako da možete izvršiti podešavanja po potrebi tokom procesa mešanja (korisnici kažu da je jedinica takođe laka za čišćenje). Bonus: Poklopac na ovom lošem dečku koji se može skinuti ima prozor za gledanje, tako da možete podići apetit gledajući magiju u realnom vremenu. (Ali pokrenite brzi ciklus ili postavke za hljeb u posljednji trenutak ako nemate vremena.)
Pros:
Protiv:
Amazon8. Breadman Professional Bread Maker
Najbolji programabilni
Veličina vekne: 1, 1½ i 2 funte
Postavke: 14 postavki kruha i 3 postavke kore
Fleksibilnost je glavna s ovim aparatom za pečenje kruha s 14 opcija, koji korisnicima omogućava da prilagode postavke svojim željama, a istovremeno nudi mogućnost pečenja čitavog niza stvari, uključujući tijesto za pizzu, zanatski kruh i proizvode bez glutena. Opcije brzog pečenja su među brojnim postavkama u ponudi, a automatski dozator voća i orašastih plodova znači da možete otići od svoje vekne znajući da će svi ukrasi biti dodati u pravo vrijeme. Oh, a tu je i sklopivo veslo kako vaš kruh ne bi pretrpio nepotrebne ubodne rane. Zaključak: Kombinacija prilagodljivih postavki i tehnologije ravnomjernog grijanja osigurava dobar rezultat i, iako ovaj uređaj zauzima dosta prostora, izgleda dovoljno lijepo da vam neće smetati previše.
Pros:
Protiv:
kućni lijekovi za neželjene dlačice na bradi
Amazon9. Secura programabilna mašina za pekač hleba
Najbolje za početnike
Veličina vekne: Do 2,2 funte
Postavke: 19 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Korisnici navode da Secura aparat za pečenje kruha daje odlične rezultate s kruhom, tijestom za tjesteninu i svime što je između njih (što je puno, s obzirom na to da ima ogromnih 19 opcija menija). Ljubitelji ovog uređaja također kažu da se lako čisti (tj. obrišite ga i gotovi ste) i da ima čvrstu konstrukciju s jednostavnim kontrolama. Na ovom nema automatskog dozatora voća i orašastih plodova, ali će vam dati glasan zvučni signal kada dođe vrijeme, a 15-satni tajmer odgode pokretanja i 1-satna funkcija zagrijavanja pružaju dosta fleksibilnosti. Ljudi također kažu da je tepsija za hljeb pobjednik - proizvodeći ravnomjerno zapečene hljebove koje se ne lijepe za dno.
Pros:
Protiv:
kako ukloniti bele tačke na licu
Amazon10. Amazon Basics mašina za pravljenje hleba bez lepljenja od 2 funte
Najpristupačniji
Veličina vekne: do 2 funte
Postavke: 14 podešavanja pečenja, 3 kore
Ako vam je pravljenje hleba novo, nema potrebe da trošite ruku i nogu na mašinu za pravljenje hleba odmah ispred kapije. Umjesto toga, prvo navlažite stopala ovim izborom po razumnoj cijeni. Automatski se miješa, mijesi, diže i peče do vekne od dva kilograma uz minimalnu pomoć pekara. Naša omiljena postavka je funkcija ExpressBake, koja peče kruh za manje od 90 minuta. Ne samo da možete odabrati koliko želite tost da dobijete koru, već se možete odlučiti i za pripremu tijesta za pizzu, kruha bez glutena, džemova, kolača, pa čak i jogurta. LCD displej i jednostavne kontrole dugmadi lako će vas uvesti u vaš novi hobi.
Pros:
Protiv:
Amazon11. Dash Everyday Aparat za pečenje kruha od nehrđajućeg čelika
Najljepša pekač kruha
Veličina vekne: do 1½ funti
Postavke: 7 postavki kruha, 3 postavke kore
Ako imate ograničen prostor na šalteru, aparat za pečenje kruha možda ne dolazi u obzir. Ova manja mašina može biti samo kompromis koji tražite. Ne samo da je lagan i kompaktniji od ostalih modela, već dolazi i u tri različite boje koje će se savršeno uklopiti u vašu kuhinju (iako smo vrlo pristrasni prema Aqua broju). Unaprijed programirani načini za francuske, integralne, brze, slatke, zanatske i bezglutenske hljebove čine ih lakim za pečenje, a funkcija odgode početka od 13 sati omogućava vam da ispečete kruh preko noći. Ovaj uređaj se također može nositi s kolačima i džemom, a ima i automatski dozator za punjenje koji dodaje dodatke i mješavine dok se kruh peče. Još bolje, postoje odvojene funkcije gnječenja i pečenja, tako da možete koristiti mašinu za mijesiti tijesto ako želite da ga ispečete u pećnici.
Pros:
Protiv:
Amazon12. Pohl Schmitt mašina za pečenje kruha od nehrđajućeg čelika
Najbolje za kruh od orašastih plodova i voća
Veličina vekne: 1 funta, 1,4 funte, 2,2 funte
Postavke: 6 postavki kruha, 3 postavke kore
Ako volite koristiti sastojke kao što su grožđice, pistacije, sjemenke suncokreta i brusnice u kruhu, ne tražite dalje od ove mašine. Ne samo da ima dozator orašastih plodova tako da možete lako dodati orašaste plodove i sušeno voće u bilo koje vrijeme, već će i aparat za pečenje kruha oglasiti zvučnim signalom kada dođe vrijeme da dodate svoje mješavine. Sa ukupno 14 podešavanja, ova beba može da se nosi sa hlebom od žitarica, francuskim hlebom, brzim hlebom, kolačima, jogurtom, džemom i još mnogo toga. Oh, i tajmer od 15 sati omogućava vam da se probudite uz svježe ispečen kruh, dok će funkcija Keep Warm održati vašu veknu finom i tostom do sat vremena ako je ne uklonite nakon što je pečena.
Pros:
Protiv:
Walmart13. MOOSOO MB70 Mašina za pekač hleba
Drugoplasirani, najbolji kompakt
Veličina kruha: do 2 funte
Postavke: 19 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Ovaj estetski ugodan stroj od nehrđajućeg čelika ima konstrukciju otpornu na toplinu (dobre vijesti ako imate znatiželjnu djecu) i mogućnosti ručnog podešavanja, uz 19 unaprijed programiranih za kućne pekare koji su praktičniji. Ovaj također ima malu površinu i lagani dizajn, tako da je posebno praktičan ako vam nedostaje kuhinjskog prostora, kao i tajmer za odgodu starta od 15 sati i funkciju grijanja za praktičnost. Vlasnici MooSoo aparata za pečenje hleba takođe kažu da kanta za hleb bez lepljenja ispunjava obećanje da se lako čisti.
Pros:
Protiv:
kako hidratizirati kosu kod kuće
Savjeti za kupovinu aparata za pečenje kruha
U slučaju da ste još uvijek na ogradi ili se ne možete odlučiti za model, evo nekoliko ključnih tačaka koje treba uzeti u obzir kada kupujete mašinu za pečenje kruha:
1. Veličina mašine
Uzmite u obzir svoje rezervno skladište i prostor na šalteru. Iako veće mašine obično imaju gomilu podešavanja i dodatnih mogućnosti, one su takođe glomazne i mogu biti problematične za skladištenje kada se ne koriste. Ako volite manje vekne ili ne planirate da često koristite aparat za pečenje hleba, verovatno će vam bolje pristajati kompaktnija mašina.
2. Kapacitet hleba
Mnoge mašine peku vekne od dva kilograma, ali ako ćete hraniti samo jednu ili dve osobe, manja mašina će raditi sasvim dobro. (Ne biste hteli da pravite celu veknu samo da polovina ostane ustajala, zar ne?) Trebalo bi da uzmete u obzir i snagu koju vaša kuhinja može da podrži, jer mašine većeg kapaciteta obično zahtevaju više energije.
Takođe treba uzeti u obzir oblik i dizajn mašine. Vertikalni pekači kruha obično zauzimaju manje prostora i pristupačnije su, ali možda ćete morati da narežete svoje hljebove na neobičan način kako biste bili prave veličine za sendviče ili toster. Horizontalni pekači kruha zapravo nemaju ovaj problem, jer obično sadrže standardnu tepsiju unutra. Takođe imaju tendenciju da peku hleb ravnomernije od vertikalnih mašina, koje obično nemaju grejni element na vrhu.
3. Unaprijed programirane postavke
Zapitajte se za šta ćete najčešće koristiti svoj aparat za pečenje kruha. Hleb bez glutena? francuski hleb? Brzi hleb? Hleb od celog zrna? Također biste se trebali odlučiti za onaj koji ima različite postavke kore, koje vam omogućavaju da odaberete koliko tamne želite da kora vašeg kruha bude. Ako želite da ispečete hleb u minimalnom vremenu, pronađite mašinu za pečenje hleba koja ima postavku za brzo pečenje. Ako želite ispeći hljeb preko noći i probuditi se s svježe pečenom hljebom, odlučite se za onu sa tajmerom za odloženo pokretanje.
4. Pribor
Najvažnije od svih su lopatice za gnječenje, koje služe za miješenje tijesta prije nego što se ispeče. Dvije lopatice su idealne, ali neke jeftinije mašine uključuju samo jednu. Neke mašine drže lopatice na mestu dok se hleb peče, što znači da će lopatica nakon što je gotova ostaviti rupu u vekni. Ako vam to smeta, odlučit ćete se za aparat za pečenje kruha koji ima uklonjive ili sklopive lopatice.
VEZANO: 41 najbolji recept za hljeb koji ne zahtijevaju predjelo od kiselog tijesta
