Da li frazu voće salata dočarava uspomene na nedozrele banane i prezrele borovnice koje klize zajedno u činiji? I nama. Ali voćna salata ne mora biti zbrkana mešavina vansezonskih sastojaka ili naknadna misao o inače ukusan meni . Razmisli više dinja caprese i manje su došli iz plastične kade, i možda se nikada nećete vratiti zelena salata opet. Sasvim se šalimo, ali ovih 40 recepata voćnih salata ne zezate se.
VEZANO: 24 ljetne salate koje možete pripremiti za 20 minuta ili manje
Kristin Perers/Okrugla naša
1. Salata od lubenice sa bademima i koprom
The jabukovo sirće i ljutika dodaju kiselkast koji je dobrodošao uz sve slatko voće.
Uzmi recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman
2. 20-minutna Burrata salata sa koštičavim voćem i šparogama
Ovaj se gotovo ne kuha i neće uvenuti kada ga postavite na vrijeme od 90 stepeni.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Lubenica-feta na žaru na žaru
Preskočite činije za salatu u korist ražnja. Niko se neće žaliti.
Uzmi recept
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Kukuruzna fritula Caprese sa breskvama i paradajzom
Hm, i paradajz i kukuruz su tehnički voće. Osim toga, ovaj je previše ukusan da bi se izostavio.
Uzmi recept
Kašika Vilica slanine
5. Kraj ljetne voćne salate
Ne plači jer je gotovo; nasmiješi se jer kopaš u tanjir breskve, borovnice i lubenice.
Cookie i Kate6. Ljetna voćna salata
Krenite na farmersku pijacu ujutro; pripremite ovaj osvježavajući prilog za večeru. Tačni plodovi nisu previše važni sve dok su zreli. (Tajna je u preljevu od javora i limuna.)
Kako Sweet Eats7. Voćna salata od jagode i manga od mente Julep sa umućenim belim slezom
Već smo imali marshmallow u našoj salati, ali nikada ovako. (Psst, također je začinjen sirupom od burbona.)
Daj mi malo pećnice
8. Salata od bobičastog voća
Nema ništa loše u klasici, pogotovo kada je bobice su besprijekorno u sezoni.
The Modern Proper9. Caprese salata od breskve i paradajza
Slatke breskve daju ovom popularnom jelu sočan zaokret, a ljuti bijeli balzamiko vinaigrette sve povezuje.
The Recipe Critic10. Najbolja zimska voćna salata
Voćna salata ne mora biti rezervisana samo za ljeto. Ovaj sadrži brusnice, klementinu, šipak i kruške, sve pomešane u sirup od meda, limete i maka.
Kako Sweet Eats11. Salata od citrusa i avokada
Volimo način na koji je kremasti avokado u kontrastu sa oštrim sirovim lukom i svim tim citrusima.
Foodie Crush12. Cantaloupe and Mozzarella Caprese salata
Caprese ponovo pogađa, a mi nismo ljuti zbog toga. Kremasta mocarela jednostavno ima način da se upari sa svime.
prirodna boja za sijedu kosuThe Modern Proper
13. Salata od kupine sa kozjim sirom
Napravite ovo u kasno ljeto, kada su kupine tako pune i zrele da praktički pucaju.
Minimalistički Baker14. Ljetna salata od dinje od paradajza
Paradajz i dinja su malo verovatan par... dok ih ne probate zajedno. Oboje su zemljani, pomalo slatki i dovoljno sočni da se srkaju sa tanjira.
Cookie i Kate15. Salata od tropskog voća
Eto, odmor u zdjeli.
The Modern Proper16. Salata od grejpfruta od anisa
Grejpfrut može biti malo gorak sam po sebi, ali tome služi jednostavan sirup s mirisom anisa.
Dva graška i njihova mahuna17. Berry Caprese salata
Posvuda je napisano piknik usred ljeta.
Damn Delicious18. Salata od bobičastog dinja
Narezana dinja je pomalo lijena, ali balled dinja čini ovu salatu tako otmjenom.
Half Baked Harvest19. Toskanska ljetna koštunica, paradajz i burrata panzanella salata
Raširite svo to voće sazrelo na suncu na svoju najljepšu dasku, dodajte malo gnjecave burrate i krutona, a zatim gledajte kako nestaje.
kućni lijekovi za mrlje od akniThe Recipe Critic
20. Kremasta salata od grožđa
Dakle, nikada niste čuli za salatu od grožđa? Uskoro će postati vaš novi glavni proizvod za roštilj.
Simple Veganista21. Salata od svježe dinje i krastavca
Zabavna činjenica: krastavac jeste takođe voće.
RecipeTin Eats22. Salata od breskve
Slatko breskve + paprena rukola + slana pršuta = čarolija voćne salate.
Ambiciozna kuhinja23. Ljetna salata od špinata od breskve sa avokadom, prženim bademima i kozjim sirom
To je kao mlađi rođak salate od jagoda koja je definisala 90-te.
Šta Gaby kuha24. Salata od lubenice i breskve sa fetom i mentom
Vrhunsko ljetno voće susreće slanu fetu i jednostavan vinaigrette od bijelog luka. Šta više možete poželjeti?
Cookie i Kate25. Salata od krvave narandže i avokada
Krvava narandžasta je prava stvar za uljepšavanje turobne zimske večere.
Šta Gaby kuha26. Panzanella od trešnje i breskve
Vjerujte nam, ovo je vrijedno svih tih rezanja i koštica.
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food27. Salata od dinje sa čilijem u prahu, mentom, limetom i morskom solju u pahuljicama
Začinjeno je, slatko, kiselo i slano na sve prave načine (plus potrebno mu je nekoliko minuta za pravljenje).
Uzmi recept
VEZANO: Kako odabrati dinju koja je slatka, zrela i spremna za jelo
Half Baked Harvest28. Summer Abundance Salata
Ovo je ono što pravite kada vam frižider eksplodira letnje voće .
Matt Russell/Provansal29. Salata od crne smokve i paradajza
Znate li kada su vaši sastojci tako svježi, bolje ih je ostaviti netaknute? Tada bi trebalo da napravite ovo jelo.
Uzmi recept
Šta Gaby kuha30. Halloumi salata od dinje
The halloumi kocke se ponašaju kao krutoni od sira – hrskavi, ali topljeni, slani, neodoljivi krutoni od sira.
Kašika Vilica slanine31. Breskva i pita Panzanella sa Burratom i Dukkahom
Duka je egipatski i bliskoistočni začin napravljen od bilja, orašastih plodova i začina. Ovaj sadrži pistacije, orahe, susam, korijander i kim—njam.
Half Baked Harvest32. Borovnice, dinja i feta voćna salata
Ovo je jedan genijalan način da svoju djecu natjerate da jedu voće.
Šta Gaby kuha33. Ljetna salata od koštica
Za neke, ljeto je vezano uz knjige za plažu i SPF. Za nas se radi o breskvama, šljivama i trešnjama u izobilju.
Half Baked Harvest34. Burrata salata od dinje i bosiljka sa hrskavim pršutom
Ne možemo se zasititi ove kombinacije slatko-slanog okusa.
Kašika Vilica slanine35. Miješana salata od citrusa i komorača
Ako ne iskoristite prednosti zimskih citrusa, potpuno propuštate. Komorač dodaje suptilan zalogaj bilja.
upotreba banane za kosuDva graška i njihova mahuna
36. Salata od lubenice, kupine i nane
Naravno, mogli biste samo staviti činiju lubenice. Ili možete dodati sok od limete, mente i kupine i zapanjiti publiku.
Gozba kod kuće37. Meksička papaja salata
Tostirani ukras od kokosa nije obavezan, ali preljev od cilantro limete nije.
Šta Gaby kuha38. Tropical Avocado Salata
Mango, avokado i šampanjac vinaigrette ušetaju u bar…
Gozba kod kuće39. Salata od nektarine sa krastavcima, bosiljkom i kozjim sirom
Nemamo ništa protiv breskve, ali nam se sviđa što za ovu salatu ne morate guliti voće. Urfa biber je sofisticiran dodir.
Dva graška i njihova mahuna40. Caprese salata od jagoda od avokada
Nanesite balzamiko.
VEZANO: Kako čuvati svaku pojedinu vrstu voća (čak i ako je napola pojedena)