55 recepata za Dan sjećanja koji nisu hrenovke i lubenica

Najbolja Imena Za Djecu

Nikada ne odbijamo vikend za Dan sjećanja BBQ (ili piknik, zabava na bazenu, kuhanje ...shvatili ste sliku). Dok smo uvek spremni za jelo hot dogovi , hamburgeri i lubenica klinovi, oni baš i ne izazivaju radost milioniti put. Dakle, odložite kriške topljenog sira, odmaknite se od peciva i napravite mjesta za ukusne koktele, predjela, glavna jela, priloge i deserte na svom meniju. Evo 55 recepata za Dan sjećanja – od lagane i pikantne salate od kupusa do odrezaka na žaru – koji će ovogodišnji praznik učiniti jednim za knjige. (P.S., evo kako da napravite vrhunsko druženje u dvorištu — čak i ako ste samo vi i vaša porodica.)

POVEZANO: Testirali smo 13 najboljih brendova hot doga: Rezultati, od 'Meh' do 'Seconds, Please'



Indijski plan ishrane za mršavljenje za 7 dana

Piće



Boozy Lemonade Granita Recipe Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Boozy Lemonade Granita

Kvintesencijalno ljetno piće je sve odraslo. Sve što trebate je vaša omiljena votka ili džin. Wow ih sa domaćim limunada i izdubljene limune za šoljice (ili jednostavno iskoristite stvari kupljene u prodavnici i poslužite ih u jednoj zajedničkoj posudi).

Uzmi recept

Recept za ljetni punč za šampanjac od maline i limete Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Šampanjac punč od maline i limete

Svježe cijeđene limete i zrele maline dodaju kiselu slatkoću koja neprimjetno zaokružuje votku i vino. Ako ne želite da se trošite na šampanjac, prošek ili kava će dobro funkcionirati.

Uzmi recept

recept za melonadu od ruzmarina Sol i vjetar

3. Melonada od ruzmarina

Ovo miješano piće bez alkohola je jednako lijepo i osvježavajuće. Također je puna ananasa, jagoda i lubenice, pa se samo pretvarajte da je voćna salata i uzmite tri.

Uzmi recept



recept za južni slatki čaj Sol i vjetar

4. Južni slatki čaj od nane i limete

Recept zahteva zeleni čaj umesto crnog, dajući mu svetliji izgled i blaži ukus. Dodajte limunadu da napravite Arnold Palmer ili viski i med za brzi koktel.

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja Recept za koktel od grejpfruta Radler Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Grejpfrut shandy

Kada želite otmeno piće, ali ne želite da izbacite šejker, naslonite se na radler sa grejpfrutom. Samo pomiješajte sok od grejpfruta sa malo šećera, a zatim ulijte svoje omiljeno pšenično pivo.

Uzmi recept

dan sjećanja recepti smrznuti aperol spritz Plated

6. Smrznuti Aperol Spritz

Frosé? Ne poznajemo je. Umjesto toga, ovaj bev zvijezda je šumeći prošek, koji oživljava zahvaljujući svježim citrusima i malo Aperola.

Uzmi recept



Predjela

15-minutni recept za gapačo Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. 15-minutni gapačo sa krastavcem, crvenom paprikom i bosiljkom

Ovu hladnu supu od paradajza ne može biti lakše napraviti. Zaokružite svoje proizvode, maslinovo ulje i začine, ubacite ih u procesor hrane ili blender i promiješajte.

Uzmi recept

aran goyoaga nicoise salata recept1 Aran Goyoaga / cimet i vanilija

8. Niçoise salata Aran Goyoage

Ovo ima sve elemente nezaboravne ljetne salate. Goyoaga, fotograf i bloger o hrani, u svojoj verziji koristi tunjevinu od palamide, pržene kapare i kopar, inspirisanu vremenom provedenim u španskom ribarskom selu Bermeo.

Uzmi recept

Caprese salata sa tikvicama na žaru Recept Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Caprese salata sa tikvicama na žaru

Šta je to sa caprese salatom koja nikada ne stari? Trifecta od paradajza, bosiljka i mozza vjerovatno ima neke veze s tim. Dat ćemo vam još dva razloga dodavanjem tikvica na žaru i malo balzamika.

Uzmi recept

dinja umotana u pršutu RECEPT Igra dobro sa puterom

10. Dinja umotana u pršutu sa balzamičnom glazurom

Voćna salata je nešto što svako može dobiti iza sebe, još više kada je prekrivena trakama slanog pršuta. Glazura kupljena u prodavnici će dobro funkcionirati, ali također možete smanjiti balzamiko sirće na srednjoj vatri da napravite svoju.

Uzmi recept

Burrata salata sa koštičavim voćem i šparogama recept 921 Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman

11. 20-minutna Burrata salata sa koštičavim voćem i šparogama

Pobrinite se da vaša djeca dobiju porciju; između graška, šljiva, breskvi i trešanja, sigurno će se naći nešto zaista hranljivo što će im se svidjeti. (Ako ne, uvijek postoji sir.)

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja Recept za preljev od breskve i halumija na žaru sa pesto dresingom od limuna Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Grilovana salata od breskve i halumi sa prelivom od limuna i pestoa

Ovde nema mlohavih listova salate, ljudi. Zamislite miješano zelje, svježi bosiljak i hrskavi zeleni pasulj preliveni ugljenisanim ljetnim breskvama, slanim halumijem i prženim pinjolima.

Uzmi recept

Recepti za dan sećanja recept za voćnu ploču Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Ploča za voće

Nećete se morati previše truditi da sastavite ovo zapanjujuće središnji dio . Svo sezonsko koštičavo voće, dinje i bobičasto voće izdržat će teška opterećenja.

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja 15-minutna juha od krastavca i avokada Recept za blender Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. 15-minutna blender supa od krastavca i avokada

Ne možemo odlučiti šta više volimo, vrhunsko osvježavajuću supu za koju je potrebno nekoliko minuta da se napravi ili baget prekriven Asiagom za umakanje.

Uzmi recept

Recept za pileću salatu od avokada Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Pileća salata od avokada

Odbacite globby majonez za avokado i dodajte mladi luk i celer za hrskanje. Uz malo limuna, svježeg kopra i puno mljevenog crnog bibera, ovaj namaz je spreman za krekere, sendviče ili lažnu kašiku.

Uzmi recept

Tiganj Nacho Dip Recept Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Tiganj Nacho Dip

Ova vruća aplikacija mljevena govedina, luk, paradajz, sir, zeleni luk, salsa i kiseli jalapeños. Kupite (ili, usudimo se reći, napravite) tortilja čips za umakanje, ugasite pavlaku i posao je gotov.

Uzmi recept

Pizza od somuna na žaru sa rikotom od artičoke i limunom Recept Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Pizza od somuna na žaru sa artičokom, rikotom i limunom

Domaća pica je upravo postala lakša. Uzmite nekoliko somuna iz supermarketa, napunite ih svojim omiljenim dodacima i stavite ih pravo na roštilj. Ova pita takođe zamenjuje rikotu za sos od paradajza i više se nikada nećemo vraćati na marinaru.

Uzmi recept

Feta ražnjići od lubenice Recept1 Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Feta ražnjići od lubenice

OK, rekli smo bez lubenice, ali ti imati da probate ovo jelo. Zvanična ljetna maskota voća udružuje se s fetom za slani, dimljeni tvist koji definitivno ne želite propustiti.

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja mini kolači od breskve sa kozjim sirom i medom recept Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

19. Mini kolačići od breskve sa kozjim sirom i medom

Dovoljno jednostavno da se napravi za 30 minuta (hvala, lisnato testo kupljeno u prodavnici), dovoljno elegantno da vaši gosti nikada neće znati.

Uzmi recept

Loaded Baked Potato Chips Recipe Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Puni čips od pečenog krompira

Ozbiljno volimo krompir u svim njegovim oblicima, ali ovaj bi mogao uzeti tortu. Dobijate slaninu, cheddar sir, krompir i pavlaku u svakom zalogaju, a da ne morate da se posvetite cijelom spud-u.

Uzmi recept

Recept za ljuti humus od avokada Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Začinjeni humus od avokada

Izbacite cherry paradajz i pita čips, evo novog dipa na roštilju. Ovaj hibrid humusa i guaka ima zemljanu orašastost od tahinija, plus začin od jalapeña i kajenskog kajena.

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja Pečeni poblano i kukuruzni guacamole recept 921 Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Pečeni poblano i kukuruzni guacamole

Dolazi ljeto, želimo ugljenisani kukuruz na *sve*, a guac nije izuzetak. Daje mu dim je ne sais quoi od kojeg se nikad ne umorimo.

Uzmi recept

recepti za dan sjećanja Kubanski klizači Recept Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Kubanski klizači

Poznat je kao najbrži način da nahraniš gladnu gomilu. Jesmo li spomenuli da će vam trebati samo šest sastojaka?

Uzmi recept

BLT Taco recept Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. BLT Tacos

Bijeli hljeb ko? Zamijenite ga za tortilje veličine tacoa, ispecite hrpu debelo narezane slanine i sastavite. Umjesto majoneza koristimo kremasti avokado i mrvicu limete, ali slobodno premažite sloj prije dodavanja filova.

Uzmi recept

Strane

dimljeni kukuruz za roštilj recept 921 Kristin Perers/Okrugla naša

25. Dimljeni kukuruz sa roštilja

Teško je naći boljeg partnera za hamburgere, rebarca i biftek od slatkog žutog kukuruza. Još je teže pronaći bolju utakmicu od ovo kukuruz, koji se ugljeni na vatri pre nego što se namaže majonezom od limete i čilija i posipa parmezanom i dimljenom paprikom.

Uzmi recept

Recept za tjesteninu od avokada i crnog graha Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Salata od tjestenine od avokada i crnog graha

Nijedan šinding u dvorištu nije potpun bez ohlađene salate od tjestenine. Samo budite sigurni da ga pripremite neposredno prije zabave, tako da avokado ostaje lijepo i zeleno kada svi počnu praviti svoje tanjire.

Uzmi recept

Recept za japansku krompir salatu I Heart Umami

27. Japanska krompir salata sa jajima, šunkom i krastavcima

Ako je vaš omiljeni dio bilo kojeg jela hrskanje, imate sreće. Ovaj zabavni preokret salate od krompira zahteva hrskave krastavce, grašak i šargarepu, plus japanski majonez bogat umamijem napravljen od slanih gljiva u prahu.

Uzmi recept

Recept za laganu i oštru salatu od kupusa Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Lagana i oštra salata od kupusa

Zabava ne počinje dok ne uđe sala. Ovaj ima ljutu kiselu bazu od sirćeta (vidimo se, majonez) i slaže se sa svime, od prsa preko hamburgera do hot doga. Takođe ima svu živost kupusa, šargarepe i mladog mladog luka koje nećete naći u prodavnici.

Uzmi recept

kremasti recept za zoodles od avokada Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan

29. Zoodles sa umakom od avokada i manga

Bićete šokirani koliko brzo se ovo jelo od testenine spoji. Spiralizirajte dvije tikvice, izmiksajte tropski sos (hej, kokosovo mlijeko i komadiće manga) i sjedinite. Zatim se ohladite i opustite se na terasi.

Uzmi recept

Recept za salatu od kopra i krompira Foodie Crush

30. Kremasta salata od crvenog krompira od kopra

Naseckani crveni luk nudi hrskavost uz poluzgnječeni krompir i sos od majoneza, grčkog jogurta i kopra. Slobodno dodajte celer ili druge hrskave komadiće, ali nećemo vam zamjeriti ako se odlučite za manje vremena za dasku za rezanje.

Uzmi recept

kućni lekovi za pranje lica
kelj prokulice cezar slaw recept Ana Kuba/Godina modernog kuvara

31. Kelj i cezar slatka od kelja

Napravite mjesta za zelje u prelivu inspirisanom Cezarom od suncokretovih sjemenki, badema, Dijona i limunovog soka. Jesmo li spomenuli da traži cijelu šolju plavog sira? Da, to je naša vrsta salate.

Uzmi recept

Recept za dimljeni gauda mac i sir Fotografija: Michael Marquand / Styling: Caroline Lange

32. Dimljena gauda-majčina dušica Mac i sir sa 5 sastojaka

Možete li jesti roštilj bez velike mjerice mac sa strane? Naravno, ali ne bismo želeli. U ovom se nalazi dimljena rendana gauda, ​​koja mu daje orašastu, puterastu komponentu na koju se niko ne može požaliti.

Uzmi recept

Ruke

Recept za pečene klizače od karfiola Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Pečeni klizači od karfiola

Jedan zalogaj ovog vegetarijanskog semija i nećete propustiti govedinu, obećavamo. Kriške karfiola pokapaju se maslinovim uljem, začine dimljenom paprikom i timijanom i peku dok ne porumene. Ipak, naša omiljena stvar u vezi sa ovim jelom je ljuti namaz od jogurta.

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja Začinjeni takosi od škampa i salsa od manga Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Začinjeni takosi od škampa sa mango salsom

Ovim receptom možete se baviti tokom cijele godine jer zahtijeva da se škampi pirjaju na šporetu, ali ne bismo predložili da ih umjesto toga pečete na ražnju i roštilju na roštilju.

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja Slow Cooker Pulled Chicken Recipe Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Pulled Chicken u Slow Cooker

Postavite ga i zaboravite preko noći, tako da sve što trebate učiniti na veliki dan je isjeckati piletinu.

Uzmi recept

Odrezak na žaru sa umakom od limunovog bilja Recept1 Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

36. Odrezak na žaru sa sosom od limuna i bilja

Ostavite odrezak da se ohladi u maslinovom ulju, Worcestershireu, sirćetu, bijelom luku, čiliju u prahu i začinskom bilju do sat vremena. Nakon pečenja na roštilju, ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim ga poslužite sa mješavinom senfa, limunovog soka, svježeg začinskog bilja i tajnog sastojka, inćuna.

Uzmi recept

pileći kotleti na žaru sa mango salsom receptom Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Pileći kotleti na žaru sa mango salsom

Evo tropskog odmora koji ste naručili. Začin za kreten donosi tople začine kao što su cimet i kajenski kajenski čaj, a slučajno se odlično sljubljuje sa mangom i sokom od limete. Poslužite sa pirinčem ili mešanim zelenilom.

Uzmi recept

slanina cheddar sir punjeni hamburgeri recept Dobro se igra sa puterom

38. Burgeri punjeni sa slaninom Cheddar Cheese

Dosta vam je istih starih pljeskavica za hokej-pak? Isto. Pomiješajte slaninu, isjeckani cheddar, Worcestershire sos i crni biber u mljevenu govedinu za karamelizirani burger prekriven sirom pun slano-slanih dobrota. Još bolje? Imaju samo pet sastojaka i udaljeni su 30 minuta.

Uzmi recept

Recept za povučenu svinjetinu u laganom kuhaču1 Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

39. Slow-Cooker Pulled Pork

Ova slatko-začinjena glavna radi se u sendvičima, salatama, quesadillama ili samo po sebi. Sporo štednjak vas također štedi od znojenja preko šporeta tokom vrelog ljetnog dana.

Uzmi recept

dimljena rebra med puter smeđi šećer recept Polovina putera

40. Dimljena rebra sa medom i maslacem smeđim šećerom

Ako ste sanjali o kupovini vlastitog pušača, sada je pravo vrijeme. A ovo je odličan način da ga prelomite. Svinjska rebra se tope u ustima nakon skoro sedam sati, a začinjena su i suvim maslacem i maslacem od smeđeg šećera i meda.

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja škampi u sosu od bijelog luka recept Esteban Castillo / Chicano Eats

41. Škampi sa Mojo češnjakom

Nježni škampi koji plivaju u puteru od limuna i bijelog luka samo su predjelo za intimnu večeru na otvorenom. Poslužite ih sa dosta hleba ili belog pirinča da upiju ostatak sosa.

Uzmi recept

Grčki turski hamburgeri sa catziki sosom Recipe Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

42. Grčki burgeri od ćuretine sa catziki sosom

Jako smo zaljubljeni u tzatziki jer ima dobar ukus na skoro svemu. A kada jednom znate kako to napraviti, u osnovi je nemoguće zaustaviti se.

Uzmi recept

Korejski ananas pileći butovi recept 921 Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. Korejski pileći butovi od ananasa

Jeste li spremni za svježu piletinu sa roštilja? Začinite ga đumbirom, soja sosom, rižinim sirćetom, bijelim lukom i gochujangom. Recept kaže da ih skuvate u rerni, ali umesto toga bacamo te bebe na roštilj. (Bonusi za pečenje ananasa, takođe.)

Uzmi recept

Recept za vegetarijanski burger od slanutka Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Burgeri od slanutka

Ove mahunarke mogu učiniti mnogo više od humusa. A ispostavilo se da je pravljenje ručno oblikovanih pljeskavica od njih izuzetno jednostavno (zar ne ljubav procesor hrane?).

Uzmi recept

Hrskava pečena riba, tacos sa kupusom, recept Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Hrskavi pečeni riblji tacosi sa salatom od kupusa

Ako tilapiju smatrate dosadnim bijelim hljebom u svijetu riba, ovi takosi imaju kost za vas. Nakon što su uvučene u jaje, začine za taco i brašno, peku se do maksimalne hrskavosti prije nego što se preliju kiselom pavlakom i slatkim zalogajem. Neka neko doda kriške limete.

Uzmi recept

Deserts

Recept za mini pite od jabuka Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. ​​Mini Mason Jar Pite od jabuka

Ne bi bio vikend za Dan sjećanja bez pojavljivanja prepoznatljivog američkog deserta. Služimo ove slatkice punjene Granny Smith i Honeycrispom à la mode jer, pa... ko ne bi? (Oh, i uštedite vrijeme korištenjem tijesta kupljenog u prodavnici.)

Uzmi recept

Jagoda mango havajski led za brijanje recept 921 Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

47. Jagoda-Mango Hawaiian Shave Ice

Vruće je vani, svi. Otputujte na Maui bez napuštanja svog dvorišta uz hladnu mješavinu šećera, jagoda, manga i prženog kokosa. Nije potreban aparat za led za brijanje.

Uzmi recept

Recept za pitu od limuna sa beze od borovnica Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

48. Pita od limuna sa meringom od borovnice

Volimo klasičnu pitu s limunom, ali jedan pogled na ovu nas je spreman da zauvijek napustimo sve osnovne stvari. Ova kombinacija boja inspiriše oohs i aahs svaki put. Tajna te sanjive beze od lavande? Liofilizirane borovnice.

Uzmi recept

Recept za sorbet od lubenice sa jednim sastojkom Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Sorbet od lubenice sa jednim sastojkom

Jeste li već upoznali najlakši desert na svijetu? Drago joj je što vas upoznaje. Rashladite se ovom genijalnom poslasticom napravljenom od dvaput smrznute kaše od lubenice. Niko nikada neće pogoditi da je to samo čisto voće.

Uzmi recept

mini pite sa sladoledom od jagoda vertikalne Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

50. Mini pite sa sladoledom od jagoda

Mrvičasta graham kora od krekera, tople pečene jagode, hladna merica sladoled od vanilije . Već prodano? Dobro. Pospite malo borovnica za patriotski završni dodir.

Uzmi recept

Recept za umake za kolače Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

51. Dip za tijesto za kolače

Stomak vašeg unutrašnjeg djeteta gunđa. Mešavina za torte od konfeta, šećer u prahu i vanilija čine zabavu koju će deca moliti za svoje rođendane. (Ne zaboravite na prskanje. Puno i puno prskanja.)

Uzmi recept

krema od breskve sladoled za sladoled okomito Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

52. Peaches-and-Cream Ice Pops

Zaokružite kalupe za led, vrijeme je za desert. Breskve sa smeđim šećerom i cimetom počnu pečenjem u rerni, a zatim se marmoriraju mešavinom jogurta od vanilije i badema. Vaši omiljeni kolačići iz prodavnice neće znati šta ih je pogodilo.

Uzmi recept

recepti za dan sjećanja Pita od jagoda sa korom od jagoda recept Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

53. Pita od jagoda sa korom od jagoda

Lijepa ružičasta kora obojena smrzavanjem osušenim bobicama je siguran način da oduševite svakog od svojih gostiju (ili znate, svog cimera).

Uzmi recept

Recepti za dan sjećanja na tepsiju od limuna i bobica sitni recept 921 Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

54. Lemon-berry Sheet Pan Trifle

Modernizirali smo britansku poslasticu stare škole mijenjajući kristalno izrezanu zdjelu za laki lim za pečenje. Još uvijek ima sve beze, umućeni preljev i svježe voće O.G.

Uzmi recept

Recept za tiramisu bez pečenja bobica Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

55. Tiramisu od bobica bez pečenja

Neki pokazuju svoje domoljublje majicama sa zastavicama i svjetlucavima. Pečemo. Ova crveno-bijelo-plava poslastica je slatko središte vašeg prazničnog namaza, a još slađe jer ne treba vremena u pećnici.

Uzmi recept

POVEZANE: 20 ideja za jelovnik za roštilj koje će transformirati vašu zabavu u dvorištu

Vaš Horoskop Za Sutra