Nije misterija kako lubenica postao ljetnih nezvanična maskota. Ne postoji ništa kao da zabijete zube u hladan klin tokom vrućeg dana. Osvježavajuće je, slatko je i čak možete natjerati svoju djecu da ga jedu. Ali s ovim lijepim ružičastim voćem možete učiniti mnogo osim što ga narežete. Evo 50 recepata od lubenice koji će sigurno biti hit na vašem sljedećem roštilju.
VEZANO: Kako narezati lubenicu u 5 jednostavnih koraka
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Odresci lubenice na žaru
Reci govedina da sednem. Ove dimljene, začinjene kriške se lijepo drže na vrućem roštilj . Poslužite uz zelenu salatu poprskanu limunom.
Uzmi recept
Kristin Perers/Okrugla naša2. Salata od lubenice sa bademima i koprom
Potrebno je samo osam sastojaka i 15 minuta da ovo bude impresivno predjelo . Izmrvljena i narezana feta rotkvice dodajte sol i hrskajte, stvarajući užinu koja izaziva toliko ovisnost da ćete imati drugu zdjelu prije nego što sve to dodirnete hamburgeri i psi .
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Lubenice Poke Bowls
odmakni se, tuna : Ovo glavno je potpuno vegetarijanac . Sa mladim lukom, kriškama krastavca i klicama, ovaj hrskavi dragulj pozavidjet će za ručak u uredu. Oh, a dresing od soje i sezama? Željećete da ga stavite na sve.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Feta ražnjići od lubenice na žaru
Salata je uvek bolja na štapiću. Evo šta mi volimo nazvati preokretom na tradicionalnom Capreseu, koristeći slatku lubenicu i ljutu fetu umjesto paradajz i mocarelu. Ne samo da je jednostavan za pravljenje, već će se zbog tragova šarenice osjećati kao pravi majstor roštilja.
Uzmi recept
kako brže rasti nokte kod kuće
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Sorbet od lubenice sa jednim sastojkom
Ljeti se trudimo da se što više ohladimo. Srećom, ovaj slatkiš se dobro uklapa u naš raspored jer se ne pravi samo od dvaput smrznute lubenice.
Uzmi recept
Whitney Bond 6. Strawberry Watermelon Wine Slushies
Izvinite djeco, ovo je za odrasle. Sve što vam treba je boca bijelog, voće i a blender . Poslužite ga u oljuštenoj kori lubenice da oduševite svoje goste.
Plutajuća kuhinja 7. Začinjena lubenica na žaru sa Crème Fraîche
Ovo slatko voće oživljava sa tragovima zadimljenog roštilja, puno čilija u prahu i svježeg soka od limete. Ostanite fensi s viljuškom i nožem ili kopajte bez pribora za jelo. U svakom slučaju, mi vas podržavamo.
Foodie Crush 8. Salata od krastavca, bosiljka i lubenice
Teško ćete pasti na ljupki dresing od soje i đumbira napunjen bijelim lukom, limetom i serano biberom. Ahh , već se osjećamo svježije.
Oh, slatki bazile 9. Salata od lubenice sa mentom
Ovo jelo je prepuno lubenice, narezanog grožđa i paradajza od grožđa. Sve to ubacite u jednostavan vinaigret sa svježim začinskim biljem i posao je gotov.
Averie Cooks 10. Lubenica, malina
Deca mogu da pijuckaju verziju sa voćem i agavom po ceo dan, ali mi vam dozvoljavamo da u svoju dodate malo votke od maline i nara.
Daj mi malo pećnice 11. Gazpačo od lubenice
Ovo jelo predstavlja naše drugo omiljeno sezonsko voće, paradajz. Pomešano sa krastavcem, crvenim lukom i paprikom, odličan je način da se rashladite i nabavite vitamine za taj dan. (Bonus bodovi za domaće krutone.)
Daj mi malo pećnice 12. Salsa od lubenice
Grilled piletina . Riba tacos . Tortilja čips. Postoji milion stvari na koje se mogu ubaciti ove stvari. A sa šest jednostavnih sastojaka, i to je lako sastaviti.
Daj mi malo pećnice 13. Jalapeño margarite od lubenice
Vrijeme je za fiestu. Začinjeno margs su uvijek poslastica, ali sa svježim sokom od lubenice? Nastavi, barmen.
Averie Cooks 14. Piletina na žaru sa mango salsom od lubenice
Upoznajte kuhanje počasni gost. Izbacite svoje pileće kolotečine uz ovaj svježi, jednostavan recept koji vam ostavlja minimalno čišćenje. Salsu čuvajte do pet dana u frižideru. (Imamo ga sa čipsom.)
Wholesome Yum 15. Pizza od lubenice sa glazurom od krem sira
Iznenadite djecu sa doručak molit će iznova i iznova. Ova pita ima bobice i laganu kišicu glazure, ali ih slobodno pustite da divljaju ukrašavanjem.
Yellow Bliss Road16. Limunada od lubenice
Obične kocke leda? Jawn . Smrznute kockice leda od lubenice, s druge strane, upravo su ono što vam treba piknik potrebe.
Uzmi recept
kućni lijekovi za tragove bubuljica
Yellow Bliss Road 17. Salata od spanaća i lubenice
Zeleni punjeni sirom Cotija, slatkim lukom i glaziranim orasima? Ovo je salata za kojom možemo izaći. Srešćemo se na terasi sa ekstra vinaigretom od crvenog vina.
The Creative Bite 18. Plod s voćem Patriotske zastave
Uzmite u obzir svoje 4. jula centralni deo stola zbrinut. Razmisli kupine , grožđe, jabuke , trešnje ili bilo šta drugo što možete ugraditi u dizajn tanjira. Poslužite sa daskom od sira ili umakom od jogurta.
Večera u zoološkom vrtu 19. Lubenica Agua Fresca
Zaboravite na let za Puerto Vallartu. Ovo piće će vas odvesti tamo za deset minuta.
The Creative Bite 20. Lubenica na žaru i balzamiko piletina
Nađimo se na verandi. Balzamična redukcija koja se kupuje u prodavnici je sasvim u redu, ali možete u potpunosti podnijeti da je napravite sami.
Gozba kod kuće 21. Marokanska salata od krastavca od lubenice i pistacija
Jedini način na koji ova salata — puna nane, talijanskog peršuna, fete i tostiranih orašastih plodova — može biti bolja? Poslužite ga sa sočnim žarom biftek .
Minimalistički Baker 22. Najbolja lubenica Margarita
Da li postaje lakše od tri sastojka koktel ? Nisam tako mislio. Mi ćemo uzeti naše sa dodatnom soli.
Polovina putera 23. Boba Slushie od lubenice
Ljubitelji čaja sa mjehurićima, ovo je za vas. Gutnite svoj put do dna ovoga med -napitak od lubenice da dopre do svih onih crnih bisera tapioke.
The Endless Meal 24. Gochujang svinjski kotleti na žaru sa salatom od lubenice i mente
Vaš roštilj će biti toliko uzbuđen da upozna korejski gochujang, slatko-začinjenu fermentisanu pastu od crvenog čilija. Još bolje, moći ćete nahraniti sve za samo pola sata. Poslužite ga preko karfiola ili pirinča od jasmina.
Plemenita svinja 25. Lubenica, kokos i limeta sladoled
Uzmite četiri sastojka za okretanje u blenderu, zamrznite i voila. Nikada nećete poželjeti kupovinu u prodavnici pops opet.
The Recipe Critic 26. Lubenica Peach Cooler
Iskoristite svoj ulov na farmerskoj pijaci sa ovom mešanom lepotom. Već planiramo dodati mrvicu kokosovog ruma.
Bitz & Giggles 27. Strawberry Lubenica Agua Fresca Popsicles
Ponekad vikanje na djecu da uđu unutra nije dovoljno. Ovi popsi sa četiri sastojka će privući njihovu pažnju.
40 Pregače 28. Voda od lubenice
Održavanje hidratacije je prioritet kada temperature porastu, ali voda može biti čista kada želimo nešto slatko. Preskočite sok i odlučite se za ovo osvježavajuće sredstvo od jednog sastojka, napravljeno samo od lubenice i vode. Dodajte agavu ili med za dodatnu slatkoću.
kako pripremiti tortu u mikrotalasnoj
Foodie Crush 29. Crvena, bijela i plava voćna salata od lubenice i borovnice
Niko ne ignoriše ovog posmatrača desert sto, sa lubenicom pomiješanom sa jicama na kockice, mentom i fetom, sve posuto čili prahom.
Sol i vjetar 30. Ceviche od škampa i lubenice
zar nisi fensi? Ceviche uvijek impresionira, ali ovo je zapravo lako sastaviti. Samo prokuhajte i ohladite škampi , pomiješajte s proizvodima i prelijte solju, mentom i cilantrom. Poslužite sa čipsom od juke.
Cotter Crunch 31. Zdjele za salatu od kokosove riže i lubenice
Jelo koje je potpuno vegansko, bez glutena i izuzetno ukusna. Upozorenje: Kokosova krema i med mogu vam zauvijek uništiti običnu rižu.
Život je postao slađi 32. Lubenica i malina sa 3 sastojka
Bićete domaćin godine kada ovi stignu na sto. Ne gledajte sada, ali mi svoje prelivamo crnom čokoladom.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Ice Pops od lubenice i kivija
Tri sastojka + papirne čaše + štapići od sladoleda = najlakša ljetna poslastica koju ste ikada napravili. Jedini teži dio? Čeka se da se smrznu prije nego što ukopaju.
Uzmi recept
Half Baked Harvest 34. Mahi Mahi tacosi od kokosa i limete sa salsom od lubenice natopljene tekilom
Kao Taco i a Daisy flower imala slatko-začinjenu bebu. Ako mahi mahi nije vaša brzina, slobodno ga zamijenite tilapijom, crvenicom ili čak lososom.
Sol i vjetar 35. Pistacija feta salata od lubenice
Hrskavo, svježe, slano, slatko—ova mješavina svježeg začinskog bilja, orašastih plodova, voća i sira pogađa sve prave note. Nemojte nas čak ni počinjati sa prelivom od nara i balsamika.
prednosti svakodnevnog jedenja indijskih oraščića
Half Baked Harvest 36. Burrata salata od dinje i bosiljka sa hrskavim pršutom
Dinja i čeri paradajz, spoj napravljen u letnjem raju. Slobodno koristite lubenicu, dinja , medljiku ili mješavinu sva tri. (Uostalom, vinaigrette od balzamika i smokava imat će dobar ukus na bilo čemu.)
Feel Good Foodie 37. Voćni ćevapi na žaru
Samo nekoliko minuta na roštilju pretvorite voće u desert, jer vruće rešetke karameliziraju njegove prirodne šećere. Koristite mješavinu bobice , banana , ananas i dinju, a zatim ga poslužite sa umakom od slatkog jogurta, šlagom ili sladoled od vanilije .
Sol i vjetar 38. Začinjeni Gazpacho od lubenice
Klasični sastojci nadograđeni su lubenicom, mljevenim serano čilijem i đumbirom, tako da svaka kašika daje punu svježe, kompleksne topline.
Kašika Vilica slanine 39. Kraj ljeta voćna salata
Peppery rukola je savršena zelena za uparivanje sa slatkim borovnicama, sočna breskve i osvježavajuću lubenicu. Vinegret od limuna dovoljno će osvetliti gorčinu rukole.
Half Baked Harvest 40. Losos od cedrovine sa feta salsom od lubenice
Skuhajte bilo koji komad ribe na kedrovoj dasci i sigurno će biti ukusno. Natopite dasku narandžasta sok preko noći i biće još ukusniji, jer će filetu dati suptilnu aromu citrusa.
Sol i vjetar 41. Salata od lubenice, paradajza i feta farro
Kinoa, bilo je zabavno dok je trajalo. Prešli smo na farro, hranljive integralne žitarice koje mogu da rade u svemu, od salate do supu to tepsija .
Half Baked Harvest 42. Tajlandski pileći rezanci od kikirikija sa ugljenisanim kukuruzom i lubenicom od limete
Spremni za najdekadentniji umak od kikirikija koji ćete poželjeti preliti preko svega, od rezanaca do tofu to svinjetina ? Sve što je potrebno je lako konzervirano kokosovo mlijeko, kremasti PB i tajlandski crveni kari pastu.
Feel Good Foodie 43. Salata od lubenice i krastavca
Najosvježavajuća sezona voće ujedinili smo se za hrskavu salatu koja će vas rashladiti čak i u najtoplijim ljetnim danima. To je obavezno za svakoga piknik prisustvovali ste ove godine, vjerujte.
Half Baked Harvest 44. Giro salata od piletine sa domaćim čipsom od pita, lubenicom i fetom
Dokaz da svaku salatu treba krunisati svježe pečenim pita čipsom potopljenim u maslinovo ulje bijelog luka.
Plutajuća kuhinja 45. Začinjena lubenica na žaru sa mednim jogurtom
Vidjeli smo dosta ugljenisanih odreska od lubenice u naše vrijeme. Ali lubenica inspirisana pomfritom palice zbog kojih je uranjanje lakim? E sad, to je čisti genije.
Half Baked Harvest 46. Karipski losos sa karijem, salatom od kozjeg sira od ananasa i voćnom salatom
Samo ste 30 minuta udaljeni od ove bombe tropskog okusa. The losos savršeno je izbalansiran, zahvaljujući ljepljivom, ljutom sosu napravljenom od svježe cijeđenog soka od narandže, melase, curry praha i drugih začina.
dijagram dijetetske ishrane za mršavljenje
Plutajuća kuhinja 47. Pečena lubenica Roštilj pileći bataki
Marinada je u jednakim dijelovima dimljena i slatka, s obzirom da se u njoj nalaze lubenica, chipotle paprika u adobo i nekoliko spajalica iz špajza. Umjesto da ih poslužite sa ranč dresingom, probajte citrusni umak od jogurta s plavim sirom.
Mama 100 48. Kimči od lubenice
PSA: Sačuvajte kore od lubenice. Možete ih oguliti na kriške tanke kao papir, a zatim ih začiniti gochujangom, mladim lukom, đumbirom i ribljim sosom. Nakon što se marinira barem jedan dan, možete koristiti 'kimchi' za sendviče, činije za pirinač i ostalo.
Kako Sweet Eats 49. Jakobove kapice od češnjaka sa salsom od lubenice
Jakobove kapice ne treba vam mnogo više od soli, bibera i putera da biste imali božanstveni ukus. Ali osvježavajuća salsa od lubenice sigurno ne škodi.
Grandbaby Cakes 50. Sladoled od lubenice pluta
Sve dok imate blender ili sokovnik, za ovaj recept će vam trebati ukupno pet minuta. Pijuckaćemo naše pored bazena, hvala vam puno.
VEZANO: Kako odabrati najzreliju lubenicu svaki put
Za još sjajnijih recepata, pogledajte našu prvu kuharicu, Samo dobre stvari .
