61 vegetarijanski recept za Dan zahvalnosti zbog kojih ćete zaboraviti sve o Turskoj

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Turska bi mogla biti de facto zvijezda Dan zahvalnosti emisija, ali imamo sjajne vijesti za sve naše prijatelje koji će ove godine biti bez mesa: dani punjenja kiflica i slatki krompir bez pravog jela su odavno nestale, zahvaljujući zadovoljavajućim prazničnim jelima kao što su Wellington od povrća i lazanja od tikvica od maslaca.

Kako se ispostavilo, priređivanje vegetarijanske večeri za Dan zahvalnosti nije također teško, budući da je privlačnost (i nostalgija) tradicionalnih prazničnih jela više o pratećim okusima nego bilo čemu drugom - razmislite o bilju poput žalfije, timijana i ruzmarina i začina poput muškatnog oraščića, klinčića i lovorovog lista. Oslonite se na izdašne sezonske proizvode—kao što su zimske tikve, kelj i prokulice—za priloge i salate, i razmišljajte izvan okvira kada su u pitanju predjela (njoki od slatkog krompira nisu tradicionalni, ali umak od ruzmarina i žalfije ima ukus spreman za odmor).

Dakle, nema mesa? Kažemo da nema problema: sa ovim 61 vegetarijanskim receptom za Dan zahvalnosti, svako može zahvaliti.

VEZANO: 70 recepata za deserte za Dan zahvalnosti koji će zasladiti vaš praznični sto

1. Zimska tikvica Galette sa karameliziranim lukom i gruyèreom

Ako uzmete a zimske tikvice , ispecite dok ne omekša i umotajte u zlatnu, ljuskavu koru sa malo topljenog sira, možete poslužiti u svakoj prilici.

Uzmi recept

2. Začinjen cijeli pečeni karfiol

Zaboravite na cvjetiće - pečemo cijelu prokletu stvar. Dobre vijesti: Ova omamljivača marinirana u jogurtu je dramatična u prezentaciji koliko i jednostavna za pripremu.

Uzmi recept

3. Balzamiko-smeđi šećer šargarepa

Znate koliko je mnogo priloga od šargarepe kašasto i preslatko? Da, ovo je u osnovi suprotno od toga.

Uzmi recept

4. Slatko-kisela tikva od javora i cimeta

Agrodolce je talijanski za 'kiselo i slatko', a ovdje mješavina jabukovog octa i javorovog sirupa omogućava da tikva ostane ispred i u sredini.

Uzmi recept

holivudska lista vrućih romantičnih filmova

5. Otopljeni luk

Postavite ove topivo nježne rozete alijuma na sto i gledajte kako se svi onesvijestite.

Uzmi recept

6. Cijela pečena bundeva punjena divljim pečurkama i grijom

Zamislite oduševljenje na licima svih kada na stol stavite svečano glavno jelo od bundeve.

Uzmi recept

7. Farro rižoto sa tikvicama i mladim lukom

Ovaj luksuzni broj radi kao prilog ili kao predjelo i pravi se u Instant potu, oslobađajući vašu pećnicu za druge važne stvari (tzv desert ).

Uzmi recept

8. Instant supa od mrkve od đumbira

Ovo kao prvo jelo? Ne postaje ugodnije. (Psst: Recept je također veganski - po izboru.)

Uzmi recept

9. Pripremite vegetarijanski umak

Voljeli ili mrzeti, ne bi bio Dan zahvalnosti bez velikog čamca umaka koji prolazi oko stola. Ova verzija se oslanja na bebe portobelo pečurke – ne na curke – za tone ukusa umamija.

Uzmi recept

10. Pečeni tik od žira Dorie Greenspan

Naravno, ovo bi bio dobar prilog… ali zašto ga ne poslužiti kao glavno jelo, uz mnoštvo drugih dodataka?

Uzmi recept

11. Punjeni patlidžan

Preskočite punjenu pticu i umjesto toga napravite ove lagane, svježe punjene patlidžane. (Ne zaboravite jogurt za umakanje.)

Uzmi recept

12. Ugljeni karfiol sa tahini sosom od belog luka

Pougljen cijeli karfiol Aide Mollenkamp je dokaz za to na biljnoj bazi obroci mogu biti neodoljivi.

Uzmi recept

13. Hasselback Butternut Tikva

Fancy Hasselback tehnika i preljev od meda čine ovo mnogo više od priloga.

Uzmi recept

14. Kremasta veganska peka od sočiva i pečenog povrća

Bogata, zadovoljavajuća i opciona bez glutena, ovo je vrhunska hrana za odmor. nije ukus zdravo, ali to je najbolji dio.

Uzmi recept

15. Srdačna punjena tikva od butternut

Ove lepe tikvice punjene su mešavinom kvinoje, slanutka, gruyèrea i aroma za glavni vegetarijanski to je sve samo ne naknadna misao.

Uzmi recept

16. Njoki od slatkog krompira u sosu od začinskog bijelog vina

Njoki na Dan zahvalnosti? Da, išli smo tamo.

Uzmi recept

17. Portobello pečurke punjene rižotom od ječma

Iako ove punjene pečurke izgledaju otmjeno, zaista ih je lako sastaviti. Pospite parmom i peršunom za kolače među gostima.

Uzmi recept

18. Makaroni i sir u zdjelama za tikvice od žira

Tjestenina se pravi s puno jesenskog bilja i začina, poput muškatnog oraščića i žalfije, pa bi i bez zdjele za tikvice bila spremna za praznike.

Uzmi recept

19. Vegetable Wellington

Ovo prekrasno jelo ima tajnu: koristimo lisnato tijesto kupljeno u prodavnici kako bismo sastavljanje učinili gotovo bez napora.

Uzmi recept

20. Odrezak od karfiola sa pestom od oraha i kelja

Naše omiljeno povrće to radi ponovo, ovaj put sa veganskim pestom i pečenjem od 30 minuta.

Uzmi recept

21. Karamelizirani rižoto od šitake gljiva

Željećete da ovo pravite tokom cele godine. (Dobro je što traje samo 30 minuta i iznenađujuće je zdravo.)

Uzmi recept

22. Pečena šargarepa, pirjani mahuni i karamelizovani komorač sa palentom

Nježno pečeno povrće Jodi Moreno pristajalo bi kao prilog, ali serviranje uz palentu čini ga jednako zasitnim kao i svaka ćuretina.

Uzmi recept

23. Butternut tikva i bijela lazanja od sušenog paradajza

Ne vidimo nikakav problem u posluživanju lazanja na večeri za Dan zahvalnosti. Ima sira, rezanaca, povrća - šta više možete tražiti?

Uzmi recept

shahid kapoor i mira rajput

24. Cheesy Sweet Potato Kale Galette

Dan zahvalnosti; možeš jesti stopalo za svaki obrok. Treba napomenuti da je i ovaj bez glutena.

Uzmi recept

25. Torta od divljih gljiva

Veliki smo ljubitelji slanih kolača. Ova od Gaby Dalkin je zemljana, sirasta i impresivna (čak i ako koristite tijesto za pitu iz trgovine).

Uzmi recept

26. Veganska pastirska pita od slatkog krompira i sočiva

Sviđa nam se što Gena Hamshaw tumači pastirsku pitu koja uobičajenu koru za pecivo zamjenjuje pire krompirom.

Uzmi recept

27. Kinoa od brusnica i pekana punjena tikva od žira sa kremom od kozjeg sira

Monique Volz zna da se gotovo sve može pripremiti za Dan zahvalnosti kada se stavi u tikvu.

Uzmi recept

28. Supa od bundeve u mini zdjelicama od bundeve

Ove godine smo veoma zahvalni za ove preslatke činije od bundeve.

Uzmi recept

29. Punjene špagete tikvice sa orahom, keljom i sušenim brusnicama

Za pripremu ovog lijepog, veganskog glavnog jela potrebno je 45 minuta. Uzmi to, gigantska ćurka.

Uzmi recept

30. Slatki krompir pečen u rerni sa hrskavim slanutkom i sosom od jogurta

Hrskavi slanutak dodaje teksturu i proteine. To, plus kremasti sos od jogurta, čini ovo jelo bez mesa punim.

Uzmi recept

31. Pečeni karfiol makaroni i sir

Učinite ovu klasičnu (i voljenu) stranu zvijezdom emisije tako što ćete je spakovati bogatim povrćem.

Uzmi recept

32. Rižoto od tikvice od butternut i hrskavog praziluka

Ključ da vegetarijansko jelo ne postane dosadno je da pomiješate sve teksture. Dozvolite da vam ovaj kremasti rižoto sa hrskavim preljevom pokaže put.

Uzmi recept

33. Ugljeni karfiol sa hrskavim belim lukom čile uljem

Začinjeno je, slatko, hrskavo i jednako zadovoljavajuće kao i svaka ptica za Dan zahvalnosti.

Uzmi recept

34. Pečena tikva Alison Roman sa jogurtom i začinjenim pistaćima na puteru

Sretno pokušavajući se suzdržati od umočenja prstiju u ovo sos od limunovog jogurta .

Uzmi recept

35. Feta kolač od punog zrna sa karamelizovanim lukom i začinskim biljem

Sada kada razmislimo o tome, svaki namaz za Dan zahvalnosti trebao bi uključivati ​​pitu od sira.

Uzmi recept

36. Tepsija od zelenog pasulja Galette

Dodajte ljuskavu koru i možete pretvoriti bilo koju tepsiju u zadivljujuće glavno jelo.

Uzmi recept

37. Pečena tikva i tofu sa sojom, medom, čilijem i đumbirom

Ovaj broj tofua je elegantan i impresivan, a da pritom nije izbirljiv. Osim toga, prepun je okusa, zahvaljujući medenoj glazuri od đumbira.

Uzmi recept

38. Galet od kelja i cheddar sira

Ovdje imate jelo za salatu i jelo za pitu u jednom urednom paketu. (Da, u našoj kući Dan zahvalnosti uključuje tečaj kolača.)

Uzmi recept

39. Pečeni špinat i tikvice Ine Garten

Bolje da postavite sto, jer je bosonoga kontesa na putu za večeru.

Uzmi recept

40. Quiche sa korom od slatkog krompira bez glutena

Kiš ima reputaciju staromodnog i zagušljivog, pa smo uobičajenu koru zamenili slatkim krompirom. Dan zahvalnosti brunch , bilo ko?

Uzmi recept

41. Yotam Ottolenghi's Pečena tikva od butternut sa lećom i gorgonzolom

Poslužite ovo malo toplo, tako da se sir rastopi i umiješa po cijelom jelu kada na njega nanesete sir.

Uzmi recept

42. Strata od praziluka, kelja i kozjeg sira

Tepsija od hleba i sira? Budite i dalje naša praznična srca.

Uzmi recept

43. Pasta od šargarepe

Umjesto da pečete običnu staru šargarepu (snooze), pretvorite ih u njoke. Vaši gosti će misliti da ste profesionalni kuhar.

Uzmi recept

44. Palenta od bundeve

Bogat je, kremast i sigurno će postati nova namirnica za Dan zahvalnosti. Koristite svježe ili konzervisana bundeva zavisno od toga koliko vremena želite da provedete.

Uzmi recept

45. Torta od cvekle i kozjeg sira

Zemljana cvekla, ljuti sir i puterasta kora...šta ne volite?

Uzmi recept

46. ​​Mac i sir sa hrskavom parmezanom-filo korom

Dekadentna tjestenina sa sirom samo čeka da se pojavi iz tog raskošnog pokrivača filo rozeta.

Uzmi recept

47. Vegetarijanska punjena tikva od žira

Šta je lijepo, ukusno i predodređeno da postane vegetarijanska namirnica u vašoj kući? Ove slatkice.

Uzmi recept

48. Rigatoni sa četiri sira sa keljom od belog luka

Pa, navukli ste nas na prvo spominjanje četiri sira. (Parmezan, Fontina, cheddar i koza, ako ste radoznali.)

Uzmi recept

49. Punjenje od gljiva i žalfije

Čak i nevegetarijanci će progutati ovu verziju klasika za Dan zahvalnosti bez kobasica.

Uzmi recept

50. Lazanje od bundeve od vegetarijanskog spanaća

Pogodan je za zamrzavanje, tako da ga možete napraviti i nekoliko dana unaprijed (i uštedjeti si užurbano jutro).

Uzmi recept

51. Veganski zapečeni špageti tikvica sa bundevom i zelenim lukom Alfredo

Gotovo da nismo vjerovali da je ovo bez mliječnih proizvoda, tako je kremasto. (Da, i bez mesa.)

Uzmi recept

52. Vegetarijanska pita od lonca

Ne danas, pile. Našu lonac pitu punimo gljivama, bijelim pasuljem i svim sezonskim povrćem.

Uzmi recept

53. Instant pot začinjena tajlandska supa od butternut tikve

Profesionalni savjet: Pecite tikvu u mikrotalasnoj par minuta da napravite mnogo lakše iseckati .

Uzmi recept

54. Pizza od butternut tikve, žalfije i parmezana

Podržat ćemo serviranje pizze za Dan zahvalnosti hiljadu puta.

Uzmi recept

55. Ljuske punjene bundevom

Punjene su mešavinom rikote, parma, bundeve i žalfije, a zatim prelivene krem ​​sosom od belog luka. Jeste li već gladni?

Uzmi recept

gram brašna za izbjeljivanje lica

56. Seckane pite od tikvica od butternut

Psst: Kore su od kukuruza. Kako je to za ukusno? (Hvala, Jerrelle Guy.)

Uzmi recept

57. Rižoto od bundeve bez miješanja

Peče se u rerni dok ne postane kremasta i al dente, tako da možete potrošiti manje vremena na mešanje, a više uživajući u koktelu za Dan zahvalnosti.

Uzmi recept

58. Oblozi za Dan zahvalnosti

To je kao da otvarate poklon za stolom - poklon punjen slatkim krompirom sa cimetom, hrskavim slanutak, brusnicama i ukusnim sosom od belog luka.

Uzmi recept

59. Najbolji gratinirani krompir ikada

Činjenica: Pire ne mora biti vaš standard kada su u pitanju prilozi od krompira. Zato što je krompir upravo dobio ozbiljnu nadogradnju. Uzmite ovaj recept za gratinirani krompir. Znate, verzija u kojoj se kriške paprike ugase u krem ​​sosu i puno sira? to je bogata i utješna – plus, može se sastaviti prije vremena i držati u frižideru dok ne budete spremni da je ispečete na Dan zahvalnosti.

Uzmi recept

60. Punjenje muffina

Najbolji dio ovog vegetarijanskog recepta je to što ga pravimo u pojedinačnim porcijama – mafini s punjenjem, ako želite.

Uzmi recept

61. Kukuruzni hleb u medu

Savršeno ide uz pire krompir i sos od brusnica.

Uzmi recept

Plus, nekoliko naših najboljih *najgorih* priča za Dan zahvalnosti (samo za kikot)

Jer čak i ako vaša porodica potpuno zaboravi da ne jedete meso, moglo bi biti još gore...

Jedne godine, moj užasni pas skočio je na pult i pojeo umak za cijeli čamac. Također je dobio umak po cijelom krznu i sve je postalo mat i trebalo mu je, otprilike, tri kupanja da ga ponovo očisti.

Moja mama je napravila tofurkey jedne godine i NIJE TO.

Moja baka je nosila lepršavu košulju dok je kuvala na otvorenom plamenu... i bukvalno se zapalila. Na kraju je strgala majicu usred kuhinje dok su moji ujaci vatrogasci gledali fudbal nesvjesni da se ovo dešava. Srećom, nije uopšte povređena i sada se smejemo tome!

Pratimo Dan zahvalnosti u kući mog tate u Maineu, a jedne godine smo odlučili da pržimo ćurku. Napolju je bilo toliko hladno da nismo mogli da postignemo temperaturu ulja, pa smo imali ovu čudnu nedovoljno pečenu/okamenjenu pticu. Očekujući nesreću, moja maćeha je spremala ćurku u rerni, ali i pored pucketanja i prave temperature, i ta ptica je bila nedovoljno pečena. Tako smo obje ptice bacili u šumu – pretvorili smo se u porodično takmičenje da vidimo ko može dalje baciti sve komadiće – i pojeli smo samo bokove za večeru (to je zaista najbolji dio), a zatim ujutro otišli u delikates da kupiti narezana ćureća prsa za obavezne ostatke sendviča.

VEZANO: 20 gotovih jela za Dan zahvalnosti da nahranite gomilu

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu