Šampanjac, Cava, Prosecco: Koja je razlika između pjenušavih vina?

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Slavite (ili je srijeda) i potrebna vam je boca pjenušavog pića za tu priliku. Ali znate li šta ste stvarno pijem? Kao, nije li prošek samo jeftin - o šampanjac?

Iako je pjenušavo vino samo poznati izraz za gazirano vino (a postoji više varijanti nego što možemo izbrojati na našim rukama), nisu svi isti. Imamo DL na tri popularne vrste: šampanjac, prosecco i cava.

plan ishrane za mršavljenje za žene

VEZANO: Evo kako pročitati etiketu vina (i impresionirati sve na vašoj večeri)

Šampanjac

Vau, da li ste znali da je to zaista ilegalno za bilo koje vino koje nije proizvedeno u regiji Champagne u Francuskoj da se zove Champagne? Zahvaljujući nekim prilično strogim propisima, ovaj pjenušac može se proizvoditi i samo od strane tradicionalna metoda . To znači da je flaširan i zatvoren prije druge fermentacije. (Pročitajte: Gde se magija dešava.) Šampanjac može da varira od suvog (Brut Nature) pa sve do slatkog (Demi-Sec), sa oštrim mehurićima i ukusom orašastih plodova. Očekujte da ćete platiti nešto više za pravi posao, čak i za početni šampanjac.

VEZANO: Kakav je dogovor sa starinskim šampanjcem (i da li je vrijedan trošenja)?

Prosecco

Uprkos tome što vaša *otmena* prijateljica Jen kaže, prošek nije samo jeftin šampanjac. Za početak, vino dolazi od sjevernog italijanskog grožđa Glera. Također dobiva svoje mjehuriće na drugačiji način: ovdje vino fermentira u čeličnom rezervoaru, biva gazirano prije nego što se flašira. Prošek je takođe više cvjetni i voćni, sa mekšim mjehurićima. Istina, možda košta manje od šampanjca, ali nema razloga da se rugate ovom popularnom i ukusnom piću. Psst: Probajte uz začinjenu hranu!

VEZANO: 10 elegantnih i lakih recepata za koktel od prošeka

zamena za puter u torti

Kopanje

Porijeklom iz Katalonije, ovaj španski balon se zapravo proizvodi baš kao šampanjac (ali sa drugačijim grožđem). Cava je obično na suvoj strani, a ovisno o boci, može biti citrusnog, cvjetnog ili blago biljnog okusa. Budući da je zemlja na kojoj se proizvodi mnogo jeftinija od recimo Šampanjca, Francuska, ovaj špricer je nevjerovatno lak za novčanik (bez žrtvovanja ukusa).

VEZANO: Organska kava koja se slaže sa čistom ishranom (zaista)

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu