Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Hrana vam može biti prijatelj ili neprijatelj - to isključivo ovisi o tome kako se odlučite baviti hranom, odnosno onim što jedete i kako jedete. Nauka o hrani i prehrani naglašava važnost ispravnog načina prehrane, koji također govori o prednostima kombinacija hrane.
Na primjer, zeleni čaj + limun nevjerovatno je zdrava kombinacija hrane koja povećava postojeće blagodati zelenog čaja i limuna dodavanjem limunovog soka zelenom čaju povećava sposobnost tijela da apsorbira svoje antioksidante više od pet puta [1] .
Ayurveda promovira zdrav način života u kojem hrana ima primarnu ulogu - neka hrana bude tvoj lijek . Zasnovan je na principima ayurvedske medicine i fokusiran je na uravnoteženje različitih vrsta energije u vašem tijelu [dva] .
Isto tako, u Ayurvedi su određene nekompatibilne kombinacije hrane poznate kao virudh aahar, što se približno prevodi u pogrešnu hranu (barem njenu suštinu). Nekompatibilna hrana je svugdje oko vas i kad se konzumira, može negativno utjecati na vaše tijelo.
gležnjače sa farmerkama
Ovdje saznajte o pogrešnim kombinacijama hrane.
Pogrešne kombinacije hrane, prema Ayurvedi
(1) Med i Ghee : Prema Ayurvedi, miješanje meda s gheeom veliko je NE. Med ima svojstvo topline, a ghe svojstvo hladnoće i nikada se ne smiju kombinirati suprotna svojstva u jednakim količinama, pogotovo ako se med zagrije i pomiješa sa gheeom, jer proizvodi HMF (organsko jedinjenje koje nastaje iz šećera u kiselo okruženje tokom toplotne obrade) što može prouzrokovati štetne efekte [3] [4] .
(2) Med i rotkvica : Prema ayurvedskim tekstovima, kombiniranje rotkvice s medom može rezultirati stvaranjem toksičnih spojeva, što može uzrokovati štetne probleme s probavom.
(3) Med i kipuća voda: Dodavanje meda vrućoj vodi uzrokuje veliki porast hidroksimetil furfuraldehida (HMF) koji može povećati toksičnost u ljudskom tijelu [5] .
(4) Mlijeko i dinje : Sve dinje ne treba kombinirati s mlijekom jer se oboje hlade, ali mlijeko je laksativ i dinja diuretik. Mlijeku je potrebno više vremena za probavu, a želučana kiselina potrebna za probavu dinje uzrokuje da se mlijeko zgrči, pa Ayurveda savjetuje da mlijeko ne uzimate s kiselim namirnicama [6] .
kućni lijekovi za gubitak i ponovni rast kose
(5) Mlijeko i banana : Šokantno, zar ne? Prema Ayurvedi, zajedničko jedenje banana i mlijeka može umanjiti Agni (vatru) koja je odgovorna za probavu i metabolizam hrane [7] .
(6) Mlijeko i jaje : Iako je u redu kuhati jaja i mlijeko zajedno, sirova ili nekuhana jaja su nesumnjivo ne-ne, nešto što mnogi ljudi koji grade mišiće smatraju svojom energetskom hranom. Konzumiranje sirovih jaja ili nekuvanih jaja ponekad može dovesti do bakterijske infekcije, trovanja hranom i nedostatka biotina [8] .
(7) Tečnosti i čvrste materije : Prema ayurvedskom zakonu, ne smije se uzimati tekućina sa čvrstim tvarima. Tekućine odmah prolaze u crijeva, uzimajući sa sobom sve probavne enzime i na taj način ometaju probavu. Tekućinu treba uzimati 20 minuta pre obroka, a ne nakon ili tokom obroka. Možete ga uzimati jedan sat nakon obroka.
(8) Meso i krompir : Ako se životinjski proteini jedu zajedno s ugljikohidratima poput krompira, tada različiti probavni sokovi mogu međusobno neutralizirati učinkovitost. Poznato je da se protein truli i ugljikohidrati mogu fermentirati. To može rezultirati stvaranjem plina i nadimanjem u sustavu. Ovo je jedna od nekompatibilnih kombinacija hrane koju treba izbjegavati.
(9) Zeleni čaj i mlijeko : Zeleni čaj sadrži flavonoide zvane katehini koji imaju nekoliko blagotvornih učinaka na srce. Kada se ovom čaju doda mlijeko, tada proteini u mlijeku, nazvani kazeini, mogu u interakciji sa zelenim čajem smanjiti koncentraciju katehina.
kako napraviti amla sok za kosu
(10) Voće nakon obroka : Voće se ne kombinira dobro sa drugom hranom. Voće sadrži jednostavne šećere koji ne zahtijevaju probavu i mogu dugo ostati u želucu. Hrana bogata masnoćama, bjelančevinama i škrobom neće dulje ostati jer ih treba probaviti. Ako jedete malo voća nakon obroka, voćni šećer će dugo ostati u želucu i može fermentirati.
Neke druge pogrešne kombinacije hrane su sljedeće:
- Žitarice (pšenica, pirinač, kukuruz, ječam, zob itd.) Sa voćem ili tapiokom
- Pasulj sa voćem, sirom, mlijekom i jogurtom
- Topla pića sa mangom, sirom, ribom, mesom, jogurtom
- Jaja s dinjom, mesom i jogurtom
- Limun sa mlekom, paradajz, jogurt [9]
- Rotkvica sa suvim grožđem, bananom, mlekom
- Jogurt sa sirom, riba, jaje, mlijeko, povrće noćurka (paradajz, krompir, paprika, patlidžan)
- Tapioka s voćem (banana i mango), grah, grožđica, jaggery
- Sveti bosiljak s mlijekom
- Spanać sa sezamom
- Noćno povrće s dinjom, krastavac , mliječni proizvodi [10]
Ayurveda objašnjava pogrešne kombinacije hrane
Osnovni princip pogrešnih kombinacija hrane je da, prema Ayurvedi, svaka hrana ima svoj ukus ( ukus ), energija grijanja ili hlađenja ( virya ) i post-probavni učinak ( zakrpe ). Kada se kombiniraju dvije ili više namirnica različitog okusa, energije i post-probavnog učinka, to preopterećuje tijelo, inhibirajući enzimski sistem i rezultirajući proizvodnjom toksina [jedanaest] .
meghan markle baby bump
Isto tako, ako se te iste namirnice, ako se jedu odvojeno, mogu brže probaviti i čak pomažu u sagorijevanju malo masnoće u procesu (zbog zdrave probave). Ako dvije namirnice imaju puno sličnosti (poput slatkog okusa, teksture, hladnoće / zadržavanja), nespojive su ako dvije hrane imaju nekoliko suprotnih kvaliteta, smatraju se nekompatibilnima.
Prema Ayurvedi, pristup određivanju ispravne prehrane zasnovan na elementima koji čine konstituciju pojedinca: vata, pitta i kapha razlikuje se od suvremenog pogleda na uravnoteženu prehranu iz različitih grupa hrane. U Ayurvedi je razumijevanje pojedinca ključ pronalaska istinski uravnotežene prehrane [12] [13] .
Rizici od pogrešnih kombinacija hrane
Neke pogrešne kombinacije hrane mogu uzrokovati zadržavanje vode u tijelu, što je poznato kao Kleda, i može dovesti do nekoliko manjih zdravstvenih problema [14] . Iako se način na koji svaka hrana utječe na tijelo razlikuje (od vrste hrane do različitih pojedinaca), neka od uobičajenih pitanja su sljedeća:
- Loša probava
- Fermentacija
- Truljenje
- Stvaranje plina
- Dijareja
- Toksemija (trovanje krvi toksinima iz lokalne bakterijske infekcije) i smrt u rijetkim slučajevima [petnaest]
Na kraju ...
Sad kad ste svjesni pogrešnih kombinacija hrane, nadamo se da će vam to poboljšati prehrambene navike.
Ayurveda je jedan od najstarijih zdravstvenih sistema, a prehrana igra središnju ulogu u ayurvedskom životu. Ayurveda poseban naglasak stavlja na 'Aharu' (dijeta) i 'Anna' (hranu) kako bi se postigao dobar život, zdravlje i dobrobit.
