Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Malpua je tradicionalni sjevernoindijski slatkiš koji se priprema tokom praznika, a takođe i tokom posta. Slatko se dobiva prženjem khoya i maida tijesta koje se umače u šećerni sirup. Ovaj slatkiš koji liže prste mekan je, a hrskav na rubovima i služi se toplo ili toplo.
Indijsko prženo tijesto također je sastavni dio obroka Rajasthani i Gujarati thali. Ovo je sladak slatkiš koji je jednostavan za napraviti i najbolji je desert koji će impresionirati djecu, ostavljajući ih da žele još. Obično se služi s rabrijem, ali možete ga jesti i samo tako ili kao varijaciju uz sladoled.
Ako želite naučiti kako ovaj ukusni slatkiš napraviti kod kuće, nastavite čitati korak po korak, zajedno sa slikama i video zapisom.
MALPUA RECEPT VIDEO
MALPUA RECEPT | KAKO OD INDIJSKOG PRESENOG TIJESTA | DOMAĆI RECEPT MALPUE Malpua Recept | Kako napraviti indijsko prženo tijesto | Vrijeme pripreme domaćeg recepta za malpuu 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 miliona Ukupno vrijeme 50 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
ricinusovo ulje prije i poslije
Vrsta recepta: Slatkiši
Služi: 8 komada
Sastojci-
Khoya - 5 kašika
Mlijeko - 1½ šalice
Višenamjensko brašno (maida) - 1½ šalice
Sjeme komorača (saunf) - 3 žličice
Šećer - 2 šolje
Voda - 1 šolja
Ghee - za prženje
tople vode ujutro
Sjeckani bademi - za ukrašavanje
Kako se pripremiti-
1. Uzmite khoyu u posudu i zgnječite je.
2. Dodajte mlijeko i dobro promiješajte da se ne bi stvorile grudice.
3. Dodajte maidu i ponovo pažljivo promiješajte kako biste oblikovali glatko tijesto.
4. Dodajte sjeme komorača i dobro promiješajte.
5. Zatim u ugrejanu tavu sipajte 2 šolje šećera.
6. Odmah dodajte vodu i zagrijte je dok se šećer ne otopi. Šećerni sirup mora prokuhati i postići jednožičanu konzistenciju.
7. U međuvremenu zagrijte ghee u tavi za prženje.
8. Kad je vruće, lagano ulijte tijesto u ghee i rasporedite ga u kružne ravne diskove.
9. Preokrenite je nakon završetka jedne strane.
10. Nakon što počne dobivati zlatno smeđu boju, uklonite ga sa posude i odmah ga uronite u vrući šećerni sirup.
11. Ostavite da se namače oko minutu, a zatim ga uklonite.
12. Ukrasite ga sjeckanim bademima.
- 1. Tijesto za malpuu mora biti glatke konzistencije nakon dodavanja maide.
- 2.Ako ne koristite khoyu, morate prokuhati mlijeko prije nego što ga upotrijebite.
- 3. Korištenje ulja umjesto ghee-a mijenja ukus slatkog i nije preporučljivo.
- 4. Količina vode koja se dodaje za proizvodnju šećernog sirupa mora biti dovoljna da se šećer uroni.
- 5. Malpuas poslužite vruće ili toplo. Jednom kada se ohladi, postaje žvakanje.
- Veličina porcije - 1 komad
- Kalorije - 151 kal
- Masti - 7g
- Proteini - 1 g
- Ugljikohidrati - 23 g
- Šećer - 19 g
- Vlakna - 1 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO MALPUE
1. Uzmite khoyu u posudu i zgnječite je.
2. Dodajte mlijeko i dobro promiješajte da se ne bi stvorile grudice.
3. Dodajte maidu i ponovo pažljivo promiješajte kako biste oblikovali glatko tijesto.
4. Dodajte sjeme komorača i dobro promiješajte.
5. Zatim u ugrejanu tavu sipajte 2 šolje šećera.
6. Odmah dodajte vodu i zagrijte je dok se šećer ne otopi. Šećerni sirup mora prokuhati i postići jednožičanu konzistenciju.
7. U međuvremenu zagrijte ghee u tavi za prženje.
8. Kad je vruće, lagano ulijte tijesto u ghee i rasporedite ga u kružne ravne diskove.
kako ukloniti fleke od akni
9. Preokrenite je nakon završetka jedne strane.
10. Nakon što počne dobivati zlatno smeđu boju, uklonite ga sa posude i odmah ga uronite u vrući šećerni sirup.
11. Ostavite da se namače oko minutu, a zatim ga uklonite.
12. Ukrasite ga sjeckanim bademima.
