Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Recept za panchmel dal potječe iz države Rajasthan i to je recept koji se pravi u kombinaciji pet leće sa začinjenom umakom. Poznato i kao panchratna, ovo je jelo vrlo jednostavno i brzo se pravi kod kuće. Uobičajeni je recept za domaćinstvo, ali se pravi i tokom svečanih sezona kao dio posta ili vrata.
Panchratna dal kombinacija je pet leće i stoga je bogata proteinima i uključena je u dio zdrave prehrane. Obično se služi uz rižu, roti ili baati. Rajasthanska kuhinja poznata je po tome što je dal poslužila s obilnom količinom ghee-a, što dodaje okus i aromu ovog ukusnog jela.
Ako ste zainteresirani za pripremu ovog mješovitog recepta za dal, nastavite čitati korak po korak metodu pripreme, zajedno sa video zapisom i slikama kako pripremiti panchmel dal kod kuće.
PANCHMEL DAL RECEPT VIDEO
PANCHMEL DAL RECEPT | DOMAĆI RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | MJEŠAVITI DAL FRY RECEPT Panchmel Dal Recept | Kako napraviti Panchratnu Dal kod kuće | Mješano vrijeme pripreme recepta za pomfrit Dal 5 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 35 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
Služi: 4
Sastojci-
Žuti split moong dal - 1/4 šalice
Masoor dal - 1/4 šalice
kako prirodno smanjiti opadanje kose kod kuće
Split urad dal - 1/4 šalice
Toor dal - 1/4 šalice
Chana dal - 1/4 šolje
Voda - 1½ čaše
Sol po ukusu
Kurkuma u prahu - 1/2 tsp
Ghee - 1½ žlica
Asafoetida (šarka) - prstohvat
Sjeme kima (jeera) - 1 tsp
Češnjak (zdrobljen) - 1 kašičica
Zeleni čili (nasjeckani) - 1 žličica
Crveni čili u prahu - 1 kašičica
Limunov sok - 2 kašičice
Garam masala - 1/2 kašičice + za ukrašavanje
Prednosti nanošenja gela aloe vere na kosu
Kumin u prahu (jeera u prahu) - za ukrašavanje
Listovi korijandera (sitno nasjeckani) - za ukras
-
1. Uzmite moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal i chana dal u lonac pod pritiskom.
2. Dodajte joj 1 čašu vode.
3. Dodajte sol i kurkumu u prahu i kuhajte pod pritiskom do 2-3 zvižduka.
4. Otvorite lonac pod pritiskom kada se ohladi.
5. Ulijte 1 kašiku ghee-a u zagrijanu duboku posudu.
6. Dodajte asafoetidu, sjemenke kima i protisnuti bijeli luk, dobro promiješajte.
7. Zatim dodajte nasjeckani zeleni čili, crveni čili u prahu i dobro pirjajte.
8. Ulijte kuhanu dal u tavu i pola čaše vode.
9. Nakon što počne ključati, isključite štednjak i dodajte garam masalu i limunov sok.
uklanjanje preplanule kože na rukama
10. Sve dobro promiješajte.
11. Dal ukrasite sa malo garam masala praha, jeera u prahu, lišćem korijandera i pola kašike ghee-a.
- 1. Leću temeljito operite prije nego što je skuhate.
- 2. Možete koristiti i cijeli zeleni gram umjesto podijeljenog žutog mung graha.
- 3. Možete koristiti ulje umjesto ghee-a, prema vašim željama.
- 4. Količina vode koja se dodaje tijekom kuhanja temelji se na željenoj konzistenciji sosa.
- Veličina porcije - 1 šolja
- Kalorije - 110kal
- Masti - 4,2 g
- Proteini - 9,7 g
- Ugljikohidrati - 16,8 g
- Vlakna - 5,1 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PANCHMEL DALA
1. Uzmite moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal i chana dal u lonac pod pritiskom.
2. Dodajte joj 1 čašu vode.
3. Dodajte sol i kurkumu u prahu i kuhajte pod pritiskom do 2-3 zvižduka.
4. Otvorite lonac pod pritiskom kada se ohladi.
5. Ulijte 1 kašiku ghee-a u zagrijanu duboku posudu.
6. Dodajte asafoetidu, sjemenke kima i protisnuti bijeli luk, dobro promiješajte.
7. Zatim dodajte nasjeckani zeleni čili, crveni čili u prahu i dobro pirjajte.
8. Ulijte kuhanu dal u tavu i pola čaše vode.
9. Nakon što počne ključati, isključite štednjak i dodajte garam masalu i limunov sok.
10. Sve dobro promiješajte.
11. Dal ukrasite sa malo garam masala praha, jeera u prahu, lišćem korijandera i pola kašike ghee-a.