Suhe šljive: Nutritivne zdravstvene dobrobiti i načini kako ih jesti

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 7 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Pre 13 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Zdravlje Prehrana Prehrana oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 7. maja 2019

Suve šljive, koje se nazivaju i sušene šljive, imaju obilje hranjivih sastojaka i bogate su antioksidantima. Oni su koncentrirani izvor vlakana i hranjivih sastojaka. Sok od šljive, izdvojen iz suvih šljiva, također ima iste zdravstvene prednosti kao i suva šljiva.



Suve šljive sadrže puno šećera što im omogućava sušenje bez fermentacije.



Suve šljive

Nutritivna vrijednost suhe šljive

100 g suvih šljiva sadrži 275 kcal energije, a sadrži ih

dobrobit meda za lice
  • 2,50 g proteina
  • 65 g ugljenih hidrata
  • 5,0 g vlakana
  • 32,50 g šećera
  • 1,80 mg gvožđa
  • 12 mg natrijuma
  • 6,0 mg vitamina C
  • 1250 IU vitamina A



Suve šljive

Zdravstvene blagodati suhih šljiva

1. Sprečiti kardiovaskularne bolesti

Suve šljive sadrže velike količine fitonutrijenata nazvanih fenoli koji inhibiraju oksidaciju LDL holesterola u tijelu. Studije su pokazale da antioksidanti i vlakna prisutna u suvim šljivama mogu pomoći u smanjenju nivoa holesterola [1] , [dva] .

2. Pomoć u mršavljenju

Prema istraživanju Univerziteta u Liverpoolu, jesti suve šljive kao dio dijete za mršavljenje može poboljšati gubitak kilograma. Istraživači su otkrili da su sudionici koji su jeli suve šljive kao dio zdrave prehrane izgubili 2 kilograma na težini i skinuli 2,5 cm sa struka [3] .

kako kosu učiniti svilenkastom prirodno

3. Smanjite krvni pritisak

Znanstvenici sugeriraju da konzumiranje suhih šljiva i pijenje soka od suhih šljiva može značajno smanjiti krvni pritisak. Studija je pokazala da sudionici koji su svakodnevno jeli suve šljive imaju smanjeni krvni pritisak [4] .



4. Ublažite zatvor

Suve šljive su bogate vlaknima, koja pomažu u prevenciji hemoroida nastalih uslijed kroničnog zatvora. Suve šljive i sok od šljive djeluju laksativno zbog visokog sadržaja sorbitola. Studija je pokazala da je osam suhih šljiva, kada im je bilo dodano 300 ml vode dnevno tokom 4 sedmice, poboljšalo rad crijeva [5] .

Suve šljive

5. Niži rizik od raka debelog crijeva

Istraživanja pokazuju da uključivanje suhih šljiva u vašu prehranu može smanjiti rizik od raka debelog crijeva. Jesti suve šljive mogu pozitivno utjecati i povećati mikrobiotu u debelom crijevu, prema studiji koju su proveli istraživači sa Texas A&M University i University of North Carolina [6] .

6. Poboljšati zdravlje kostiju

Mineral bor obilno je prisutan u sušenim šljivama, što pomaže u izgradnji snažnih kostiju i poboljšava koordinaciju mišića. Prema studiji, sušena suva šljiva i prah od suhe šljive mogu smanjiti efekat zračenja na koštanu srž, sprečavajući gubitak gustine kostiju [7] . Suve šljive takođe imaju sposobnost sprečavanja osteoporoze.

7. Prevencija i liječenje anemije

Suva šljiva je dobar izvor željeza, što je važno za prevenciju i liječenje anemije zbog nedostatka željeza. Anemija se javlja kada tijelo nema dovoljno zdravih crvenih krvnih zrnaca.

voćni sok sa visokim sadržajem proteina

8. Poboljšati vid

Suve šljive sadrže puno vitamina A, vitamina važnog za jasan vid. Nedostatak vitamina A može dovesti do noćnog sljepila, degeneracije makule, katarakte i suhoće očiju.

Suve šljive

9. Zaštititi od plućnih bolesti

Kronična opstruktivna bolest pluća (HOBP) je kronična bolest pluća koja uzrokuje poteškoće u disanju. Suve šljive su prepune antioksidansa koji smanjuju rizik od HOBP, karcinoma pluća i poboljšavaju zdravlje pluća [8] .

10. Smanjite želju za glađu

Suve šljive mogu vam pomoći da se duže osjećate sitima zbog visokog sadržaja vlakana. Vlaknima treba vremena da se probave, što znači da vaš apetit ostaje duže zadovoljan. Pored toga, suhe šljive imaju nizak glikemijski indeks, što znači da se glukoza apsorbira u krvi polagano i zbog toga glad ostaje podalje [9] .

kako dobiti čvrste grudi za 2 sedmice

11. Poboljšajte zdravlje kože i kose

Vitamini i minerali prisutni u suvim šljivama doprinose zdravoj koži i kosi. Ovo voće jača kosu od korijena i sprečava oštećenje i lomljenje kose. Također usporava proces starenja i odgađa nastanak bora.

Mogući neželjeni efekti konzumiranja suhe šljive

  • Suve šljive mogu uzrokovati ili pogoršati dijareja zbog sadržaja vlakana u njima.
  • Suve šljive sadrže sorbitol, šećer koji povećava gasove i nadimanje u želucu.
  • Konzumacija viška suhih šljiva može prouzrokovati debljanje zbog prisustva šećera.
  • Ljudi sa određenim zdravstvenim stanjima, poput ulceroznog kolitisa, ne bi trebali jesti suve šljive.
  • Suve šljive sadrže tragove histamina, što može izazvati alergijsku reakciju u tijelu.
  • Tijekom sušenja suhe šljive tvore hemikaliju koja se naziva akrilamid i koju Nacionalni institut za rak smatra kancerogenim.

Suve šljive

Kako dodati suve šljive u vašu prehranu

  • Suhe šljive konzumirajte kao međuobrok.
  • Pomiješajte suve šljive sa ostalim sušenim voćem za zdravu smjesu na stazama.
  • Dodajte suve šljive kao preljev u zobene pahuljice, palačinke i vafle.
  • Dodajte ih u pića, smoothieje i peciva.
  • Za pravljenje džema koristite suve šljive.

Koliko treba imati?

Američko Ministarstvo poljoprivrede preporučuje uzimanje dvije porcije suhog voća dnevno (25 do 38 g). Međutim, količina može varirati ovisno o dobnim skupinama i prehrambenim potrebama.

Pogledajte reference na članak
  1. [1]Gallaher, C. M. i Gallaher, D. D. (2008). Sušene šljive (suhe šljive) smanjuju područje lezije ateroskleroze kod miševa s nedostatkom apolipoproteina E. Britanski časopis o prehrani, 101 (2), 233-239.
  2. [dva]Gunness, P. i Gidley, M. J. (2010). Mehanizmi u osnovi svojstava snižavanja holesterola topivih polisaharida u prehrambenim vlaknima. Hrana i funkcija, 1 (2), 149-155.
  3. [3]Univerzitet u Liverpoolu. (2014, 30. maj). Jesti suve šljive mogu pomoći u gubitku kilograma, pokazuje studija.ScienceDaily.
  4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., i Shuja, F. (2010). Upotreba suvih šljiva kao suzbijanja hipertenzije. Journal of Ayub Medical College Abbottabad, 22 (1), 28-31.
  5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W. i Whelan, K. (2019). Učinak suhih šljiva na izlazak stolice, vrijeme prolaska crijeva i gastrointestinalnu mikrobiotu: Randomizirano kontrolirano ispitivanje.Clinical Nutrition, 38 (1), 165-173.
  6. [6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015, 25. septembar). Sušene šljive mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva, pokazuje istraživanje.ScienceDaily.
  7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Dijeta sušene šljive štiti od gubitka kostiju uzrokovanog jonizujućim zračenjem. Znanstveni izvještaji, 6, 21343.
  8. [8]MacNee, W. (2005.). Tretman stabilne HOBP: antioksidanti. Europski respiratorni pregled, 14 (94), 12-22.
  9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., i Kern, M. (2010). Vrsta međuobroka utječe na reakcije sitosti kod odraslih žena. Apetit, 54 (3), 564-569.

Vaš Horoskop Za Sutra