Avokado su sjajni, tako prirodno, guacamole je previše. Jeli bismo ga u svakom obroku kad bismo mogli – a ponekad to i činimo. Nedavno smo podigli stvari dodajući zanimljive sastojke osnovama. Ovdje predstavljamo 21 jednostavan (i neodoljiv) recept za guacamole. Uzmite malo tortilja čipsa i idemo u kuhinju.
VEZANO: 52 ideje za taco recepte koje ćete provesti svakog utorka u godini
Twenty201. Varalica od dva sastojka's Guacamole
Moraš hodati prije nego što možeš trčati, zar ne? Prije nego što krenemo u kreativne vrtnje na guac-u, trebali biste znati ultimativnu prečicu: gnječenje dva avokada sa zrnatom salsom.
Uzmi recept
Cookie i Kate 2. Najbolji guacamole
Ako imate 15 minuta umjesto pet, isprobajte ovaj klasični recept za veličinu. Može se pohvaliti svim uobičajenim sumnjivcima, od bijelog luka preko svježeg soka od limete do nasjeckanog cilantra.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pečeni poblano i kukuruzni guacamole
Chunky guac stans, ovo je za vas. Pečeni kukuruz ne samo da dodaje teksturu (zajedno sa poblanom, avokadom i crvenim lukom), već i dašak slatkoće ovoj inače pikantnoj, začinjenoj aplikaciji.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Guacamole sa dva sira
Jer malo queso nikada nikome nije naudilo. Zamislite da se blagi, slatki jack sir susreću sa slanim, zemljanim kozjim sirom.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Guacamole sušeni paradajz
Ovaj recept je kao da je guacamole odskočio letom za Italiju i vratio se kao potpuno nova osoba. Zamijenite sok od limete za limun i začinite ga seckanim sušenim paradajzom, svježim bosiljkom i bijelim lukom.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Guacamole od slanine
Trebamo li reći više? Mislimo da nije, ali o ovoj mešavini možemo pričati ceo dan. Recept je prilično standardan, ali hrskava slanina se mrvi i dimljeni čili u prahu uzimaju OTT. (P.S.: Imao bi prokleto božanstveni ukus na vrhu čizburgera.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mango Guacamole
Zdravo ljeto. Tako si nam nedostajao. Možemo li nadoknaditi ovaj tropski odmor u zdjeli?
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Začinjeni humus od avokada
Ovaj 10-minutni dragulj je ono što biste dobili da humus i guacamole imaju bebu. Glatka je, kremasta i ima vruću crtu, zahvaljujući seckanom jalapeñu. Sada, teži dio: pita čips ili tortilja čips?
Uzmi recept
Dva graška i njihova mahuna 9. Zeleni Čile i pečeni paradajz Guacamole
Blagi, slani kotija sir je samo spoj za slatki pečeni paradajz i ljuti zeleni čili iz konzerve.
Plutajuća kuhinja 10. Guacamole sa grčkim jogurtom
Grčki jogurt je pikantan, kremast i prepun proteina. Dodajte nekoliko avokada u mješavinu i narežite malo svježeg povrća za umakanje i dobili ste potpuni obrok.
Top 10 romantičnih filmova
Half Baked Harvest 11. Ljetna bašta Guacamole
Kukuruz šećerac, bobice i breskve, o moj! Ova mješavina avokada, soka od limete, svježeg začinskog bilja i kima privući će vašu farmersku pijacu pažnju koju zaslužuje.
Gozba kod kuće 12. Furikake Guacamole
Ova japanska inspiracija je previše prekrasna, zahvaljujući tanko narezanim rotkvicama od lubenice, vrpcama krastavca i začinima za furikake bogate umami.
Foodie Crush 13. Pečeni beli luk i Jalapeño Guacamole
Cela glavica pečenog belog luka ovom pikantnom broju dodaje slatki, karamelizovani je nais se quois. Takođe dobija i nasjeckane jalapeño i malo kiselog jalapeño salamure.
Ja sam blog o hrani 14. Guacamole od ananasa
Ananas je sladak, sočan i tako ljeti—ali kako ga, dovraga, isjeći? Imamo te prijatelju: Rezanje ananasa je zapravo lakše nego što mislite.
Plutajuća kuhinja 15. Ginger Guacamole sa sporo pečenim paradajzom
Narezani mladi luk, mljeveni đumbir i jalapeño paprike čine najoštriji, najoštriji guacamole koji ste ikada napravili (ili jeli).
Damn Delicious 16. Sriracha Guacamole
Puderasti avokado + sriracha + nasjeckani mango + svježi sok od limete = savršeno izbalansirana fešta u ustima.
Sol i vjetar 17. Guacamole od graška
Oslonite se na mašinu za hranu ili blender da napravite pire od ovog alternativnog guacamolea. Možete čak i prijeći ekstra milju koristeći ga na pečenim halloumi takosima...samo kažem.
Half Baked Harvest 18. Guacamole od nara sa prženim čipsom od trputca
Ovaj starter ima zimska večera partija ispisana svuda po njoj. Nemojte štedjeti na feti – njena slanost će se odlično upariti sa sočnim arilima nara.
Plutajuća kuhinja 19. Jalapeño i kozji sir Guacamole sa pečenim čipsom od trputca
Umjesto da se samo posipa po vrhu, kozji sir se umiješa u guacamole, tako da ćete u svakom zalogaju osjetiti oštar, slani okus.
šta je ajurvedska masaža
Foodie Crush 20. Guacamole od citrusa
Sok od narandže nudi jedinstvenu slatkoću ovom dimljenom broju. Preporučujemo korištenje Valencia narandže , jer imaju tonu soka i jedna su od najslađih vrsta koje ćete naći u supermarketu.
Damn Delicious 21. Guacamole na žaru od kukuruza slatkog
Začinjavanje i pečenje avokada na roštilju prije gnječenja ključ je za pravljenje najdimnijeg guacamolea svih vremena.
