Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018., kaže Harshal Patel
- Sharad Pawar će biti otpušten iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Indijska zima je stigla, pa tako i hladnoća. Od decembra do februara većinu dijelova zemlje pokriva ledeno vrijeme, a Delhi, Tawang, Leh i Gulmarg su najhladniji u zemlji. Najhladniji mjeseci su od decembra i januara kada su temperature u prosjeku oko 10 -15 ° C.
Zdravstveni stručnjaci kažu da dok gomilaju zimsku odjeću i popravljaju grijač kod kuće, većina ljudi često zaboravi važan i najlakši način da se prehrani zimskom hranom koja vam može pomoći da budete topli i zdravi tokom hladnih mjeseci.
Zimska sezona i prehrambene navike
Godišnja doba su se promijenila, ali zašto ne i vaše prehrambene navike? Zima je vrijeme kada se prepustite prehrambenim navikama kako biste se ugrijali i osjećali ugodno. Tačno je i da našem tijelu treba više energije tokom zime da se ugrije. Stoga se kalorije brže sagorijevaju, a čak je i stopa metabolizma visoka tokom zimskih mjeseci (bonus: ovo pomaže u ubrzavanju gubitka masti na trbuhu).
Zimi trebate jesti hranu koja vam povećava imunitet, jer su šanse za zarazu infekcijama i bolestima povezanim sa prehladom velike [1] . Ali, ako vodite računa o onome što jedete, možete spriječiti da postanete ranjivi na infekcije u zraku, poput prehlade i gripe, dodavanjem hrane u zimsku prehranu koja vam može pomoći u poboljšanju imuniteta i održavanju zdravlja [3] .
Pročitajte članak kako biste pronašli neke zdrave i ukusne indijske (i druge) zimske namirnice koje vam mogu pomoći da budete topli i bez bolesti.
rutina njege kose za opadanje kose
1. Dušo
Jedna od najboljih namirnica za indijsku zimu, med je bogat mnogim hranjivim sastojcima i prirodnim šećerima koji vam daju brz energetski poticaj. Dušo može pojačati naš imunološki sistem i ojačati ga, te izbjeći pojavu infekcija, koje mogu biti povezane s njegovim antibakterijskim svojstvima [4] . Med takođe pomaže kod upale grla, čestog problema s kojim se većina ljudi suočava zimi.
2. Ghee
Desi ghee se široko konzumira u Indiji i širom svijeta zbog svojih zapanjujućih zdravstvenih blagodati. Ghee je bogat vitaminima topivim u mastima, esencijalnim masnim kiselinama i vitaminom A. Ghee vam može pomoći u uravnoteženju tjelesne topline i temperature zbog prisustva esencijalnih masnih kiselina u njemu [5] .
3. Jaggery
Jaggery je još jedna utješna hrana bogata kalorijama i obično se konzumira u dijelovima Indije tijekom zima kako bi stimulirala tjelesnu toplinu [6] . Jaggery se može dodati slatkim jelima i pićima s kofeinom kako bi tijelo bilo toplo.
4. Cimet
Dodavanje cimeta u jela tokom zime može vam pomoći pojačati metabolizam i time stvoriti toplinu po prohladnom vremenu [7] . Cimet u prahu pomiješan s ružinom vodom učinkovit je u liječenju suhe zimske kože, a pijenje vode u kojoj se unosi cimet može vam pomoći u kašlju i prehladi.
5. Šafran
Aroma i okus šafrana stres su stres, a ispijanje ovog crvenog zlata (najskupljeg začina na svijetu) pomaže vam u zagrijavanju tijela. Skuhajte 4-5 sojeva šafrana u šalici mlijeka i pijte toplo da se riješite zimskog bluesa.
6. Senf
Senf je još jedan opor začin za koji je poznato da održava vaše tijelo toplim zimi. I bijela i smeđa gorušica imaju glavni opor spoj nazvan alil izotiocijanat, koji može na zdrav način podići tjelesnu temperaturu [8] .
7. Sjeme sezama
Sjeme sezama koristi se u indijskim slatkim jelima poput chikkija, koja je popularna u hladnim zimskim mjesecima. Poznato je da ovo sjeme zagrijava vaše tijelo i čini vam da se osjećate toplo tokom zime [9] .
8. Proso (Bajra)
Poznata i kao biserni proso, bajra je popularna u Rajasthanu. Bajra je skromna zdrava indijska hrana koja se u Indiji konzumira od pretpovijesti i sjajan je dodatak vašoj prehrani tijekom zimske sezone [10] . Možete napraviti kašu od rotisa, khichdija, povrća i prosa.
9. Đumbir
Đumbir se široko koristi kao začin ili narodni lijek širom svijeta. Đumbir sadrži oštre polifenole poznate kao gingeroli poput 6-šogaola, 6-gingerola i zingerona koji imaju termogene efekte i za koje je poznato da zagrijavaju tijelo [jedanaest] .
Još nekoliko namirnica koje vam mogu pomoći da se zagrijete tokom zimske sezone:
10. Chili Pepper
Čili papričica sadrže hemijsko jedinjenje zvano kapsaicin koje može direktno inducirati termogenezu, proces kroz koji tjelesne ćelije energiju pretvaraju u toplinu. Kapsaicin pokreće receptor koji se nalazi u senzornim neuronima, stvarajući osjećaj topline i povećavajući tjelesnu temperaturu [12] .
Upozorenje : Pretjerana konzumacija ljute paprike može kod nekih ljudi prouzrokovati crijevni poremećaj. Simptomi mogu uključivati bol u trbuhu, peckanje u crijevima, grčeve i bolni proljev.
11. Crna paprika
Crni biber sadrži piperin, spoj koji crnom biberu daje opor ukus, koji može pomoći da vaše tijelo bude toplo tokom zime. Blagodati crnog papra možete steći dodavanjem vrućim juhama i varivima.
12. Luk
Luk se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini da održava telo toplim i upravlja hladnim vremenom. Dodavanje (sirovog) luka u hranu (salate) može vam pomoći da podignete tjelesnu temperaturu i ugrijete se tokom hladnih zima.
13. Beli luk
Često korišćena biljka u indijskoj kuhinji i svjetskoj kuhinji, bijeli luk sadrži velike količine kalcijuma, kalijuma, kao i određenih sumpornih jedinjenja koja su dobra u sprečavanju pojave infekcija i zdravom povećanju tjelesne topline [13] .
14. Korijensko povrće
Korijensko povrće poput repe, mrkve, rotkve i pastrnjaka uglavnom se jede zimi. Budući da sadrže spoj nazvan alil izotiocijanat koji pomaže u održavanju topline tijela. Batat je također zdrav dodatak vašoj prehrani tokom zima [14] .
15. Cijela zrna
Cjelovite žitarice izvrstan su izvor složenih ugljikohidrata kojima treba vremena da se probave u tijelu. Tijekom ovog procesa, tijelo koristi dodatnu energiju za probavu hrane, a to zauzvrat čini vaše tijelo toplijim [petnaest] . U prehranu dodajte cjelovite žitarice poput smeđeg pirinča, zobene pahuljice, ispucale pšenice itd.
16. Govedina
Govedina je odličan izvor mononezasićenih masti, konjugovane linolne kiseline (CLA) i drugih hranjivih sastojaka poput proteina, gvožđa, cinka, vitamina B6, vitamina B12, vitamina D, fosfora, magnezijuma i kalijuma. Kada jedete govedinu, tijelo troši dodatnu energiju na razgradnju hrane, a to zauzvrat stvara tjelesnu toplinu [16] .
Neke druge namirnice koje možete probati tokom zimske sezone su sljedeće:
kako se riješiti bolova u stomaku tokom menstruacije
- Zeleni čaj
- Sjeme komorača
- Kurkuma (zlatno mlijeko, dodajte u curry)
- Orašasti plodovi poput indijskih oraščića i badema
- Prokulica
- Jaje
- Supe
- Plodovi mora poput lososa i tune
- Crvena paprika
Evo popisa jela koja možete probati ove zimske sezone, koja je podjednako zdrava i ukusna:
- Gajar ka halva (desert od šargarepe)
- Sarson ka saag (curry od senfa)
- Sakarkand rabdi (desert od batata)
- Gond ke ladoo (bagremova guma, pšenično brašno, bademi i indijski orah)
- Pomfrit od cikle i kokosa / mrkve (južnoindijsko jelo od torana od cikle i mrkve)
- Lapsi (napravljen od ghee-a, suhog voća, lomljene pšenice i grožđice)
- Chikki (indijska nutricionistička pločica napravljena od orašastih plodova i jaggery)
- Raab (napitak od prosenog brašna)
- Thukpa
Na kraju ...
Kuhana hrana jedna je od najboljih opcija za zimu. Imajte puno juhe, variva i čorbi od zimske hrane. Najbolje je izbjegavati unaprijed kuhana ili pakirana jela i za svježu zimu odabrati svježe kuhano sezonsko povrće i voće.
