Uvek ćemo pevati hvale kelj , karfiol i prokulice, ali vrijeme je za pokazivanje spanać malo ljubavi takođe. Skromni zeleno može svako jelo učiniti malo hranljivijim i mnogo ukusnijim, bilo da se radi o smutiju, tjestenini ili salati. Evo 42 recepta za spanać koji su laki koliko i ukusni.
VEZANO: 13 zdravih obroka u jednom loncu ispod 500 kalorija
Fotografija: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno
1. Tjestenina od gljiva, spanaća i praziluka bez žitarica
Jedan od naših omiljenih načina da dobijemo naše zelje je da ih pirjamo dok ne omekšaju, a zatim ih bacimo u zdjelu tjestenine. Još bolje, ovo je slučajno bez žitarica .
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Crni bakalar umotan u slaninu sa spanaćem i kaparima
Navedite bolju kombinaciju od slanine i spanać — sačekaćemo. Hrskavo meso daje dimnu notu zelenilu, koje sve čini laganim i hranljivim.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Mini gaćice od spanaća i rikote
Dok bi napravili prokleto fini koktel predjelo , ne bismo imali ništa protiv da jedemo ove džepne veličine zalogaja pizza za večeru (ili ručak). I prečicom sa testo za pizzu kupljeno u prodavnici , potpuno možemo.
Uzmi recept
Quentin Bacon/Kuvajte kao profesionalac4. Pečeni špinat i tikvice Ine Garten
Svako može da kuva a veggie , ali U zna tajnu kako ga učiniti neodoljivim: ugasi ga kremom, prezlom i dvije vrste sira, naravno.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Punjene školjke za spori kuhač
Vaša nonna bi se mogla rugati, ali mislimo da je ovo klasik talijanski -Američka pasta u spori šporet je najbolja stvar od narezanog hleba.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Kockasti artičoke od spanaća
Priznat ćemo: volimo retro recept. Ali mi se također bavimo modernom preobrazbom, gdje dolaze ovi sirasti, ljuskavi kvadrati.
Uzmi recept
Erin McDowell7. Spanać kremiran od kokosa
Ako se osjećate pomalo vrli, ali ipak želite nešto dekadentno, ovo bez mliječnih proizvoda strana je za vas. (Tajni sastojak? Kokosovo mlijeko.)
Uzmi recept
kako napraviti sok od amle za rast koseFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Firentinska pasta sa grilovanom piletinom
Provalili smo kod kako da poboljšamo ovaj klasik: piletinu na žaru. Dodaje samo dašak ugljenisanog je ne sais quoi kremastim, sočnim rezancima.
Uzmi recept
VEZANO: 18 recepata za pileću tjesteninu za večeru
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Zelena šakšuka
Poznato vam je popularno izraelsko jelo, zar ne? Naša varijanta zamjenjuje spanać uobičajenim paradajzom za ukusan učinak (ako to sami kažemo).
Uzmi recept
Erin McDowell10. Punjena piletina od spanaća i sira
Upoznajte našu verziju piletine Parmigiana, koja ne zahtijeva prženje ili iskopavanje – definitivan dokaz da pečeno može biti bolje.
Uzmi recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook11. Tjestenina od kozjeg sira sa spanaćem i artičokama
Inspirisan jednim od najomiljenijih party dips Za sva vremena, ova 25-minutna večera je kremasta, dekadentna i oštra.
Uzmi recept
Allison Day/Moderni ručak12. Krompir pečen na limunu, piletina i spanać sa cacikijem
Pripremite svoj obrok uz ovo dobro zaokruženo ručak na koje će svi vaši kolege (ili cimeri) biti ljubomorni. Zamislite jednostavnu salatu od spanaća i maslina u kombinaciji s piletinom s limunom, slatki krompir i domaći tzatziki.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Lazanje od butternut tikve
Ovaj jesenji omamljivač ima ispisano Dan zahvalnosti. Zamislite nježnu tikvu od butternut i spanaća u slojevima rikote od muškatnog oraščića i mocarele.
Uzmi recept
Alejandra Graf/Smeđi šećer i vanilija14. Supa od brokolija sa spanaćem, cilantrom i krutonima
Domaće supu za 35 minuta? Vjeruj, dušo. Pasiranjem u blenderu dobijate luksuzan kremast osećaj u ustima.
Uzmi recept
Erin McDowell15. Zeleni Smoothie sa avokadom i jabukom
Ova nutritivna moć ima pravu količinu slatkoće, zahvaljujući medu i banani. I pošto ima 9 grama proteina u svakom milkšejk , ostat ćete zadovoljni do ručka sigurno.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Velington od povrća sa pečurkama i spanaćem
Žudite za govedinom Wellingtona, ali želite da preskočite noćnu komu sa hranom? Probajte ovo meso vegetarijanac alternativa koja zahteva praziluk, spanać, pečurke, celer i tone svežeg začinskog bilja.
Uzmi recept
Erin McDowell17. Orzotto od limuna i spanaća
Bilo koji recept koji sadrži svježi bijeli luk, puter i parmezan je onaj koji želimo u svom stomaku, stat. Bacite velikodušno malo bijelog vina u mješavinu i to je *ljubac kuhara*.
Uzmi recept
DAVID LOFTUS/Sada i ponovo18. Nadjev u tiganju Julije Turshen s kobasicom i spanaćem
Hleb od kiselog tijesta , tona svježe žalfije, italijanske kobasice s dodatkom komorača – podsjetite nas ponovo zašto nadjev pravite samo tokom praznici ?
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pizza od somuna na žaru sa artičokom, rikotom i limunom
Čekaj, nikad nisi probao grill pizza ? To je samo najgenijalnije roštilj main *ever*, jer plameno-vruće rešetke u osnovi garantuju besprekorno hrskavu koru.
Uzmi recept
Kristin Teig/Mediteran svaki dan20. Tortelini sa smeđim balzamičnim puterom sa spanaćem i lešnicima
To je najlakši način da se tjestenina kupljena u prodavnici podigne na viši nivo. Nemojte preskočiti lješnjake – oni ozbiljno pojačavaju prepečene, orašaste note umaka od smeđeg putera.
Uzmi recept
koraci za čišćenje licaHalf Baked Harvest
21. Kiš od spanaća i pršute u dubokom jelu sa tostiranom susamom
Za one koji misle na posao kada je u pitanju brunch . Ova ljepotica se može pohvaliti ne jednim, ne dva, već tri različita sira: Havarti, oštri cheddar i Gruyère.
Allison Day/Moderni ručak22. Perzijska piletina sa limunom na tavici
Povrće, škrob i proteini kuhani na jednoj tavi za manje od sat vremena? To je čudo za večeru ako smo ga ikada vidjeli. The ostaci čuvat će se do četiri dana u frižideru da se pokrene.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Daska za salatu od pršuta i smokava
Otmjene drvene ploče ne samo da izgledaju lijepo. Takođe čini sve dodatke za salatu lako dostupnim, za razliku od ogromne zdjele u koju bi svi hrskavi komadići potonuli.
Uzmi recept
TIEGHAN GERARD/HALF BAKED HARVEST SUPER JEDNOSTAVNO24. Špinać i punjene školjke od tri sira
Ovaj pojedinačni- tiganj zvijezda je definicija udobne hrane. A i to je lako napraviti—mislite na punjene školjke kao na prečicu do domaćih raviola. BTW, tajna slatkastog, a opet prodornog okusa sosa je zahvaljujući pečenoj crvenoj paprici i pikantnoj italijanskoj kobasici.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Portobello pečurke punjene rižotom od ječma
Rižoto ne potreba da sadrži milion kalorija (nije da ne volimo kada to čini). Ovo zdravo piće koristi samo EVOO, juhu od povrća i skromne količine putera, bijelo vino i Parm kako bi stigli u raj Arborio. Slobodno koristite kelj umjesto spanaća ako ga imate pri ruci.
Uzmi recept
Radi ono što je dobro26. Zelena zdjela sa piletinom, citrusima i začinskim biljem
Nije li najbolje kada jedan obrok brine o vašem broju povrća za cijeli dan? Ova zapanjujuća hrana se može pohvaliti šparogama, spanaćem, avokadom, salatom od brokolija i izdašnom količinom zelenog preljeva od boginje.
Uzmi recept
Erin McDowell27. Lazanje s miješanim zelenilom
Za ovo bolje za vas predenje na klasiku za večeru zahtijeva ogromnih osam šoljica miješanog zelenila (kelj! rukola! spanać!), kao i djelomično obranu rikotu i mozz.
Uzmi recept
Kerri Axelrod28. Green Machine Smoothie Bowl Recipe
Svako jutro je dobro sa ovih 15 minuta doručak na stolu. Napravljen je od praha make, pojačivača energije napravljenog od korijena peruanske make. Ljubitelji zelenog čaja, slobodno podivljajte i sa matcha prahom.
Uzmi recept
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Every Day29. Kremasti slatki kukuruzni papardelle
Or ljeto u loncu, kako mi to volimo da zovemo. Recept zahtijeva pet svježih ušiju kukuruz , ali slobodno umjesto toga zamijenite oko četiri šolje konzerviranih ili smrznutih jezgri.
Uzmi recept
Plant Power Bowls30. Mekane posude za palentu i pečurke
Ikad jela palentu nije bio udaviti se u lokvi putera i sira? Nisam tako mislio. Ovdje je umjesto toga preliven hrskavim šampinjonima, tanko narezanim spanaćem, paradajzom narezanim na kockice i kuglicom pesta od bosiljka.
Uzmi recept
DAVID LOFTUS/ULTIMATE VEG31. Zeleni Mac i sir
Život je balans. Zato ovaj ugodan dvosir mac puna je bebi spanaća i brokolina. Dobro razmišljanje, Jamie Oliver.
Uzmi recept
Amy Neunsinger/Magnolia Table, tom 232. Proljetni rižoto s povrćem Joanne Gaines
Rotkvice , grašak, pečurke, o moj! Spanać ima dosta društva u ovome pijaca san.
Uzmi recept
Foodie Crush33. Fritata od bjelanjaka od spanaća i gljiva
Ključ za pečenje mini fritate je da jednu stranu ispečete na ringli, a zatim ispečete drugu stranu u rerni dok ne napuhne i ispeče.
Kašika Vilica slanine34. Kremasti tortelini, supa od kobasica i spanaća
Tvoj je ostava vrijeme je da zablista. Kada imate tjesteninu, kobasicu i zelje pri ruci, ostalo je jednostavno kao dinstanje umaka od paradajza, pileći temeljac i nekoliko drugih osnovnih namirnica do savršenstva ukusa.
slike kineske hrane sa imenimaMinimalistički Baker
35. Coconut Green Curry
Za noći kada žudite za nečim zasitnim, ali i dalje zdravim, probajte ovo 30-minutno jelo inspirirano Japanom. (Ne zaboravite pirinač za serviranje.)
Half Baked Harvest36. Grčka pita od spanaća i feta
Ako nikada niste probali spanakopitu (bukvalno pitu od spanaća), čeka vas poslastica. Punast je, sirnast i svestrano neodoljiv. Sretno sa samo jednim komadom.
Nahrani me Fibi37. Meksički slatki krompir Hash sa crnim pasuljem i spanaćem
Prepustite članici Coterie Phoebe Lapine da smisli munjevitu hašiš koju želimo jesti za doručak, ručak i večera. (To je također Paleo , Whole30 i bez glutena , ništa strašno.)
Šta je kuhanje dobro izgleda38. Slanutak i jaja zapečeni na maslinovom ulju sa spanaćem i sumakom
Upoznajte ukusno doručak naših snova: Izgleda i ima ukus otmjenog, ali počinje jednostavnom konzervom slanutak i sastavlja se za 15 minuta. (Hvala, član Coterie Jodi Moreno.)
VEZANO: 17 obroka koje možete napraviti sa konzervom slanutka
Šta's Gaby Cooking39. Pica sa belim lukom, pečurkama i spanaćem
Da li biste vjerovali da na ovoj pizzi ima pet šoljica špinata bogatog gvožđem (ljubaznošću članice Coterie Gaby Dalkin)? To je praktički salata, ako nas pitate.
Ambiciozna kuhinja40. Salata od pečenog slatkog krompira, kruške i nara od spanaća
Članica Coterie Monique Volz zna da sve salate ne moraju imati kelj. Spanać jednako je dobar za vas i lijepo se slaže sa svim vrstama preljeva, poput voća ili sira.
Cotter Crunch41. Začinjena škampi Cezar salata od spanaća
Za samo 20 minuta mogli biste imati zadovoljavajuću, zdravu hranu ručak . Ili, možete potrošiti 20 dolara u salat baru. Tvoj poziv.
The Modern Proper42. Fritata od šparoga sa svježim vrhnjem
Fritata je prazna ploča bez ugljikohidrata koja svojim punjenjem daje sjaj. Narežite ga kao a stopalo i spremni ste za marendu.
VEZANO: 15 ideja za zdravu večeru za dvoje koje nisu dosadne